Poulet curry

Poulet curry

Recette proposée par : Silvia Icart
393 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 30 min
Repos : 0 min
4 personnes

150 g d'oignon

1 gousse d'ail dégermée

70 g de poivron vert

40 g d'huile d'olive

500 g de blanc de poulet

100 g de tomates entières pelées au jus

2 c.s. de curry

200 g de crème fraîche

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez l'ail, l'oignon et le poivron vert découpés dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 150 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail dégermée
  • 70 g de poivron vert
Expert 00:10 / 13 / __°C
2
Rabattez la préparation au centre. En parrallèle, préparez votre riz dans une casserole. Ajoutez l'huile et les tomates dans le bol inox, ôtez le bouchon puis lancez le programme.
  • 40 g d'huile d'olive
  • 100 g de tomates entières pelées au jus
Expert 10:00 / 1A / 105°C
3
Ajoutez les blancs de poulet découpés et le curry. Salez et poivrez. Lancez le programme.
  • 500 g de blanc de poulet
  • 2 c.s. de curry
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Expert 05:00 / 1A / 130°C
4
Ajoutez la crème et relancez le programme.
  • 200 g de crème fraîche
Mijotage 10:00 / 1A / 110°C

Cookexperte

Recette parfaite ! Nous nous sommes régalés, j'ai juste remplacé un poivron rouge par le vert

Amy Cachia André

Petites modifications: j ai mis à roussir mes oignons mon ail et mon poivron expert 5mn vit2A 100°, et j ai mis de la crème de coco à la place de la crème fraiche... Un délice

Vaillant 76350

Très bon

Lafamillesancho

Très bon tout le monde s est régalé. J'ai suivi la recette à la lettre.

Lampouki

Excellent poulet au curry. Rien à redire Le fond de la cuve était juste accroché par la cuisson de la sauce. Merci ! Tout le monde s est régalé!

Vivicmoi

Excellente recette ! Nous nous sommes régalés !

Joraphael

Très bon

Lophye

Simple et efficace :)

Liloo1971

super ! on a tous aimé. jai remplace la creme par du lait de coco car je ne prends pas de laitages

piopiospy

Très bonne recette qui m'a servi de prise en main pour mon robot. De mon côté, j'ai mis à roussir mes oignons, ail et poivrons soit 2 fois : expert 5mn/2A/100 et idem pour le poulet et le curry : 5mn/1A/130. De plus, j'ai mis 2 briquettes de lait de coco (200 ml x2) et j'ai salé ma viande.

nanou74300

ne pas couper le poulet en trop petits morceaux sinon il se disloque à la cuisson

charline6737

Bonne recette avec du lait de coco. Sauce liquide.

sarounet

La crème mettre à 3 min minutes avant la fin

Chochi

Excellent. Mais... le poulet etait un peu sec je pense que le mijoté devrait être moins long de qqls minutes. J'adore les champignons, du coup 4 champis ajouté m'apporte que du bonheur..

Elody_18

Ma première recette avec le magimix et je suis FAN.

Cindy BR

Excellent, j'ai juste ajouté un cube de bouillon de volaille et j'ai suivi les conseils des autres commentaires pour la cuisson des pignons avec l'ail et le poivron ! J'ai garder l'idee de la crème fraîche sans lait de coco et c'est très bien!

Joelle6048596751

Très bonne recette petit bémol des morceaux de poulets réduits en miettes et ca à accroché au fond de la cuve

Maeva3716833061

Super recette ! J'ai divisé les portions en 2 et rajouté le riz cuit la dernière minute pour bien melanger. Un regal !

Sam0726

Très bon, mis le Mijotage pendant 15 min. Mettre en A1 car la viande au fond est bien broyée.

