OEUFS COCOTTE AU SAUMON

et au fromage frais

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 12 min
Temps total : 17 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

4 gros oeufs bio extra-frais

à température ambiante

4 c.s. de crème fraîche épaisse

sel, poivre

lanières de saumon fumé

50 g de fromage frais, type Philadelphia®

Etapes de recette

  1. Remplissez la cuve de 500 ml d'eau et installez-y le panier vapeur.
  2. Cassez les oeufs dans des petits ramequins, ajoutez une cuillerée à soupe de crème épaisse dans chacun, salez et poivrez.
  3. Répartissez le fromage et les lanières de saumon fumé dans les ramequins puis placez-les dans le panier et lancez le programme VAPEUR, 12 minutes. Ajustez la cuisson si besoin.

Oeufs cocotte au saumon

1
Remplissez la cuve de 500 ml d'eau et installez-y le panier vapeur.
2
Cassez les oeufs dans des petits ramequins, ajoutez une cuillerée à soupe de crème épaisse dans chacun, salez et poivrez.
3
Répartissez le fromage et les lanières de saumon fumé dans les ramequins puis placez-les dans le panier et lancez le programme VAPEUR, 12 minutes. Ajustez la cuisson si besoin.
© photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)

Astuce du chef

Le temps de cuisson des oeufs varie selon leur taille.

3 Commentaire(s)

moho-ju | 11-08-2018 08:55les enfants adorent même sans saumon, avec crème et ciboulette

Fredo63 | 02-16-2018 07:23Simple, rapide à réaliser, et très bon.

Valou | 09-11-2016 10:36Un régal vite fait et délicieux