RAVIOLE DE RADIS NOIR, CRÈME DE MAQUEREAU

Recette proposée par Aurélie Kalt

recipe.picture_alt

5/52 vote(s) | 0 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Temps total : 10 min
Matériel : Poche à douille, mini pince en bois
Programmes :
Accessoires :

15 personnes

Crème de maquereau

300 g de maquereau en conserve

5 ml de jus de citron

4 c.s. de Philadelphia

2 c.c. de moutarde à l'ancienne

sel, poivre

Raviole de radis noir

1 barquette de fleur comestible de verveine

1 radis noir

Etapes de recette

    Crème de maquereau
  1. Dans la cuve du robot transparent, ajoutez les filets de maquereau, le Philadelphia, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron. Lancez le programme ROBOT, 10 secondes.
  2. Versez la crème dans une poche à douille. Réservez au réfrigérateur.
    Raviole de radis noir
  1. Dans la cuve du robot transparant, ajoutez le disque éminceur 4mm. Lancez le programme ROBOT pour couper les tranches de radis blanc.
  2. Déposez une noisette de crème de maquereau au centre de la rondelle de radis.
  3. Ajoutez une pincée de noisette concassée (programme ROBOT 10 secondes dans la midi cuve).
  4. Refermez le raviole à l'aide de la mini pince en bois. Attachez une feuille de persil.

Raviole de radis noir, crème de maquereau

1
Crème de maquereau
Dans la cuve du robot transparent, ajoutez les filets de maquereau, le Philadelphia, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron. Lancez le programme ROBOT, 10 secondes.
2
Versez la crème dans une poche à douille. Réservez au réfrigérateur.
1
Raviole de radis noir
Dans la cuve du robot transparant, ajoutez le disque éminceur 4mm. Lancez le programme ROBOT pour couper les tranches de radis blanc.
2
Déposez une noisette de crème de maquereau au centre de la rondelle de radis.
3
Ajoutez une pincée de noisette concassée (programme ROBOT 10 secondes dans la midi cuve).
4
Refermez le raviole à l'aide de la mini pince en bois. Attachez une feuille de persil.
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

0 Commentaire(s)