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Étapes de recette

Pâte à gaufres

01

Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de beurre fondu
  • 400 ml de lait
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
Crêpes / Gaufres - 01:00 / Auto /
02

Laissez reposer la pâte 30 minutes.

03

Versez une louche de pâte dans l'appareil à gaufres chaud et beurré, laissez la gaufre cuire 3 à 5 minutes puis décollez-la.

  • 1 noix de beurre
04

Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte.

Commentaires116 commentaires
mavilo 5 septembre 2026 5/5

gaufres très bien, j'ai mis moitié de sucre et au moment de la cuisson qq petits sucres perlé. juste je trouve que ce qui serait bien c'est bien c'est d'intégrer dans les étapes le beurre à fondre avec le lait. 3 min à 37 degrés comme ça on n'utilise pas de récipient supplémentaire.

fifiup 10 janvier 2026 5/5

j’adore

MissTwiny 11 mai 2025 5/5

Très bonne recette ! Les enfants adorent 😍

cerisepassiflore 2 mars 2025 5/5

Aériennes, parfaites avec 25g de sucre au lieu de 100g.

pauline4586 27 décembre 2024 5/5

très bonnes mais pile 14

Ouakari 4 novembre 2024 5/5

j’ai rajouté 25g de beurre! top recette

tresor44 26 septembre 2024 5/5

excellente

lisa82341 8 septembre 2024 5/5

je fais cette recette à chaque fois, gaufres très bonnes, recette rapide.

Seelounet 3 juin 2024 5/5

super

flolilou 4 avril 2024 5/5

Rien à dire, recette inratable.

marielle7800 10 mars 2024 5/5

fait avec moitié lait et eau très bien et pile 14 gaufres

nicoljevm85 14 février 2024 3/5

12 crêpes .assez bonne recette Mais ! ne brasse pas toute la farine qui reste contre la paroi .Obligee ensuite de le faire à la main car même en pulsant une deuxième fois , pas positif .Ce qui provoque quelques grumeaux .

sara10115 4 février 2024 5/5

plus que parfait 💖💖

Cindydy1907 31 janvier 2024 5/5

Super recette on s'est tous régalé ! J'ai juste 80g se sucre et un.sachet vanillé et c'était parfait. J'ai fait 12 gaufres

Zamidou 24 janvier 2024 4/5

Très bonne recette, mais je ne comprends pas j en ai fait que 6.🤔

leanoe88 12 janvier 2024 5/5

j'ai rajouté de la vanille c'était très bon !

ines_bens 11 janvier 2024 4/5

la recette est bonne mais il y a des grumeaux donc faut remixer un peu à la fin

sophietesson 7 janvier 2024 5/5

recette facile et rapide à faire. Première recette que je fais avec mon robot ! j’aime beaucoup le fait d’avoir une pâte déjà sucrée comme ça, rien à ajouter dessus !

justine88180 17 décembre 2023 5/5

Recette parfaite un vrai régal j'ai simplement ajouté un sachet de sucre vanillé.

magali71853 15 décembre 2023 5/5

recette parfaite.

magali71853 15 décembre 2023 5/5

cette recette est adoptée à l’unanimité.

jérémy129 10 décembre 2023 5/5

Parfait !

Corine29 6 décembre 2023 5/5

Un délice . J’ai ajouté un sachet de sucre vanillé. Avec du gruau de fruits rouges et de la chantilly une super tradition allemande

tartine 25 novembre 2023 5/5

1ère fois que je fais des gaufres j'ai suivi la recette . excellente

marlene29 17 octobre 2023 5/5

vraiment pas mal du tout !! je suis contente du résultat , tout le monde a aimé. a refaire 😉

Roneïda 23 septembre 2023 5/5

fait l’affaire !! j’ai l’habitude d’utiliser une recette (la cuisine de Bernard) qui est parfaite, la je voulais essayé celle du Magimix comme je viens de l’acquérir, ça fait l’affaire mais trop sucrée !! ça passe si vous ne rajouter rien dessus mais sinon il faut diminuer le sucre. le challenge la prochaine fois serait que je trouve comment adapter la recette de Bernard au Magimix pour optimiser son utilisation

scarpoup 7 août 2023 5/5

Recette suivie à la lettre et c'est parfait !!! Merci !

Luigi Monteleone 30 juillet 2023 5/5

super 😍

julien511985 20 juillet 2023 5/5

Très bonne recette, rapide et efficace !

nadege34922 19 mai 2023 5/5

suivie à la lettre ! et les gaufres sont excellents !

melanie58877 30 avril 2023 4/5

bien mais manque un peu de croustillant

marielle7800 16 avril 2023 5/5

très bonne et légère

Saphir nourra 11 mars 2023 5/5

Très bonnes, pâte pas trop liquide juste comme il faut,j’ai mis une fois et demi la quantité des ingrédients et fais une trentaine de gaufres,contente de cette recette!!!

jb3359 29 janvier 2023 5/5

quantité de sucre divisée par 2

marina64201 9 janvier 2023 4/5

Bonnes mais ne gonflent pas bcp

celialry40 1 janvier 2023 5/5

super recette, avec mes gourmands je fais le double mais je dminue le sucre a 75gpour une portion.

emilie167 4 décembre 2022 4/5

Super! Mais quantité plutôt pour12 gaufres que pour 14...