FT77540

le plat est excellent. J'ai mis moins de crème que demandé (20cl soit 160g au lieu des 200g). la sauce est un peu trop liquide à mon goût (mais je ne vois pas quoi y faire! )

Valerie 45

Bonne recette mais un peu sec

Celiane1062857851

Succulent

timaudillon

Bonne recette !!! J'ai suivi la recette à la ligne... et ça a méchamment pris au fond !!! C?est le seul bémol !

shesh27

je viens d'acquérir cette merveille. Hier mise en main avec une soupe qui m'a pris 3 secondes de préparation et c?était top. Aujourd'hui cette recette juste impecc. en effet ça accroche dans la cuve je pense qu'il faut baisser la température de cuisson. troooopppp bon. et un gain de temps énorme

Maïté8

sympa et simple à faire.. juste je n'ai pas mis le couvercle lors de la cuisson du poulet alors que j'aurais dû !!! recette à refaire :)

Stephanie8958637751

très bon. La prochaine fois je mettrais moins de crème car trop de sauce a mon goût.

catdav

super bon. Pour moi le poulet n'a pas collé. Je vous le conseille. A refaire

NinoAdelineWilly

Très bonne recette et facile

Alexandra2831

Très bonne recette! j'ai baissé la température aux dernières étapes et cela n a pas pris au fond ! Une touche de coriandre fraîche a la fin !

Herve1517166851

Très bon! La viande n'a pas accroché au fond et elle était très tendre.

sylvain74

très bon

Riglisse

J'ai mis 2 poivrons et seulement 30g d'huile d'olive. C'était très bon avec du quinoa. Les points négatifs : un mini chouilla trop liquide et viande un peu trop cuite peut-être.

yann27

Pas mal, la recette. mais, vous n'indiquez pas à quel moment saler et poivrer. Résultat un peu fade.

marse1478

très bonne recette excellent

romyna

excellent recette.

sunshine33

excellent ! par contre je confirme que cela a accroché au fond :(... crème de riz pour moi

emilie4925

Recette excellente.

laëtitia9057

delicieux mettre peut etre un peu moins de creme fraiche, car un peu liquide

andré5112

bonne recette ! Cependant, la sauce est limite trop liquide à mon goût...

Toner83

Pas mal

Pasiphae14

J'ai remplacé la crème fraîche par 100 Mlle de bouillon de poule et un yaourt à la grecque pour plus de légèreté. Excellent

luccho

moi débutant en cuisine recette très facile à faire et excellente accompagné d'un bon riz merci

stefdoul

2 poivrons et 160 g de crème fraîche (sinon un peu trop liquide). mais super bon !...

FABULY BLUE LEMON

Excellent, rien à ajouter et rien à retirer.

Imen2210097751

C'est très bon et très facile.

Imen2210097751

C'est très bon et très facile. Par contre j'ai remplacé le riz par du Quinoa et c'est parfait, quant à l'aspect un peut liquide, al afin de la cuisson j'ai ajouté un peut de Maïzena et j'ai mis le programme mitage de 1mn. Merci magimix

emilie8980

bon rapide, mais cest vrai que le fond de la cuve accroche un peu ... bon abec de l'huile de coude ca part

sev29ca01

Super bon. Dommage que ça attache dans le fond de la cuve

Nini4019597751

manque de cuisson j'ai rajouter 15 mins

Mia1963484751

bonne recette délicieuse j ai remplacer le poivron par un blanc de poireaux plus digeste et remplacer la crème fraîche par du lait de coco

somaxleo

J'ai suivi les conseils et diminué la température de cuisson. C'était parfait!

Tizelle

pas mal mais un couilla trop liquide. j'ajouterai un minot-age avec des carottes la prochaine fois. Tres bon!

jeanphilippe3632

Essai de ce soir. Oui ça a accroché le fond, température à baisser en fin de cuisson la prochaine fois et moins faire tourner la lame pour que la viande ne ce filoche pas ! bonne recette merci

Nanou2810

j'ai ajoute de la noix de coco en poudre

Eric7769847851

Dans la recette, il nest pas indiqué d'ajouter le sel et le poivre sauf dans les ingrédients...

F_Elle

jai trouvé la recette un peu fade

clémentine9557

Excellent, j'ai remplacé le poivron par 2 carottes coupées en lamelles, et je n'avais pas d'ail donc remplacé par une échalote, un vrai délice !!

lydia3120

Je préfère cette recette à base de tomate plutôt que celle de Magimix avec le lait de coco qui etait trop liquide à mon goût et celui de mes enfants.Effectivement cela attache un peu au fond mais pas trop difficile à nettoyer.

