Ricotta
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Temps total : 1 h 20 Repos : 1 h panier pour ricotta
1 L de lait entier
30 ml de vinaigre
0.5 c.s. de sel fin
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- 1 L de lait entier
- 0.5 c.s. de sel fin
- 30 ml de vinaigre
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8 comments
très bonne recette, extra sur pâte feuilletée magimix avec jambon et gruyère et cuisson au four
Bonjour, quel type de vinaigre ?
quel vinaigre doit-on mettre
Où peut-on trouver le panier à ricotta svp ?
pourriez vous me dire quel vinaigre ,blanc ,au cidre,au vin, etc ....merc d'avance
n'a pas du tout pris
Super recette je la fait toutes les semaines. et avec le petit lait je fait des crêpes. Recette économique 0,60€ le litre de lait entier.
Parfaite! j'ai mis de la ciboulette. J'ai testé avec du lait entier et du demi écrémé. Ça marche dans les deux cas mais elle est plus onctueuse avec le lait entier. Merci pour la recette!