Gaufres

Gaufres

Recette proposée par : Magimix
308 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 1 h
Repos : 30 min
14 pièces

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

75 g de beurre fondu

1 noix de beurre

400 ml de lait

2 œufs

100 g de sucre

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de beurre fondu
  • 400 ml de lait
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
Crêpes / Gaufres 01:00 / Auto /
2
Laissez reposer la pâte 30 minutes.
3
Versez une louche de pâte dans l'appareil à gaufres chaud et beurré, laissez la gaufre cuire 3 à 5 minutes puis décollez-la.
  • 1 noix de beurre
4
Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.

Alexandre

Très légères !

Solène

Recette facile et rapide

LudMon

Super gaufres. Pas trop sucrées, ni trop grasses. Un excellent basique !

kayoc78

Super bonnes et facile à faire.

Nadine8729217751

Très bonne découverte à refaire

Virginie Morretton

super bonnes à refaire !

Tcla76

gaufres très bonnes et faites rapidement. A refaire

nath6406

Top, excellente recette. Perso j'ai rajouté un peu d'extrait de vanille

Corinne4814776751

Excellente recette. Réalisée avec 3 ?ufs et pas de levure.

Karma2015

Excellente recette ! suivi à la lettre ?

Vivienne et Laurent

Excellente recette ! N'ayant pas assez de farine T55, j'ai complété avec 100g de farine complète T150. J'ai remplacé le sucre blanc par du sucre de fleur de coco. Ce premier essai est une réussite !

Juju la best du 78

tres bonne et crousillante

fouliard

Très bonne recette ! testée à l'identique de la recette

elise9571

Facile rapide et très bon. Pour ma part j'ai remplacé le sucre blanc par de la cassonade. Très bien. J'ai beurré au pinceau (beurre fondu) mon moule à gaufres pour éviter que la pâte ne colle, impeccable. Cependant je n'arrive jamais à faire gonfler mes gaufres ... recettes ou appareil à gaufres bonnes question !

Mathilde2475508751

recette parfaite

Aurore9647613851

Super recette, très facile : les gaufres sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

caroline2548

super bonnes

Céline4enfants

au top des gaufres légères et délicieuses j'ai remplacé le beurre par de la margarine

Céline4enfants

des gaufres légères et délicieuses j'ai remplacé le beurre par de la margarine

marie1428

recette super bonne j'ai juste rajouté de la vanille... croustillante et j'en ai fait 18...

pauline4208

très bonnes

Fanny3277985851

pate à gaufre très bonne et facile à faire avec les enfants!

liolio

le prznds 3 oeufs, et 300g de Farine. Je monte les blancs en neige pour quelles soient plus oncteuses

Eloïse2479931061

Rapide, recette faite telle quelle et C est très réussi

Laurène2185681851

Excellente recette que je réalise depuis déjà un moment. Des gauffres bien épaisses qui ont un succès fou pour le gouté. Je recommande !

Anais56

super bonnes gaufres!!! J'ai ajouté 4 gouttes de vanille. On a tous adoré. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Vivement les prochaines !

Bettyj

Excellente pâte, mais sans sucre ajouté !

melinda33976

gauffre parfaite

cathoche

Très bonne recette ... gaufres croustillantes et moelleuses à la fois ... j'ai juste doublé les proportions ...

anna1594

? un délice !!!

sarah9125

Excellente recette ! Validée par toute la famille.

maimouna3076

gauffres ultra moelleuses, je valide!!

Celia29280

Tres bonne recette, gauffres reussies a tous les coups

séverine4075

très bonne! pour 3, faire le double

angelina415

Au top

ben1981

parfait! 80 gr de sucre suffisent.

david6006

super

Mumu07

17 gaufres avec 50ml de lait en plus

Poyaten

tres bonne recette. j'ai juste rajouté 2 minutes vitesse 13 pour une pate plus lisse car j'avais des grumeaux.

stephnini

très bonne

carole87400

gaufres extra mais je mettrai moins de Sucre la prochaine fois.

ghislaine1345

20 cl de bière et 20 cl de lait entier extrait de vanille et sucre vanille 10g de sucre en moins gaufres croustillantes et bien gonflées cuisson 5 mn

pauline448

tres bien, j'ai diminué le lait de 150 ml pour le remplacer par 150ml d'eau gazeuse. la recette m'a permis de faire 16 gaufres dans mon appareil croque gaufre de Tefal. la prochaine fois je mettrai un peu de sucre vanillé

magali84632

il faut augmenter le temps mixage. on a rajouter 2 mn à 17

gag0505

très bon goût, mais un peu trop liquide pour moi.

sisyphe44

effectivement un peu sucré, possible de réduire, pour le reste c'est parfait. Proportion pour 10 petites gaufres (gaufrier tefal colormania)

fatoumatamah2342

C'est un vrai régal.

vanessa68083

90g de sucre, 200ml bière et 200ml lait. excellente!

capu0000

Bon

audrey2521

très bon 50gr de sucre 21gr de sucre vanillée, un délice !

aurore9259

bon gout mais trop molle à mon gout

magimix DeBoRaH

tres bonnes juste rajouté 40g de farine car trop liquide et 1 autre sachet de levure car les premiere etait plate et un sachet de sucre vanillé apres ces 2 rajout' elle etait parfaite a refaire !!!

