Gratin de boulettes de viande

juju31 1 septembre 2024 4/5

très bonne recette mais faire la farce à la main car pour moi viande trop hachée 😉

StephAl 24 avril 2024 5/5

J ai remplacé le poivron par des champignons de Paris . Et ajouté deux grosses cuillères à soupe de crème fraîche. Excellente recette

jordan19429 25 janvier 2024 1/5

ne faites pas mon erreur, ne mettez pas les branches entières sinon c’est juste immangeable, tout est bon à jeter

laurie2412 30 décembre 2023 5/5

super recette , on modifie juste pour la viande on fait moitié bœuf moitié veau et juste parfait

CeriseCherry 7 décembre 2023 5/5

Recette excellente !!! J’ai suivis les conseils des commentaires précédents, j’ai haché l’ail et l’oignon pour ne pas avoir de trop gros morceaux dans la préparation. Comme j’ai pris de la viande déjà haché je ne l’ai pas mise dans les étapes de préparation, je l’ai directement mélangé à la mixture dans un bol et ensuite j’ai formé les boulettes. elles étaient de ce fait très facile à faire. Je la garde dans mes favoris !

Enrique 3 novembre 2023 5/5

très bonne recette, la viande pour les boulettes colle un peut et rend la tache de faire des boulettes un peut difficile (c'est probablement quelque chose que moi je fais de mal car je suis nouveau en cuisine). sinon tout est excellent.

jojojojo 3 novembre 2023 4/5

La prochaine fois je mettrai pas autant de tomates

carival 8 octobre 2023 5/5

très bonne recette je modifie en mettant de la viande déjà hachée et je mixe l’ail le pain les herbes et l’oignon ds un petit mixeur pendant la préparation de la sauce ds le cook. Dans un saladier je mélange la viande l’œuf et la préparation mixée puis je façonne mes boulettes quand la sauce est prête. c’est un régal pour tout le monde

cathy84 11 septembre 2023 5/5

Très très bon.

fifi_cook 29 juillet 2023 5/5

Excellentes ces boulettes. par contre 3n,utilisés pas de viande hachée, comme beaucoup, c'est une aberration de haché ce qui l'es déjà....j'ai pris de la macreuse que j'ai détaillé en morceaux pareil pour le sauté de veau. Le résultat était parfait. Pour le pain, une grosse boule de mie ou 2 tranches de pain de mie. Par contre dans du lait et certainement pas de l'eau....J'ai respecté tous les temps, le résultat était parfait. Mis dans mes favoris je vais la refaire.

stephb74 8 mars 2023 2/5

texture de boulettes décevante…on s attend plus à de la farce alors que ça n a pas de goût… effectivement renseigner la quantité de pain pourrait être utile et peut-être le faire tremper dans du lait plutôt que de l eau… dommage parce que la sauce est très bonne ! mais je n en referai pas! recette surnotee

Seve34300 20 janvier 2023 4/5

il serait bien de dire la quantité de pain

melanie58877 17 janvier 2023 4/5

très bonne recette changée un peu a ma manière mit de la viande hachée et j ai fait cuire les boulettes seules au four pendant 15 min avant de les mettre dans la sauce tomate et du cou réduit le temps de cuisson avec la sauce

perrine65 7 septembre 2022 5/5

Excellent

Kiki77 12 juin 2022 5/5

très bonne recette, encore meilleure le lendemain. J'ai acheté ma viande hachée chez le boucher et n'ayant aucune herbe fraîche, j'ai mis des herbes de Provence sèches

soussou6 26 février 2022 1/5

moyen

valerie99893 10 janvier 2022 5/5

comme viande j'ai pris moitié foie d'agneau et moitié collier d'agneau. c'était delicieux

stephsb 19 décembre 2021 4/5

Couper l'oignon finement avant de le mettre ds robot

ornela64329 18 novembre 2021 5/5

très bonne recette. nous nous sommes régalés.

agath34 14 novembre 2021 5/5

simple rapide et bon

Sparda12 14 juillet 2021 5/5

nickel recette super facile et délicieux

cecile53290 8 juin 2021 5/5

Recette suivie à la lettre, un régal !

wardaben 29 avril 2021 5/5

excellent, j'avais pas de tomates jai utilisé une boite de pulpe de tomates 😍😍😍

AlexiaP91 28 mars 2021 3/5

trop haché en purée. je ne mettrai pas la vie de la prochaine fois, je ferai le mélange à la main

OrnellaZ 23 mars 2021 5/5

excellent

eloise44 15 février 2021 5/5

très bonne recette, nous avons adoré

magali5807 12 février 2021 4/5

recette parfaite. plus qu'à déguster. je rejoins le commentaire plus haut pour l'ail. je la mixerai la prochaine fois

magali5807 12 février 2021 4/5

recette parfaite. plus qu'à déguster. je rejoins le commentaire plus haut pour l'ail. je la mixerai la prochaine fois

cecile27 18 août 2020 5/5

Bonne recette j'ai juste modifié les quantités.

sandra1983 21 juin 2020 5/5

Bonne recette

lajaja 19 mai 2020 5/5

Excellente recette ...rien à changer, elle est parfaite. J'avais 2 boules de mozza (il n'en faut qu'une) et la 2nde aurait périmée. je l'ai mis en petits morceaux dans les boulettes de viande

ludovic69 15 avril 2020 5/5

un délice! avec 300g de viande nous avons eu un repas bien copieux pour 3 personnes.

sanalie 16 décembre 2019 5/5

top a tombé un régal pour toute la famille j'ai suivie la recette à la lettre

Malicia 9 décembre 2019 4/5

la sauce et les boulettes sont tres bonnes ! par contre mon ail ne s'est pas bien mixé he ne comprends pas j'ai tout suivi a la lettre mais je me suis retrouvee avec de gros bouts d'ail en faconnant les boulettes.

salima4 14 octobre 2018 0/5

très bonne recette

mama coco 3 octobre 2018 0/5

Un plaisir pour toute la famille! Petits et grands!

Alex951 2 septembre 2018 0/5

La recette est bonne. Je conseille de mettre moins d'oignons et le hacher avant. Et moins de pain pour préserver le goût de la viande. La sauce est très bonne.

NoémieD 23 avril 2018 0/5

Recette sympa et facile à faire.

Marcha 19 décembre 2017 0/5

Très bonne recette...la sauce a un bon goût de poivron...à refaire

Cindy56 22 novembre 2017 0/5

Très bonne recette, ma fille de 2 ans à adorée