Gaspacho

jeromecatoche 15 août 2026 5/5

suivie à la lettre. extra

Jenni lele roro 6 août 2026 5/5

super bon et rapide à faire au lieu de monder mes tomates j'ai tout simplement filtrer mon gaspacho au chinois

lagrenouilledu64 26 juin 2026 5/5

On a adoré! Cette recette est parfaite!

antocait 3 septembre 2025 5/5

parfait

AlexB37 17 août 2025 5/5

très bon. J’ai essayé en modifiant un petit peu la recette la deuxième fois. J’ai supprimé le piment d’Espelette parce que j’avais des personnes qui ne supportaient pas les épices. Par contre j’ai rajouté du basilic. Très bon.

carine46348 7 août 2025 5/5

recette parfaite ! j ai passé la préparation au tamis pour qu’elle soit lisse ! un régal ! à refaire !

mounejeanpierre 16 juillet 2025 5/5

recette respectée un délice très frais a refaire

marie-josé1239 16 juillet 2025 5/5

c’est bien avec 3 gousses d’ail et il faut vraiment enlever la peau des tomates poivrons et cocombres sinon il reste des tout petits débris durs ,pas agréables en bouche

christine-louise-54 6 juillet 2025 4/5

très bon bien frais

Sycihou 10 juin 2025 5/5

de mon côté, j’ai suivi la recette en première intention, c’était délicieux, puis j’ai tenté une nouvelle expérience, mais ce coup-ci j’ai mis un concombre, un poivron jaune, trois courgettes, un demi oignon, rouge une, gousse d’ail, une branche de céleri et au moment de servir j’ai mis un petit peu de basilic sans oublier 150 ml d’huile d’olive et trois cuillères à soupe de vinaigre de framboises

Mèmère 35 ans 26 août 2024 4/5

Bonne recette, je valide.
Temps de préparation total d'un peu + d'1h.
Mis un total de 3 grosses gousses d'ail (résultat aillé, mais juste comme il faut à mon goût)
Ajout de 7 feuilles de basilic (pas assez pour sentir le goût).
Texture assez épaisse, mais qui convient bien au résultat attendu pour un gaspacho.

ptitanic 19 août 2024 5/5

excellente recette ! Je double la quantité d'ail car on adore ça

lightly 18 août 2024 3/5

petit recette sympa

claireaverty 8 août 2024 5/5

Tres bonne recette. Je n’ai pas fait la bru noise donc j’ai mis 2 poivrons, 3/4 de concombre, 1 oignon (rouge), 1 gousse d’ail. Je l’ai trouvé trop épais donc j’ai mis des glaçons et remixé pour refroidir en même temps que désépaissir. Délicieux.

Roxana 1975 3 août 2024 4/5

Très bonne recette

Hélène2905 30 juillet 2024 5/5

excellente recette

alinedu05 13 juillet 2024 4/5

servi en verrine pour 36 pers. avec une brochette contenant une bille de mozzarella, une bille de pastèque et un mini gressin en guise de croûton.

edward24911 9 juillet 2024 5/5

j'ai mis 3 gousses d'ail, remplacé le piment d'Espelette par du piment doux et piment de cayenne, rajouter un peu d'eau puis mixer à nouveau une minute pour une texture plus liquide , très bon résultat !

nicoljevm85 2 juillet 2024 5/5

superbe recette !

caroline3783520 11 juin 2024 5/5

2 grosses boîtes de tomates pelées font très bien l'affaire

passeg 21 mai 2024 5/5

Je le fais très souvent en période estivale et toute la famille adore. Délicieux.

nannine 27 août 2023 5/5

Bon et frais. Je rajouterais peut être menthe ou basilique

Maman Doudoue 26 août 2023 3/5

j'ai mis bcp moins d'huile, rajouter 3gousses d'ail et basilic 4petites feuilles...mes convives ont été ravi

Béné_D 26 août 2023 5/5

Juste excellent ... un super repas du soir pour une journée d'été très chaude.

Cantmix 1 août 2023 4/5

Bon gaspacho. A déguster bien froid. Personnellement je n’enlèverais pas les oignons… et j’ai utilisé de l’ail frais, c’est meilleur. J’ai rajouté du poivre et du piment en servant.