Faraladin

Très bonne recette suivie à la lettre, mon mari a re-découvert les gaufres grâce à elle. Bref on a enfin trouvé LA recette de gaufres

Caps95

Facile à faire !

audrey2521

très très bonne !

meyriam

trop liquide j'ai du rajouter pour épaissir la pâte

jerome9464

bonne recette

Anne62

très bonne . Juste remplacer la levure sèche par 10g de levure fraîche diluée dans du lait tiède.

sabrinaih77

Excellente ! À faire et refaire. Je verse le contenue dans un bocal en verre au frigo et je les cuis seulement lorsque je souhaite en consommer. Facile et rapide'

Lili06

super bonnes et moelleuses ?

NatElyaYael

j'ai réalisée cette recette pour le goûter de la classe de ma fille avec du beurre de ferme, des œufs du poulailler et du lait entier de la ferme, levure chimique Alsa… c'est la 1ère fois que les gaufres ne se ratatinent pas. non seulement elles sont magnifiques mais elles sont délicieuses ! a refaire sans hésitations!!!

Sabicook

Recette nickel. Remplacer 150ml de lait par du perrier pour une gaufre plus légère et doubler les quantités si vous avez des gourmands !

stephanie82841

pate liquide ! en suivant la recette et le temps de pose ! ceci dit, elle reste bonne meme si elle ne gonfle pas

jealso

trop sucrées et pas si croustillantes , ne vaut pas la recette traditionnelle avec la levure de boulangerie et les blancs d œufs montes en neige

laura90550

premières gaufres faites maison. un pur délice !

benmar

top

sandra97256

trop molles, pas croustillantes....

luigi95662

bien aéré excellentes

pauline448

très bonnes 😋

Ptitelu

1ère recette de gaufre pour moi. Un peu déçue du résultat :manque de croustillant, molles... Si vous avez des astuces 😅

Cendrillon15400

recette suivie à la lettre, des grumeaux !!!!

Response from the Magimix team: Nous sommes désolés de lire que la recette ne vous a pas satisfaite. Peut-être pourriez-vous faire la recette avec une farine anti-grumeaux lors de votre prochain essai.
Dom-1963

Bonne recette mais la prochaine fois je remplacerai la levure chimique par de la levure fraîche…le goût chimique qui pétille sur la langue c est heu…bof bof

stephanie22286

facile

Myriam Imany

parfait

Tatal-59

recette prévue pour le modèle XXL non spécifié ( pourtant c'est la recette de MAGIMIX) J'ai dû programmer Pztes/Gâteaux

Response from the Magimix team: Bonjour ! Il faut avoir fait la mise à jour pour avoir les nouveaux programmes Crêpes/gaufres.
vanessa68083

excellente! 20cl de lait et 20cl de bière, 80g de sucre et 1/2 sachet de levure chimique

teddy6826

toujours au top cette recette mais 8 gaufres maxi

annnee1954

facile et des gaufres délicieuses.

Nanannick

Très bon résultat! Par contre pâte bien sucrée, donc personnellement ça ne m'a pas donné envie d'ajouter quoique ce soit dessus!

Émilie167

Super! Mais quantité plutôt pour12 gaufres que pour 14...

celialry40

super recette, avec mes gourmands je fais le double mais je dminue le sucre a 75gpour une portion.

marina64201

Bonnes mais ne gonflent pas bcp

jb3359

quantité de sucre divisée par 2

Saphir nourra

Très bonnes, pâte pas trop liquide juste comme il faut,j’ai mis une fois et demi la quantité des ingrédients et fais une trentaine de gaufres,contente de cette recette!!!

marielle7800

très bonne et légère

melanie58877

bien mais manque un peu de croustillant

nadege34922

suivie à la lettre ! et les gaufres sont excellents !

julien511985

Très bonne recette, rapide et efficace !

Luigi Monteleone

super 😍

Scarpoupou

Recette suivie à la lettre et c'est parfait !!! Merci !

Roneïda

fait l’affaire !! j’ai l’habitude d’utiliser une recette (la cuisine de Bernard) qui est parfaite, la je voulais essayé celle du Magimix comme je viens de l’acquérir, ça fait l’affaire mais trop sucrée !! ça passe si vous ne rajouter rien dessus mais sinon il faut diminuer le sucre. le challenge la prochaine fois serait que je trouve comment adapter la recette de Bernard au Magimix pour optimiser son utilisation

marlene94292

vraiment pas mal du tout !! je suis contente du résultat , tout le monde a aimé. a refaire 😉

tartine

1ère fois que je fais des gaufres j'ai suivi la recette . excellente

Corine29

Un délice . J’ai ajouté un sachet de sucre vanillé. Avec du gruau de fruits rouges et de la chantilly une super tradition allemande

jérémy129

Parfait !

magali71853

cette recette est adoptée à l’unanimité.

magali71853

recette parfaite.

justine88180

Recette parfaite un vrai régal j'ai simplement ajouté un sachet de sucre vanillé.

sophietesson

recette facile et rapide à faire. Première recette que je fais avec mon robot ! j’aime beaucoup le fait d’avoir une pâte déjà sucrée comme ça, rien à ajouter dessus !

ines_bens

la recette est bonne mais il y a des grumeaux donc faut remixer un peu à la fin

leanoe88

j'ai rajouté de la vanille c'était très bon !

Zamidou

Très bonne recette, mais je ne comprends pas j en ai fait que 6.🤔

Cindydy1907

Super recette on s'est tous régalé ! J'ai juste 80g se sucre et un.sachet vanillé et c'était parfait. J'ai fait 12 gaufres

sara10115

plus que parfait 💖💖

nicoljevm85

12 crêpes .assez bonne recette Mais ! ne brasse pas toute la farine qui reste contre la paroi .Obligee ensuite de le faire à la main car même en pulsant une deuxième fois , pas positif .Ce qui provoque quelques grumeaux .

marielle7800

fait avec moitié lait et eau très bien et pile 14 gaufres