Filet de lieu sauce courgettes

Filet de lieu sauce courgettes

Recette proposée par : Sanberthejo
35 note(s)
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 55 min
Repos : 0 min
4 personnes

1 oignon

4 courgettes

4 filets de lieu

30 g de fromage aux fines herbes

0.5 citron jaune

3 brins d'aneth

1 c.s. d'huile d'olive

1 noix de beurre

4 c.c. de fumet de poisson

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez et émincez l'oignon. Lavez, épluchez et coupez les courgettes en cubes.
  • 1 oignon
  • 4 courgettes
2
Mettez les 3/4 des courgettes et les autres ingrédients dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 3 courgettes
  • 1 c.s. d'huile d'olive
  • 1 noix de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Expert 05:00 / 1A / 120°C
3
Ajoutez 20 cl d'eau, le fumet de poisson et le fromage fines herbes.
  • 30 g de fromage aux fines herbes
  • 4 c.c. de fumet de poisson
4
Découpez des tranches de citron. Placez le panier vapeur avec les filets de poisson, la tranche de citron et les autres ingrédients. Salez, poivrez et lancez le programme.
  • 1 courgettes
  • 4 filets de lieu
  • 0.5 citron jaune
  • 3 brins d'aneth
Expert 25:00 / 1A / 110°C

Marfi13

Très bonne recette, je n'ai rien changé et tout le monde s'est régalé.

Sandra6966975751

Je n'ai pas mis de fumet de poisson (pas dans mes placards) et mis du fromage frais au lieu de celui aux herbes. Très bon.

kapalu1

excellent! rien à redire, j'ai suivi la recette

Claire2341905951

Très bonne recette! Toute la famille en redemande! Pas de fromage ail et fines herbes donc remplacé par un peu de crème ail ciboulette...merci

Ninon06

Un délice. La prochaine fois, je mettrais moins d'eau car la sauce des courgettes était un peu liquide. Mais pour le reste, c'était très bon !

Karine Forneris

merci pour ce partage recette succulente et diététique

carole5957

N'oubliez pas les oignons ...! je les ai rajoutes avec les 3/4 de courgettes. A la fin j'ai refait tourner 5 min avec les courgettes cuites a la vapeur. Si la sauce est trop liquide rajoutez un peu de maizena. Très bonne recette !!!

Catjea

Très bon très orignal

Catjea

Très bonne recette

melissa307

premiere recette avec mon appareil, un regal par contre j'ai oublié les oignons. J'ai remplacé le fromage au fines herbes par un nature et rajouté de l'ail en poudre avec des herbes.

melissa2933

Delicious

capucine4645

delicieux ! la prochaine fois je rajouterai le poisson 15 minutes avant la fin

Nathalie_JFK

vous allez me prendre pour un novice, mais ... je cuits le poisson après (et donc séparément) des courgettes et de la sauce ? car à l'étape où on met le poisson dans le panier vapeur, que fait-on de la sauce qui est dans le bol ?

soriane

un succès auprès de la petite famille.

escoff

Recette simple, rapide, diététique et succulente.

delphine7408

Une recette que je referai dans l'avenir! Petits et grands se sont régalés!!! La prochaine fois, je diminuerai la quantité d'eau (150ml au max) et ne laisserai qu'une quinzaine de minutes le poisson.

céline4805

facile et rapide à réaliser, un succès garanti les jours ou le temps manque pour cuisine

Moha460

simple & efficace, super bon. a la fin ma que de sel 🧂. j'ai suivis les commentaires j'ai mos seulement 150 mL d'eau au lieu de 200mL c suffisant. léger & très bon

CelineCouture32

on ne mange pas beaucoup de poissons et franchement recette au top, j'ai suivie les conseils 150 ml d'eau et franchement top ! 👌👌