Bala 40 28 juillet 2023 5/5

tout les goûts sont dans la nature . il faut adapter à ses goûts, plus de certains ingrédients moins d’autres jusqu’à l’équilibre parfait pour son goût

isabelle5945 12 juillet 2023 5/5

It’s délicious. Mon mari a adoré .

michelle18595 30 juin 2023 5/5

Très bon, la prochaine fois je mettrai moins d'oignons, mais c'est un goût personnel ! sinon parfait .

emartini 5 mai 2023 5/5

un régal. on peut ajouter une feuille de menthe ou du basilic…

chef3etoiles 26 juillet 2022 4/5

j'ai ajouté du basilic.

chrisjacky 21 juillet 2022 4/5

un peu trop épais mais excellent. nous nous sommes régalés

noel5040 12 juillet 2022 5/5

Parfait ! si vous êtes pressés ..... ou un peu "farniente", remplacer les tomates à éplucher, etc etc, directement par un litre de purée de 🍅. Rapide,simple, efficace, et excellent.

BAMBOU53 28 décembre 2021 5/5

Sympath !!

margaux32652 23 novembre 2021 3/5

pas assez relevé pour moi

annie83 7 septembre 2021 4/5

Je fais plus simple en mettant tout ensemble dans la cuve. Personnellement je préfère sans oignons pour le goût.

AnnieH 6 septembre 2021 5/5

excellente recette . pour la garniture en plus de celles de la recette j'ajoute des œufs durs et des croûtons et du chorizo.un délice

ChristelleetMinie 11 août 2021 5/5

Très apprécié. J'ai adapté les quantités pour 2 à 3 personnes (2 tomates, 1 oignon, 2 belles gousses d'ail, 1 morceau de poivron, 1 petit morceau de concombre, sel, poivre, 1 pte CS de balsamique, un peu d'huile d'olive). Pas de garniture. J'ai tout mis dans la cuve en programme smoothie en enlevant effectivement la peau des tomates. Pas besoin d'ajouter de tabasco.

Pascale13129 12 juin 2021 0/5

Bluetooth ne se connecte pas

neurone 29 mai 2021 5/5

délicieux, parfait en consistance

adeline29929 27 avril 2021 5/5

délicieux !

Yarthurelle 31 décembre 2020 3/5

Un peu trop amer. A cause de l'ail cru ?

Pascale038 23 août 2020 5/5

Facile, rafraichissant. Je recommande vivement.

chantal9072 10 août 2020 4/5

Exellente recette ! J'ai suivi les conseils de Mimso vitesse 18 mais durant 30 secondes ! topissime !!!

axolotl 9 juin 2020 5/5

réellement délicieux. Jamais je n' en ai mangé de meilleur, même dans d' excellents restaurants espagnols. Une vraie tuerie!

Bahia16 4 septembre 2019 0/5

Super bon, fait avec moins de tomates (900g) et sans poivron vert. Délicieux et diététique

Delfine Cens 14 août 2019 0/5

J'ai suivi la recette au pied de la lettre, c'etait parfait!

RiteStubbe 29 juillet 2019 0/5

Le gaspacho était délicieux, mais pas très beau d'aspect.... comme tourné. Je me demande s'il ne faudrait pas mieux d'ajouter le vinaigre à la fin ?

Nathy65350 22 septembre 2018 0/5

Un délice!

Aline67 3 août 2018 0/5

Ajout de tabasco, recette rafraîchissante et parfaite! A déguster sans modération.

Nancy Cofto 23 octobre 2017 0/5

Temps de préparation bien plus long pour épépiner les tomates .
Mais très bonne recette

Fifi74000 13 septembre 2017 0/5

Recettes delicieuse. Nous aimons les résultats plats relevés aussi j'ajoute du tabasco.

Anita13 4 août 2017 0/5

Pour ma première utilisation et vue la température de 39 j'ai choisi du melon avec un peu de basilic et au frigo super

Chacha33470 27 juillet 2017 0/5

Délicieux, frais et économique en pleine saison des tomates!

Emma13012 23 juillet 2017 0/5

Très rafraîchissant en été, j'ai suivi le conseil de Mimso pour le mixage car je préfère la consistance plus liquide mais très bon aussi en mode smoothie. Économique et délicieux !

Mimso 25 juin 2017 0/5

Moi je fais simple, je mets tout dans la cuve plutôt que de garder des morceaux pour la garniture. Programme smoothie puis 20 sec vitesse 18. Servi avec des tartines de tapenades, c'est vraiment op !!!

Stéphanie 26 août 2015 0/5

Très frais pour l'été

Yvette 24 juillet 2015 0/5

Je remplace le vinaigre balsamique par du vinaigre de xérès (à peine 2 CS)