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Les champignons à la grecqueEntrées

4,5 - 35 avis

Les champignons à la grecque

Étapes de recette
01

Lavez et coupez les champignons en gros morceaux.

  • 500 g de champignons
02

Pelez l'oignon et coupez-le en deux.
Mettez-le dans le bol inox avec une c.s. d'huile d'olive.
Lancez le programme.

  • 1 oignon
Expert - 00:30 / 13 / __°C
03

Rabattez.
Faites revenir l'oignon émincé en relançant le programme.

Expert - 01:00 / 1A / 110°C
04

Diluez le cube de bouillon de légumes dans 10 cl d'eau.
Ajoutez le mélange ainsi que tous les autres ingrédients au bol inox.
Lancez le programme.

  • 500 g de champignons
  • 400 g de pulpe de tomates
  • 2 c.s. de purée de tomates
  • ½ c.c. de piment d'Espelette
  • 1 c.c. de thym
  • 1 c.c. de graines de coriandre
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 feuilles de laurier
Expert - 20:00 / 1A / 90°C
Commentaires11 commentaires
gathezo 26 juillet 2026 4/5

Très bien si vous épicez bien, la coriandre en grains est un régal avec. Par contre, la cuisson semble trop courte +10’ pour ma part. Ne pas mettre d’eau sinon il y a trop de sauce…

Marie magi 12 avril 2024 5/5

alors en accompagnement d’un féculent, nous avons aimé

chantal43377 15 octobre 2023 5/5

nice recipe, I have added extra garlic

chantal43377 16 juin 2023 5/5

très bon. j’ai ajouté de l'ail

gag0505 19 février 2023 2/5

nous n'avons pas vraiment apprécié cette recette. trop de sauce, champignons pas cuits, et trop acide.

Carole Billod 16 octobre 2022 4/5

très bonne recette ! mais j’ai mis des champignons frais de forêt qui étaient mouillés et la fois prochaine je mettrai pas de liquide ou alors je rajouterai de la fécule

nadine86597 13 mai 2021 5/5

C'est parfait et bien parfumé

Carolinedv 9 mai 2018 0/5

Bonne recette ! j'ai cependant ajouté 1 gousse d'ail a l'oigon ou echalotte (5 pour ma part) et remplacé le coulis et pulpe de tomate par une boite de tomate pelées bio (250g) mode expert 13, 40 secondes, suivant le mode expert initial oigons/echallote ail
J'ai utilise de la coriandre sechee, tres bien aussi !
J'ai egalement rajouter 10 minutes pour la cuisson pour que le plat soit bien chaud!
Resultat final : excellent !!

Sylvie27300 22 avril 2018 0/5

Moyen, peut-être ai-je mis trop de pulpe de tomates. A revoir.

Zirnstounette 5 juin 2016 0/5

Délicieux ! Je rajoute quelques gousses d'ail, de la coriandre fraîche et du piment

Fontenelles 14 mai 2016 0/5

Super recette. Rien à dire

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