Parmentier de bœuf

chanchan1965 15 février 2026 5/5

j'ai rajouté du lait

Elueze 10 février 2026 5/5

Délicieux 👍

thewolffamily 2 décembre 2025 5/5

première utilisation du Magimix, facile de prise en main. on va se regaler

Magali917171769061 20 octobre 2025 5/5

elle est parfaite cette recette on s'est régalé merci beaucoup

philippe37878 4 octobre 2025 5/5

tip top

renzo27 6 septembre 2025 5/5

excellente recette, il faut parcontre rajouter du temps de cuisson pour les pommes de terre en vapeur ( le double) et 30 mins de cuisson au lieu de 10 au four

chuchu 23 juillet 2025 5/5

excellente recette ! tout le monde a adoré !

fatoumatamah2342 1 mai 2025 5/5

très délicieux 😋 toute la famille c'est régaler. merci magimix

mane04 2 mars 2025 5/5

super 👍

tatianaorlova 28 janvier 2025 5/5

Trop bien!

Eleonoree 4 octobre 2024 4/5

j’aurai du cuire la viande avec le couvercle ouvert car s’est trop liquide je trouve, trop d’eau

larose74 20 septembre 2024 5/5

Très bon facile et rapide.

famillia 2 juillet 2024 4/5

Purée au top, perso j'ai rajouté 10 min de cuisson vapeur. La prochaine fois je ferais revenir les oignons avant pour plus de goût et un peu d'épices.

Tia45160 2 juin 2024 4/5

Bon petit plat. Rajout de temps de cuisson pour les pommes de terre.

kimminou 27 avril 2024 4/5

très bonne recette

Camille C 5 février 2024 5/5

Excellent ! J'ai mis 40g de beurre et de la chapelure sur le dessus à la place de l'emmental

aurelie73673 18 janvier 2024 5/5

recette bonne j'ai rajouté dans ka purée du sel et muscade j'avais pas de beurre 1/2 sel et pareil pour la viande du sel et poivre . et fait rissolées les oignons et l'ail . et couper les pomme de terre en tous petits morceaux.

SuperNouille 14 janvier 2024 4/5

Faite avec quelques ajustements (un bouillon de boeuf et une carotte dans la viande, lait de vache). Comme beaucoup, j'ai ajouté 20m de cuisson pour les pommes de terre (épluchées, coupées en gros cubes) ce qui rend la recette beaucoup trop longue. La purée était très bonne.

sarah45170 14 novembre 2023 4/5

très bien. je ne mettrai pas d'oignon la prochaine fois

Caroline8802 19 octobre 2023 5/5

Testé en version vege : j’ai remplacé la viande par 200g de lentilles vertes cuites et ajouté 2-3 tomates séchées en morceaux et une cuillerée de sauce tomate, et assaisonné avec thym, paprika, persil… Très réussi.

Cantmix 12 octobre 2023 4/5

Bon, mais compter 600gr de viande pour 4 personnes. J’ai un peu réduit le temps de cuisson de la viande. malgré tout le fond de mon bol était un petit peu brûlé, plus difficile à nettoyer après … Ce que je regrette c’est que la viande devient comme une pâtée pour chat, cela ressemble plus à de la purée qu’à a de la viande hachée…

cathy84 31 août 2023 5/5

Delicieux. Je trouve juste les quantités un peu légères pour 4. Pour 3 personnes c est bien

marjorie1990 17 août 2023 5/5

Recette vraiment top. J'ai juste rajouté un peu de sauce tomates dans la viandes pour le côté sec et top.

fatoumatamah2342 11 juin 2023 5/5

très bonne recette on se régale. Toujours. Merci Magimix 

richard96 21 mai 2023 5/5

Délicieux ! Première fois que je réussis un hachis Parmentier! Réchauffé le lendemain il est encore meilleur! Pour les pommes de terre je les ai cuites au four vapeur pour gagner du temps! Très bonne purée

Les cuistots 21 mars 2023 5/5

Il faut mieux que la recette commence avec le cuisson des pommes de terres comme ça il y a pas à laver le bol, et après avec les oignons et la viande.o

adlousam 12 mars 2023 5/5

super bon on s’est régalé j’ai cuit les pommes de terre à côté et rajouter du sel et du poivre

laetitia61480 4 janvier 2023 4/5

Recette très bonne j’ai rajouté de l’assaisonnement ,petit bémol au niveau de la viande qui est trop haché je vais réduire à 2 voir 1pour la cuisson.

