Pâtes, riz, pizzaRisotto potiron et petit épeautre
Étapes de recette
Faites tremper le petit épeautre pendant toute une nuit puis égouttez-le.
- 200 g de petit épeautre
Lavez, épluchez et ôtez les graines du potiron puis coupez-le en petits cubes.
- 600 g de potiron
Placez l'oignon coupé en quatre et l'ail dégermé dans le bol inox avec l'huile d'olive et lancez le programme.
- 1 gousse d’ail
- 1 c.s. d’huile d’olive
- 1 oignon
Expert - 00:15 / 13 / __°C
Ajoutez le petit épeautre et lancez le programme.
Ajoutez le vin blanc par l'ouverture après environ 1 minute, pendant le fonctionnement du programme.
- 100 ml de vin blanc
- 200 g de petit épeautre
Expert - 03:00 / 4 / 100°C
Ajoutez les ingrédients et relancez le programme.
- 200 ml d’eau
- 600 g de potiron
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c.s. de jus de citron
Expert - 23:00 / 2A / 100°C
Si besoin, prolongez la cuisson en relançant le programme.
Expert - 05:00 / 2A / 100°C
Parsemez de copeaux de parmesan avant de servir.
- 40 g de parmesan













