POULET SAUCE COURGETTE,

ail et fines herbes (par kat35)

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Programmes :
Accessoires :

4-5 personnes

1 oignon

2 courgettes

1 cas d'huile d'olive

20 de beurre

40 cL d'eau

1 cube de bouillon de poulet

4 blancs de poulet

250 g de riz

150 g de fromage ail et fines herbes

(type boursin)

sel, poivre

150 mL d'eau

Etapes de recette

  1. Éplucher et hacher l'oignon
  2. Laver et éplucher les courgettes, les couper en cubes de 2 cm
  3. Couper les blancs de poulet en 4
  4. Mettre dans la cuve l'oignon, l'huile, le beurre, les 3/4 des morceaux de courgettes, le sel et le poivre. Lancer le programme EXPERT 5minutes/vitesse1A/120°C
  5. Ajouter 40 cL d'eau, le cube de bouillon de poulet et le fromage ail et fines herbes
  6. Parer le panier vapeur de papier sulfurisé et y mettre le riz, préalablement rincé avec 150 mL d'eau
  7. Placer le plateau vapeur et y mettre le poulet avec les courgettes réservées
  8. Lancer le programme EXPERT 20- 25 minutes/vitesse1A/120°C
  9. Au moment de servir, mélanger le riz et les courgettes à la sauce courgette ail et fines herbes

Poulet sauce courgette,

1
Éplucher et hacher l'oignon
2
Laver et éplucher les courgettes, les couper en cubes de 2 cm
3
Couper les blancs de poulet en 4
4
Mettre dans la cuve l'oignon, l'huile, le beurre, les 3/4 des morceaux de courgettes, le sel et le poivre. Lancer le programme EXPERT 5minutes/vitesse1A/120°C
5
Ajouter 40 cL d'eau, le cube de bouillon de poulet et le fromage ail et fines herbes
6
Parer le panier vapeur de papier sulfurisé et y mettre le riz, préalablement rincé avec 150 mL d'eau
7
Placer le plateau vapeur et y mettre le poulet avec les courgettes réservées
8
Lancer le programme EXPERT 20- 25 minutes/vitesse1A/120°C
9
Au moment de servir, mélanger le riz et les courgettes à la sauce courgette ail et fines herbes
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17 Commentaire(s)

nchaussa | 10-11-2018 06:37C'est une tuerie, dixit mes filles !

Nath71 | 09-05-2018 09:20Excellent recette, toute la famille adore Je mets juste un peu moins d'eau.

Wilvia | 08-25-2018 01:56delicieux, je mettrais moins d'eau la prochaine fois

Trik-Pa | 07-31-2018 10:45Légèrement moins d'eau pour mijoter ! Les courgettes rendent déjà pas mal d'eau.

Talatate | 07-30-2018 02:27C'est une bonne recette d'autant plus qu'on peut tout préparer en même temps : viande sauce légumes et féculent. J'ai mis une grosse courgette jaune et du fromage frais de chèvre. Seul bémol : ça accroche au fond.

Nath1401 | 06-06-2018 01:06Excellent. J'ai utilisé le panier vapeur XXL. A essayer avec un autre fromage plus fort en gout (roquefort ou chevre)

NoémieD | 02-22-2018 05:10Bonjour, Je voudrais faire cette recette mais que faut-il faire entre l'étape 5 et 6? Il faut relancer un temps de cuisson? Merci

Garfield | 12-03-2017 01:13Très bonne recette mais il manque des étapes entre la 5 et la 6. Les enfants ont adoré.

Loulou | 08-06-2017 01:53Excellent. Peut être laisser la sauce à part sinon le poulet est un peu sec

Lagariguette | 06-14-2017 11:03Excellent mais je mettrais un peu d'eau avec le riz ou je le tremperai un certain temps car il manquait un peu de cuisson

Vivienne et Laurent | 05-29-2017 11:07Très bonne recette. En revanche il faut être vigilant sur l'ajout de sel. Il y en dans le bouillon, le fromage ail et fines herbes ainsi que dans le beurre, inutile d'en rajouter. Si vous faites du riz complet sans pré-cuisson, je conseille d'ajouter 7 mn de cuisson en plus sans la viande.

Loli | 02-10-2017 07:18Très simple et excellent

Irma Es | 11-29-2016 11:04Les étapes 5 et 6 sont la mise en place des ingredients pour cuisson de la sauce en mode vapeur en même temps que le reste qui est dans le panier :)

Soso | 09-21-2016 06:55Un petit soucis, que fait on entre l'étape 5 et 6 quand on a mis le fromage, l'eau et le bouillon?

Lucy | 09-05-2016 03:49Que fait on entre l'étape 5 et 6 ?

Lilie | 08-16-2016 01:13Excellente recette. Un tout en un. Je la refais pour la deuxième fois. Les enfants l'adorent.

MariaNet | 06-21-2016 07:01Très bon