PATÉ DE PÂQUES

Recette proposée par fab gillard

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 55 min
Programmes :
Accessoires :

8 personnes

1 pâte feuilletée

3 oeufs

1 bouquet de persil

1 bouquet de ciboulette

1 échalotte

1 oignon

sel et poivre

450 g de chair à saucisse

Etapes de recette

  1. Faire cuire 2 oeufs dans le panier vapeur, poser les oeufs à l'emplacement prévu , lancer le programme VAPEUR
  2. Dans le bol inox, mettre les herbes, les échalotes et l'oignon et lancer le programme EXPERT, 2 minutes/Vitesse10
  3. Rajouter la chair, un oeuf cru sel et poivre et lancer EXPERT, 2 minutes/Vitesse3
  4. Déposer la pâte feuilletée dans un moule à cake, y déposer la préparation, puis les 2 oeufs durs coupés en deux sur le dessus, et refermer la pâte dessus.
  5. Passer au four 45 mn à 170 degrés

Paté de Pâques

1
Faire cuire 2 oeufs dans le panier vapeur, poser les oeufs à l'emplacement prévu , lancer le programme VAPEUR
2
Dans le bol inox, mettre les herbes, les échalotes et l'oignon et lancer le programme EXPERT, 2 minutes/Vitesse10
3
Rajouter la chair, un oeuf cru sel et poivre et lancer EXPERT, 2 minutes/Vitesse3
4
Déposer la pâte feuilletée dans un moule à cake, y déposer la préparation, puis les 2 oeufs durs coupés en deux sur le dessus, et refermer la pâte dessus.
5
Passer au four 45 mn à 170 degrés
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Ne pas hésiter à mettre des herbes, des épices, pour lui donner plus de goût.

3 Commentaire(s)

Yannic44000 | 09-06-2017 08:56Cuisson pas à la hauteur... il faut cuire la pâte feuilletée à 210 degrés pendant 25 min et baisser apres a 180 sinon la pâte nest pas cuite.

Schanelle | 04-22-2017 08:01Très bonne recette et très simple

Sand | 04-02-2017 07:23Très bon! Ne pas hésiter sur les herbes et les épices. Simple à faire et effet sympa à la découpe. J'ai mis 3 oeufs dur coupés en 2.