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POT AU FEU SANS VIANDE

Recette proposée par : MamzelleJuliie

Pot au feu sans viande

4/515 vote(s) | 5 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

2 carottes

2 pommes de terre

1 poireau

1 branche de céleri

1 oignon

1 navet

0,25 chou vert

1 cube de bouillon de volaille

2 feuilles de laurier

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

0,5 L d'eau

Etapes de recette

  1. Remplir la grande cuve avec 500ml d'eau
  2. Ajouter un bouillon knorr de volaille dans l'eau avec deux feuilles de laurier. Lancer le programme EXPERT, vitesse 3/température 120°/10minutes
  3. Eplucher les légumes pour pot au feu et les couper en petit cube
  4. Une fois le programme terminé, ajouter les légumes (carottes, navet,céleri, poireau,oignon
  5. Lancer le programme EXPERT, 30minutes/vitesse 3/température 120°
  6. Une fois les 30 minutes terminées, ajouter le chou vert préalablement lavé et coupé en longueur. Saler et poivrer. Puis lancer le programme EXPERT, vitesse 3/température 120°/10minutes
  7. Server et ajouter un assaisonnement supplémentaire si besoin.

Pot au feu sans viande

1
Remplir la grande cuve avec 500ml d'eau
2
Ajouter un bouillon knorr de volaille dans l'eau avec deux feuilles de laurier. Lancer le programme EXPERT, vitesse 3/température 120°/10minutes
3
Eplucher les légumes pour pot au feu et les couper en petit cube
4
Une fois le programme terminé, ajouter les légumes (carottes, navet,céleri, poireau,oignon
5
Lancer le programme EXPERT, 30minutes/vitesse 3/température 120°
6
Une fois les 30 minutes terminées, ajouter le chou vert préalablement lavé et coupé en longueur. Saler et poivrer. Puis lancer le programme EXPERT, vitesse 3/température 120°/10minutes
7
Server et ajouter un assaisonnement supplémentaire si besoin.

5 Commentaire(s)

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Lucyinthesky | 07-03-2020 08:19Fait sans choux avec cuisson de 35 min vitesse 1A. Les légumes sont fondants mais pas écrasés, texture parfaite pour moi.

Emma Prev | 15-12-2018 08:55J'ai fait la recette en mettant 1 L d'eau, et 2 tablettes de bouillon. J'ai mis sur 0 au niveau de la vitesse, et c'est parfait, mes légumes sont beaux, entiers, et bien cuits !

Elleag95 | 21-01-2018 07:18Légumes en purée, même si le goût était délicieux, à mon avis il vaut mieux baisser la vitesse à 1A...

Ange Krokomort | 09-12-2017 09:31Excellent plat. Mais les legumes sont pour ma part trop broyés. Le résultat ressemble à un excellent écrasé de legumes.

Sandr0513075751 | 26-11-2017 04:40Le pot au feu s'est transformé en comportée de légumes. Très bon quand même