Chatou77

Tres bon ! il manque juste un peu de sel et de poivre

Franck2568367751

double les doses cest bon aussi

Aissenaelidy

tres bonne recette. par contre le couteau coupe un peu trop le poulet

Peggy8199563061

Très bon !! Toute la famille a aimé et m'a dit : ça tu peux refaire !!! je trouve juste que 500 gr de poulet c'est trop juste pour 4 si il y a de bons mangeurs !!!

stephanie3332

trop bon

nicole3566

excellent. Ai mis 3 grosses cuillérees de curry ,un peu plus d' oignons et de carottes. Par contre un peu calorique avec toute cette buile et crème

celine281

Bon mais attention sa colle a la cuisson et un peu fada manque de quelque chose..

lucie83

Parfait mais j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de coco 200ml et 200ml de lait de coco

sarah8497

super recette pensez justea couper en petit morceau le poulet

stephanie433

bonne recette je n'ai pas miscles poivrons et la tomates

CaroleM

recette excellente!! avec le petrin XL la viande reste nickel

stephanie433

bonne recette je n'ai pas mis les poivrons et la tomates j'essaierai une prochaine fois dommage que le poulet c'est un peut démonter

hannelle

tres bon, toute la petite famille a aimé

laurence5070

superbe recette et facile a faire

SylvieJC

Très bon !

epjlanglois

Suivi à la lettre et excellent.

Nathachoux

Excellent. le poulet est cuit à la perfection 😉.

pascal1976

super recette, avec des spaghettis, top 👍

titine77

excellente recette! rajout d'un piment vegetarien et d'un peu de seul. Un regal

emilie9615

Mettre 2 poivrons rouges et plus d'ail. A la première cuisson rajouter un bouillon cube. Au moment d'ajouter le poulet, rajouter cannelle et gingembre et remplacer le curry par de la pâte de curry et la crème fraîche par du lait de coco.

Véva07

Excellent ! À refaire ! 👍

Bord de Mer 17

Simple mais on a trouvé fade malgré avoir mis plus d'ail et d'oignons.

Jess59FoLiee

super bon, et j'ai cuit avec la lame petrin xl les morceaux sont intacts. J'ai rajouté un peu de sauceline a la fin pour epaissir un peu.

Virginy76

Super bon!

Tatimimicuisine

Toute première recette avec mon Cook Express XL. Belle réussite, on s'est régalé. J'ai tout de même prolongé la cuisson car on préfère la viande bien cuite.

Sophie2620543951

a quel moment met on le sel et le poivre ce n'est pas indique

julie4355

succulente recette

romain8694

tres bon, si vous souhaitez que ca colle un peu moins, remplacez les tomates par 100ml d'eau et 2 cs de concentre de tomate

nicole3566

Quantité d'huile bien trop comme souvent chez magimix! mis 2 gros oignons, 5 gousses, qques tom cerise , Remplacé huile par 200g tomacouli et ai mis vitesse sur 0 pour les 9 derniers minutes. et bcp bcp plus de curry. Un vrai délice

marine2653

excellent avec du veriteble curry de madras

Fleaxy

Trop bon. À refaire

sandra6447

Succulent, j'ai ajouter du lait coco et diminué la crème fraîche

Soso_svr

tres bon! j'ai rajouter comme certains, une c.s de maizena, et je n'avais que 1 poivron rouge! tres tres bon!

faloue

Bonne recette, cuisson à 130° pas adaptée, fond accroché j'ai dû terminer au faitout, domage!

mélanie7915

recette génial, je met plus de tomate et moins de crème pour un résultat un légèrement plus diet mais la finalité est super bonne , le poulet reste tendre

jocelyne4696

une super bonne recette 😍juste remplacer la creme fraiche par du laif de coco .

sandrine2518

trop bon!!!des brocoli et des carottes en plus cuisson plus longue et recette au top!!

franck1586866095

tres tres bien mais'je mettrais laprochaine fois la lame petrin xl

goldorak78

très bon

Isabelle2321930851

très bon, fait avec de la pulpe de tomates. et cuit à 95 au lieu de 110 et 15mn

jean-marie7229

excellente recette fait avec le petrin xl j'ai mis des aiguillettes de poulet et lait de coco à la place de la crème . temps de cuisson impeccable

arnaud2079

Succulent!

claire15824

délicieux

charlotte6733

délicieux

charlotte6733

délicieux

SoAdèle

Fait sans tomate, c'est parfait!

