Navettes

Versez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

• 380 g de farine
• 180 g de sucre glace
• 50 g de beurre mou
• 2 gros œufs
• 20 ml d'eau de fleur d'oranger
• 1 c.c. de sel

Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /

Sortez la pâte du bol et mettez-la en boule.
Placez-la 30 minutes au réfrigérateur, emballée dans du film alimentaire.

Façonnez à la main des formes de navettes de 5 cm de long environ et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

Faites une entaille, au centre et dans la longueur, avec la pointe d'un couteau de cuisine.
Laissez-les reposer pendant 2 heures sous un torchon propre.

Préchauffez votre four à 180 °C.
Enfournez les navettes pendant 10 à 15 minutes.
Surveillez la cuisson : les navettes doivent être à peine dorées, sinon elles seront trop sèches.