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GASPACHO ROSE

Extrait de Soupes Simplissimes

Gaspacho rose livre soupes simplissimes

4/59 vote(s) | 2 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Temps total : 10 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

2 c.s. de vinaigre de vin rouge

1 c.c. de graines de coriandre grillées (facultatif)

1 poignée de coriandre fraîche

800 g de pastèque

200 g de poivron rouge (1 pièce)

1 piment jalapeño

80 g de concombre libanais

Astuce du chef

Vous pouvez remplacer le piment jalapeño par un piment doux.

Etapes de recette

  1. Épluchez la pastèque, coupez-la en gros morceaux et ôtez les pépins.
    Émincez finement le piment. Coupez les concombre en dés.
    Épépinez et coupez le poivron en petits morceaux.

    800 g de pastèque

    1 piment jalapeño

    80 g de concombre libanais

  2. Mettez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme

    2 c.s. de vinaigre de vin rouge

    1 c.c. de graines de coriandre grillées (facultatif)

    1 poignée de coriandre fraîche

    800 g de pastèque

    1 piment jalapeño

    80 g de concombre libanais

  3. Si la soupe vous semble encore un peu granuleuse, relancez le programme.

Gaspacho rose

1
Épluchez la pastèque, coupez-la en gros morceaux et ôtez les pépins.
Émincez finement le piment. Coupez les concombre en dés.
Épépinez et coupez le poivron en petits morceaux.

800 g de pastèque

1 piment jalapeño

80 g de concombre libanais

2
Mettez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme

2 c.s. de vinaigre de vin rouge

1 c.c. de graines de coriandre grillées (facultatif)

1 poignée de coriandre fraîche

800 g de pastèque

1 piment jalapeño

80 g de concombre libanais

3
Si la soupe vous semble encore un peu granuleuse, relancez le programme.

© photos Victoria Wall Harris © 2016 Hachette Livre (Marabout)

2 Commentaire(s)

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laurencelisa | 28-07-2019 08:52frais, parfumé, parfait

LilyBhr | 24-07-2019 05:42très facile à faire. Délicieux et frais et désaltérant ... parfait pour un soir de forte chaleur