Melaudiie

Parfait ! j'ai rajouté du curcuma aussi ! Un délice

charlotte6733

super bon. fait sans les tomates

Indian Ocean

Super bonne recette ! Un peu trop liquide mais la prochaine fois je mettrai moins de lait de coco. La viande doit être coupée en petits morceaux. Et oui, ça colle un peu au fond, nécessite un bon rinçage et un peu d'huile de coude. C'est délicieux !

Elody_18

une de mes recettes préférée !!! je coupe le poulet en tres gros morceaux je met du lait de coco et à la dernière cuisson je met 1A le temps que ça mélange et ensuite 0 pour que la viande reste en bon morceau.

lucie5526

un regal

Matelma

Bon et facile

marith

très bon, mais mes morceaux de poulet ont été un peu déchiquetés. dommage car ce n etait pas présentable.

riquette

ajoutez un jus de citron vert et deux échalotes. Merci pour la base

frisoudie

bonne recette, j'ai juste rajouté à la fin pendant 5 minutes des champignons de Paris

Agathakik

très bien après quelques modifications étape 1 rissolage oignon avec huile olive étape 2 ajout un peu eau avec bouillon volaille dernière étape ajout 1 cuillère moutarde avec crème

Cokileecoco

Bien

Agathakik

je l'ai un peu revisitée étape 1 j'ai fait rissoler l' oignon / j'ai mis un peu d'eau avec bouillon volaille et à la fin j'ai rajouté moutarde avec la crème super 👍

ratatouilleym

j'ai doublé les proportions, très liquide, j'ai épaissi à la Maīsena. Très piquant aussi et poulet fermier en charpie. Cela dit, très bon goût, accompagné de quinoa

zephirine

tres bien

Jessica 30190

sans poivron vert car chez nous pas de poulet au curry avec du poivrons.. on se régale

Mini23

par contre lorsque je n'ai pas du poivron verre à la main je mets des courgettes et ça fait l'affaire et à la place de la crème fraîche je mets du lait de coco et c'est très très bon

Ich koche

la sauce trop liquide

pralinep

parfait

Klimbim

Facile et très bon, mais en suivant les instructions on oublie le sel et le poivre...

Sylvette07

un peu déçu car mon poulet est émietté

Cricri18

très bonne recette

chibichibi77

Bonne recette mais j ai fait comme beaucoup d' autres et j ai remplacé la crème par de la crème de coco et du lait de coco. Petit point négatif pourquoi on ne peux modifier le nombre de personne directement sur la recette ce serait plus simple et éviterait des calculs et une balance qui se énervé car on met trop d'ingrédients

sandrine30200

Recette très bonne mais j'ai mis la lame pétrin XL après l'étape des oignons poivrons et ail. j'ai mis 400gr de coulis de tomates et 200 ml de lait de coco à la place de la crème fraîche pour diminuer les calories. j'ai aussi rajouté un peu de maïzena en mettant le lait de coco

Myriam Imany

parfait

Angy3106

Mon fils adore. C'est même lui qui le fait maintenant et c'est un régal. Merci😊

Fanny8379

super bon

payrault

je fais tourner avec le riz 10 minutes à la fin 

david71670

facile affaire très bon je recommandé

zabou60

facile, rapide et bon. par contre utiliser la lame pétrin

Angel1002

bonne texture du poulet, très bonne odeur de curry par contre ça ne goûtait pas le curry 😟 et beaucoup trop liquide à mon goût. La prochaine fois je double le dose de curry et diminue la quantité de crème

boukadida60925

très bon⭐️

david71670

très bon

Yanafaltarnis

Très bonne base. Dommage que le poulet soit un peu défait. J'ai ajouté un bouillon de volaille avec 20cl d'eau car trop épais a mon gout. Nickel.

nathalie97271

Très bon !!!

charlotte1544

excellent j'ai mis du poivron rouge (je n'avais pas de vert) et une touche de Colombo

david71670

super recette je recommande

Isadabou

j’ai suivi la recette à la lettre : c’était délicieux. cela n’a pas attaché au fond du bol. que du bonheur 😋

véronique88291

Super recette, rien à changer. Tout le monde se régale à chaque fois que je la fais.