fatoumatamah2342 24 décembre 2022 5/5

très bonne recette. merci Magimix C’est toujours avec’ t’es vrai régal

karabida 23 novembre 2022 5/5

Très très bon, comme tous les commentaires, j'ai dû rajouter 20min la cuisson de mes patates malgré qu'elles soient coupées en petit dés d'environ1cm (j'ai pris des Amandine) mais sinon recette super simple et délicieuse, rajouté également du sel car pas assez salé à mon goût, j'ai assaisonné la viande de paprika fumé et herbes de Provence et poivre & et muscade et poivre la purée

manonethaneva 9 novembre 2022 4/5

super recette c’était ma première juste ça a un peu collé au fond donc pas mal de nettoyage et les pommes de terres j’ai dû l’ai refaire cuire mais j’ai respecté la recette de A-Z et très bon surtout la purée qui est excellente

myriamimany 4 juillet 2022 5/5

Très bon ! réalisé avec 600 grammes de viande et 1kg de pommes de terre tranchées avec le robot.

Angeletmath534818116 17 mars 2022 5/5

très bon

Aline621 5 janvier 2022 5/5

Après quelques ajustements (normal selon le type de pomme de terre et le calibre des morceaux les temps de cuisson peuvent varier) pour le reste j'ai suivi la recette et la purée est juste trop bonne ! très bien à refaire !

Rosana 28 décembre 2021 5/5

top

Nmariemai 28 décembre 2021 4/5

Recette parfaite hormis la cuisson des pommes de terre, j'ai du rajouter 15min à 115 degrés

nathanaëlle2354 19 octobre 2021 5/5

Super recette

Ciindy 21 septembre 2021 5/5

Un délice ! J'ai mis du lait de vache, j'ai ajouté un cube bouillon de bœuf dans la purée. Je n'ai pas mis de parmesan dans la viande. A refaire !

Owilde 11 mars 2021 4/5

assaisonner la viande (piment, herbes de Provence, persil, sel, poivre ou tout simplement un bouillon...), couper les pommes de terre ou la cuisson vapeur sera beaucoup plus longue, beurre de votre choix. Régalez-vous !

teddy68940 15 février 2021 4/5

attention que les pommes de terre ne soit pas trop grosse sinon le temps de cuisson doit être double au minimum. Mais recette très simple et très bonne

Muriel VO 6 février 2021 5/5

Délicieux! Première recette avec le cook expert et je ne suis pas déçue. Une seule chose au niveau de la recette, la cuisson des pommes de terre... je n'avais peut-être pas la bonne variété mais j'ai finit par les coupées pour qu'elles cuisent (peut-être fallait-il le faire dès le debut?). En tous cas peu importe, je me suis régalée!

Julie9839497061 5 janvier 2021 5/5

Excellent! J'ai juste ajouté des carottes dans la préparation, honnêtement on s'est régalé. Mon mari s'est reservi 3 fois !!

muriel5501 27 décembre 2020 5/5

super bon, a refaire

fatoumatamah2342 4 décembre 2020 5/5

Mes enfants ils ont adoré ...

Alexia6329858751 9 novembre 2020 4/5

très bon, nous nous sommes regalé. la recette manque juste de sel, il faut penser à en mettre

Mariion_4 5 juillet 2020 4/5

parfait

Kareve 18 juin 2020 4/5

Il était très bon.

Moha460 9 mai 2020 5/5

excellent ! sans le magimix je n'aurais jamais fais mieux. j'ai remplacé le planta fin par de l'huile d'olive c'est super bon ; une bonne odeur & un goût appetissant. j'ai ajoute quelques epices pour un meilleur goût.

Aurélie2354732851 29 avril 2020 5/5

Excellente recette !!! J'ai ajouté à la fin du fromage râpé spécial gratin sur la purée pour avoir du croustillant sur le dessus.

Aurélie2354732851 29 avril 2020 5/5

Excellente recette

mellow 12 mai 2019 0/5

Très bon hachis parmentier, simple et efficace. Fait sans Plantafin, avec du beurre, c'était très bien. N'ayant pas de parmesan, j'ai fait mijoter la viande hachée avec un bouillon cube délayé dans un demi-verre d'eau.

Linettelo 4 mai 2019 0/5

excellent parmentier de b?uf
Par contre il faut rajouter du sel par rapport à la recette