Mini financiers au cumin

Mini financiers au cumin

Recette proposée par : Christelle
28 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 18 min
Temps total : 28 min
Repos : 0 min
6 personnes

2 œufs

50 g de beurre fondu

150 g de fromage à tartiner (Philadelphia®)

50 g de jambon fumé

20 g de farine

1 c.c. de levure chimique

1 c.s. de poudre d'amandes

1 pincée de poivre

1 pincée de piment d'Espelette

1 c.c. de graines de cumin

Certains programmes peuvent ne pas apparaître dans votre Cook Expert. Si c’est le cas, une mise à jour (gratuite) est nécessaire.
Cliquez-ici.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 180 °C. Hachez le jambon fumé.
2
Placez tous les ingrédients (sauf les graines de cumin) dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 150 g de fromage à tartiner (Philadelphia®)
  • 50 g de jambon fumé
  • 20 g de farine
  • 1 c.c. de levure chimique
  • 1 c.s. de poudre d'amandes
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de piment d'Espelette
Pâte/gâteaux 01:10 / 12 /
3
Relancez le programme. Ajoutez les graines de cumin par l'ouverture pendant le fonctionnement.
  • 1 c.c. de graines de cumin
Pâte/gâteaux 00:20 / 12 /
4
Versez la pâte obtenue dans un moule à mini financiers préalablement beurré.
5
Enfournez 18 minutes à 180 °C.

valérie4260

excellent!!! le goût du cumin en graine les rends addictifs. par contre cela ressemble plus à des petits soufflés qu'à des financiers c'est la raison pour laquelle je ne mets que 4 étoiles mais gustative-ment, c'est une très belle surprise!!!

CJeanne13

je ń'ai rien changé à la recette ! c'est delicieux !

Béatrice33

Fait avec des lardons car je n'avais pas de jambon, et du cumin en poudre car je n'avais pas de graines. Un régal !

alinelie

tres tres bon et tres fin !

natacha83355

Bon mais côté visuel 🙈pas joli du tout, les financiers étaient complètement difforme

natacha83355

Bon mais côté visuel 🙈pas joli du tout, les financiers étaient complètement difforme

francois56021

excellent ! très aérien. A refaire