Morue pommes de terres confites
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 
Temps total : 1 h 15 Repos : 0 min
6 filets de morue dessalée
340 g de tomates concassées
100 g de tomates cerises
150 g d'oignons
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 c.c. de sucre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
500 g de pommes de terre
100 g de poivrons verts
200 ml d'eau
100 g d'huile d'olive
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- 150 g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 340 g de tomates concassées
- 100 g de tomates cerises
- 1 c.c. de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 6 filets de morue dessalée
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de poivrons verts
- 200 ml d'eau
- 100 g d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de poivrons verts
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
2 comments
40min plutôt que 20min la cuisson des patates. j'ai dû cuire le poisson à la vapeur à part car ça n'aboutissait pas. Sinon très bon à la dégustation.
très bonne recette. mais j'ai confit les pommes de terre et ça a fait de la bouilli. peut être que j'ai coupé les pommes de terre trop finement. la prochaine je réessayerai sans les confire.