PAVÉ DE SAUMON À LA VAPEUR

Recette proposée par : Valou

Pavé de saumon à la vapeur Cook Expert

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

400 g de saumon

1 fenouil

1 citron jaune

1 c.s. d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Astuce du chef

Ce plat s'accompagne très bien de riz blanc et peut aussi se déguster froid.

Etapes de recette

  1. Lavez le fenouil. Supprimez les tiges ainsi que la partie dure du talon.
    Coupez le fenouil en tranches fines

    1 fenouil

  2. Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox.
    Disposez les tranches de fenouil ainsi que les pavés de saumon dans le panier vapeur.
    Installez-le et lancez le programme.

    400 g de saumon

    1 fenouil

  3. Disposez les pavés de saumon et le fenouil dans un plat.
    Salez, poivrez puis versez un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de citrons sur les pavés.

    1 citron jaune

    1 c.s. d'huile d'olive

    1 pincée de sel

    1 pincée de poivre

Pavé de saumon à la vapeur

1
Lavez le fenouil. Supprimez les tiges ainsi que la partie dure du talon.
Coupez le fenouil en tranches fines

1 fenouil

2
Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox.
Disposez les tranches de fenouil ainsi que les pavés de saumon dans le panier vapeur.
Installez-le et lancez le programme.

400 g de saumon

1 fenouil

3
Disposez les pavés de saumon et le fenouil dans un plat.
Salez, poivrez puis versez un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de citrons sur les pavés.

1 citron jaune

1 c.s. d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

3 Commentaire(s)

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Mirabel | 02-05-2019 02:20Très bien . Léger et parfumé.

stephaniebarrois | 28-12-2018 08:56Cuisson a point , accompagné de brocolis et pommes de terre qui ont cuits avec puis réduit en purée, excellent .

Cuisiphil | 06-01-2017 06:59Recette très simple mais efficaceTrès bon