Gaspacho (Extra Press XL)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min
Extra Press XL
600 g de tomates mûres
0.25 concombre
0.25 poivron rouge
0.5 gousse d'ail
2 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
- 600 g de tomates mûres
- 0.25 concombre
- 0.25 poivron rouge
- 0.5 gousse d'ail
- 600 g de tomates mûres
- 0.25 concombre
- 0.25 poivron rouge
- 0.5 gousse d'ail
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
5 comments
délicieux !
bonne recette, j'ai simplement rajouté de la mie de pain pour éviter côté trop liquide et ajoutez du piment d'Espelette plus un peu plus de caractère
trop génial ! Comment n’ai-je pas pensé plutôt c’est tellement plus simple! Pas besoin d’ ebouillanter les tomates pour les peler, pas besoin de les monder, idem pour les poivrons, le xpress preserve la pulpe. rajoué 2 œufs durs comme d’hab ne pas oublier ail et oignons piments d’espelette et pas mal d’huile d’olive. finaliser avec le bol inox et sa lame. au top en texture et en goût. gain de temps considérable
Trop bon. Pour ma part, j’ai remplacé le poivre par du piment d’espelette et j’ai rajouté du jus de citron.
Bonne recette, j'ai ajouté un peu de menthe et du jus de citron pour augmenter le côté rafraîchissant.