Nanannick 13 novembre 2022 5/5

Très bon résultat! Par contre pâte bien sucrée, donc personnellement ça ne m'a pas donné envie d'ajouter quoique ce soit dessus!

annnee1954 30 septembre 2022 5/5

facile et des gaufres délicieuses.

teddy6826 25 septembre 2022 5/5

toujours au top cette recette mais 8 gaufres maxi

vanessa68083 14 septembre 2022 5/5

excellente! 20cl de lait et 20cl de bière, 80g de sucre et 1/2 sachet de levure chimique

Tatal-59 30 juillet 2022 4/5

recette prévue pour le modèle XXL non spécifié ( pourtant c'est la recette de MAGIMIX) J'ai dû programmer Pztes/Gâteaux

myriamimany 17 juin 2022 5/5

parfait

stephanie22286 6 juin 2022 5/5

facile

Dom-1963 25 avril 2022 4/5

Bonne recette mais la prochaine fois je remplacerai la levure chimique par de la levure fraîche…le goût chimique qui pétille sur la langue c est heu…bof bof

cendrillon15400 20 avril 2022 1/5

recette suivie à la lettre, des grumeaux !!!!

Ptitelu 24 février 2022 3/5

1ère recette de gaufre pour moi. Un peu déçue du résultat :manque de croustillant, molles... Si vous avez des astuces 😅

pauline448 20 février 2022 5/5

très bonnes 😋

luigi95662 7 janvier 2022 5/5

bien aéré excellentes

sandra97256 31 décembre 2021 2/5

trop molles, pas croustillantes....

benmar 23 décembre 2021 5/5

top

laura90550 12 décembre 2021 5/5

premières gaufres faites maison. un pur délice !

jealso 6 décembre 2021 2/5

trop sucrées et pas si croustillantes , ne vaut pas la recette traditionnelle avec la levure de boulangerie et les blancs d œufs montes en neige

stephanie82841 5 décembre 2021 3/5

pate liquide ! en suivant la recette et le temps de pose ! ceci dit, elle reste bonne meme si elle ne gonfle pas

Sabicook 17 octobre 2021 5/5

Recette nickel. Remplacer 150ml de lait par du perrier pour une gaufre plus légère et doubler les quantités si vous avez des gourmands !

NatElyaYael 15 octobre 2021 5/5

j'ai réalisée cette recette pour le goûter de la classe de ma fille avec du beurre de ferme, des œufs du poulailler et du lait entier de la ferme, levure chimique Alsa… c'est la 1ère fois que les gaufres ne se ratatinent pas. non seulement elles sont magnifiques mais elles sont délicieuses ! a refaire sans hésitations!!!

lili06 9 octobre 2021 5/5

super bonnes et moelleuses ?

sabrinaih77 4 octobre 2021 5/5

Excellente ! À faire et refaire. Je verse le contenue dans un bocal en verre au frigo et je les cuis seulement lorsque je souhaite en consommer. Facile et rapide'

Anne62 24 septembre 2021 5/5

très bonne . Juste remplacer la levure sèche par 10g de levure fraîche diluée dans du lait tiède.

jerome9464 24 septembre 2021 5/5

bonne recette

meyriam 30 juillet 2021 3/5

trop liquide j'ai du rajouter pour épaissir la pâte

audrey2521 25 juillet 2021 5/5

très très bonne !

Caps95 11 juillet 2021 5/5

Facile à faire !

Faraladin 14 juin 2021 5/5

Très bonne recette suivie à la lettre, mon mari a re-découvert les gaufres grâce à elle. Bref on a enfin trouvé LA recette de gaufres

magimix DeBoRaH 24 mai 2021 5/5

tres bonnes juste rajouté 40g de farine car trop liquide et 1 autre sachet de levure car les premiere etait plate et un sachet de sucre vanillé apres ces 2 rajout' elle etait parfaite a refaire !!!

aurore9259 10 mai 2021 4/5

bon gout mais trop molle à mon gout

audrey2521 9 mai 2021 5/5

très bon 50gr de sucre 21gr de sucre vanillée, un délice !

capu0000 19 avril 2021 4/5

Bon

vanessa68083 17 avril 2021 5/5

90g de sucre, 200ml bière et 200ml lait. excellente!

fatoumatamah2342 14 mars 2021 5/5

C'est un vrai régal.

sisyphe44 9 mars 2021 5/5

effectivement un peu sucré, possible de réduire, pour le reste c'est parfait. Proportion pour 10 petites gaufres (gaufrier tefal colormania)

gag0505 22 février 2021 4/5

très bon goût, mais un peu trop liquide pour moi.

magali84632 21 février 2021 5/5

il faut augmenter le temps mixage. on a rajouter 2 mn à 17

pauline448 19 février 2021 5/5

tres bien, j'ai diminué le lait de 150 ml pour le remplacer par 150ml d'eau gazeuse. la recette m'a permis de faire 16 gaufres dans mon appareil croque gaufre de Tefal. la prochaine fois je mettrai un peu de sucre vanillé

ghislaine1345 15 février 2021 5/5

20 cl de bière et 20 cl de lait entier extrait de vanille et sucre vanille 10g de sucre en moins gaufres croustillantes et bien gonflées cuisson 5 mn

carole87400 13 février 2021 5/5

gaufres extra mais je mettrai moins de Sucre la prochaine fois.

stephnini 10 février 2021 5/5

très bonne

Poyaten 6 février 2021 5/5

tres bonne recette. j'ai juste rajouté 2 minutes vitesse 13 pour une pate plus lisse car j'avais des grumeaux.

