Moules au curry et vin blanc

sandra64 5 juillet 2026 5/5

Excellente recette même si j’ai oublié de délayer la maïzena. mon curry de Madras étant très fort, j’en mettrai un peu moins la prochaine fois

claud11 5 juin 2025 5/5

j’ai fait la recette avec des bouchots et 15mn au lieu de 20 ont suffit. J’ai aussi mis 1 cuillère à soupe de crème fraîche à la fin

virginie82200 26 octobre 2024 3/5

sauge très épaisse manque de sel et de poivre. moyen

pierre77539 9 mars 2023 1/5

sauce trop liquide

Spyke207 23 octobre 2022 4/5

Bonne recette. En effet il ne faut pas mettre les moules dès la première étape mais ça paraît logique et il suffit de lire la recette en entier pour le savoir. je lis dans certains commentaires qu’il u a beaucoup trop de jus mais l’intérêt est que les moules trempent dedans donc c’est parfait.

karine83160 2 octobre 2021 4/5

Surtout ne mettez pas les moules dans la cuve inox car c'est pas très clairement expliqué dans la recette, mais ça va de soit pour ne pas se retrouver avec un hachis de moules et de coquilles, mais bien les mettre dans le panier vapeur. Conseil : diminuer la quantité d'eau. La recette est très bonne (pour ma part j'ai juste cuisiné avec du vin blanc).

keolen 18 septembre 2021 5/5

Très bon ! Comme dit précédemment, ne pas mettre les moules à l'étape 1 ! J'ai juste mis de la Maïzena à la place de la farine qui faisait des grumeaux.

goldorak78 22 février 2021 1/5

la première étape a cassé les moules avec la vitesse 10 beaucoup trop élevé et pas belle présentation

BB2505 17 janvier 2021 4/5

attention au debut de la recette on a l'impression qu'il faut mettre les moules dans le bol certain peuvent le prendre au pied de la lettre et faire un concasse de moules

sarodia2948 16 janvier 2021 3/5

très bon mais beaucoup trop liquide. la prochaine fois je mettrai moitié moins d eau

catherine4379 3 janvier 2021 5/5

un vrais régal, vraiment contente de mon magimix.

coralie280 9 décembre 2020 3/5

probleme de moule casser ,il fauderais sauter l etapes du melange echalote moule

Marion69 23 novembre 2020 5/5

je rajouterai du cerleri la prochaine fois sinon niquel

mane04 13 novembre 2020 5/5

super bon

epices 29 27 septembre 2020 5/5

tres bon , delicieux. plour une plus grande quantite de moule n esitez pas a instaler le vapeur Xl a 25 min

BROUILLARD 26 janvier 2020 4/5

1kg de moules pour 4 est ce suffisant?

elo13008 19 janvier 2020 4/5

Très bonne recette, j'ai doublé les quantités et remplacer la farine par de la maïzena

marckos 2 novembre 2019 2/5

en respectant la recette a la lettre on se retrouve avec 1 l de jus !!!! car les moules bio ont rendu beaucoup d'eau

Scoub6940 31 août 2019 0/5

Tout simplement excellent.

Margue 31 août 2019 0/5

Excellente recette

benjilo01 20 juillet 2019 0/5

excellent, ça sort de l'ordinaire et on se sent en vacances
la farine peut faire des grumeaux, attention lors de son introduction

clair14 7 juillet 2019 0/5

Délicieuse recette