Vanessa ET Régis

Avec de la crème de coco à la place de la crème fraîche c'est très bon et bien plus digest ;)

marie-claude5433

cuisson du poulet trop juste. j'ai relancé le programme 5mn

JGC78240

Faire cuire un peu le poulet dans une poêle

Cissou9

Recette super simple, rapide et qui plait à tout le monde

nonovice

super sympa à faire

virginie5396

Une de mes recettes préférées pour un plat simple, rapide, goûteux pour notre famille nombreuse. Quelques modifications : étape 1 oignons et aïl hachés avec l'huile d'olive directement, ajout de lamelles de poivrons surgelés en étape 2. Ajout d'un bouillon (volaille ou légumes ou kub or), arrêt de l'hélice après la mise en route du mode choisi (je laisse tourner juste une fois) pour éviter la volaille en charpie. Crème de coco. Temps de cuisson allongé car je fait pour 1kg de poulet.

sylvie31235

Excellent et très facile à faire. Avec du riz c'est un délice.

Nathalyss

Parfait.. à refaire 🤩

Patxi75015

Excellent, Merci Silvia la recette est succulente et notamment pour tous ceux qui n’aime pas le lait de Coco : je recommande sans hésitation 👍

fatoumata59760

Merci pour la recette, excellent. J'ai ajouté un demi bouillon de poulet et mis du lait de coco à la place de la crème fraîche.

stephanie50606

Je rajoute des courgettes et j’utilise de la crème de coco. Un délice.

ElodieLodJ

cuisson du poulet à la poêle …absolument délicieux

joemo78

tres bon. j’ai ajouté de la maizena (1càs) en fin de cuisson recette rapide ! attention : attache en fond de bol (130 deg…)

Carinecook73

Facile à faire, ne pas faire les morceaux de poulet trop petits.

corinnemagi43

c’est ma première recette avec Magimix / et j’ai du couper les morceaux de poulets trop petits ils étaient pour certains hachés - peut être préciser la grosseur dans les recettes pour les novices .. sauce un petit peu liquide (qu’ai je fait encore ? ;-) - au niveau proportions pour 4 personne je trouve que ça ferait juste on était 3 et j’ai mis plus de poulet - j’ai remplacé le riz par de la graine de couscous .. mais très bonne recette - merci

patricetchoupi

très bonne recette à refaire.

scolin

plat facile à réaliser et bon

carmen14002

délicieux!

Loradobrasil

facile à faire. un peu léger si on aime les épices

ksekse

Bonne recette, mais effectivement, ne pas couper le poulet en morceaux trop petits !

pcatchar

délicieux ! et rapide ! j’ai mis à cuire le poulet 2 x plus longtemps !

KellyR42

remplacer la crème fraîche par du lait de coco avec un peu de maïzena pour épaissir la sauce !

bibiche87

Excellente recette. J’ai fait cuire le poulet à part puis je l’ai rajouté entier ce qui a permis qu’il reste des morceaux. J’ai mis du poivron déjà cuit et du lait de coco avec une cuillère de maïzena pour épaissir la sauce.

Lissou

Bonne recette, la.prochaine fois, je relèverai un peu plus la recette et ferai cuire le poulet à pat car je l ai trouvé un peu trop.cuit. A refaire !

thierry75513

délicieuse, facile à réaliser et à arranger à sa sauce!

Sandra66

c'est une très bonne recette. la famille petits comme grands adorent ! 👍

Vio2306

J'ai rajouté quelques champignons. Nous nous sommes régalés.

Mele69

ça sent bon maintenant reste plus qu'à goûter