Mumu07 31 janvier 2021 5/5

17 gaufres avec 50ml de lait en plus

david6006 25 janvier 2021 4/5

super

ben1981 15 janvier 2021 5/5

parfait! 80 gr de sucre suffisent.

angelina415 12 janvier 2021 5/5

Au top

séverine4075 10 janvier 2021 5/5

très bonne! pour 3, faire le double

Celia29280 6 janvier 2021 5/5

Tres bonne recette, gauffres reussies a tous les coups

maimouna3076 3 janvier 2021 5/5

gauffres ultra moelleuses, je valide!!

sarah9125 30 décembre 2020 5/5

Excellente recette ! Validée par toute la famille.

anna1594 17 décembre 2020 5/5

? un délice !!!

cathoche 11 novembre 2020 5/5

Très bonne recette ... gaufres croustillantes et moelleuses à la fois ... j'ai juste doublé les proportions ...

melinda33976 11 novembre 2020 5/5

gauffre parfaite

Bettyj 29 octobre 2020 5/5

Excellente pâte, mais sans sucre ajouté !

Anais56 23 octobre 2020 5/5

super bonnes gaufres!!! J'ai ajouté 4 gouttes de vanille. On a tous adoré. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Vivement les prochaines !

Laurène2185681851 18 octobre 2020 5/5

Excellente recette que je réalise depuis déjà un moment. Des gauffres bien épaisses qui ont un succès fou pour le gouté. Je recommande !

Eloïse2479931061 7 octobre 2020 5/5

Rapide, recette faite telle quelle et C est très réussi

liolio 26 juillet 2020 4/5

le prznds 3 oeufs, et 300g de Farine. Je monte les blancs en neige pour quelles soient plus oncteuses

Fanny3277985851 24 mai 2020 4/5

pate à gaufre très bonne et facile à faire avec les enfants!

pauline4208 18 mai 2020 5/5

très bonnes

marie1428 18 mai 2020 5/5

recette super bonne j'ai juste rajouté de la vanille... croustillante et j'en ai fait 18...

Céline4enfants 16 avril 2020 4/5

des gaufres légères et délicieuses j'ai remplacé le beurre par de la margarine

Céline4enfants 15 avril 2020 4/5

au top des gaufres légères et délicieuses j'ai remplacé le beurre par de la margarine

caroline2548 8 avril 2020 5/5

super bonnes

Aurore9647613851 5 avril 2020 5/5

Super recette, très facile : les gaufres sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Mathilde2475508751 10 février 2020 4/5

recette parfaite

elise9571 23 décembre 2019 5/5

Facile rapide et très bon. Pour ma part j'ai remplacé le sucre blanc par de la cassonade. Très bien. J'ai beurré au pinceau (beurre fondu) mon moule à gaufres pour éviter que la pâte ne colle, impeccable. Cependant je n'arrive jamais à faire gonfler mes gaufres ... recettes ou appareil à gaufres bonnes question !

fouliard 9 novembre 2019 5/5

Très bonne recette ! testée à l'identique de la recette

Juju la best du 78 9 juin 2019 0/5

tres bonne et crousillante

Vivienne et Laurent 31 mai 2019 0/5

Excellente recette ! N'ayant pas assez de farine T55, j'ai complété avec 100g de farine complète T150.
J'ai remplacé le sucre blanc par du sucre de fleur de coco. Ce premier essai est une réussite !

Karma2015 9 mars 2019 0/5

Excellente recette ! suivi à la lettre ?

Corinne4814776751 28 janvier 2019 0/5

Excellente recette. Réalisée avec 3 ?ufs et pas de levure.

nath6406 31 décembre 2018 0/5

Top, excellente recette. Perso j'ai rajouté un peu d'extrait de vanille

Tcla76 23 septembre 2018 0/5

gaufres très bonnes et faites rapidement. A refaire

Virginie Morretton 10 août 2018 0/5

super bonnes à refaire !

Nadine8729217751 26 avril 2018 0/5

Très bonne découverte à refaire

kayoc78 21 avril 2018 0/5

Super bonnes et facile à faire.

LudMon 26 mars 2018 0/5

Super gaufres. Pas trop sucrées, ni trop grasses. Un excellent basique !

Solène 23 mai 2016 0/5

Recette facile et rapide

Alexandre 4 mai 2015 0/5

Très légères !

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