PoissonsFilet de lieu sauce courgettes
Étapes de recette
Épluchez et émincez l'oignon.
Lavez, épluchez et coupez les courgettes en cubes.
- 1 oignon
- 4 courgettes
Mettez les 3/4 des courgettes et les autres ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 3 courgettes
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 noix de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Expert - 05:00 / 1A / 120°C
Ajoutez 20 cl d'eau, le fumet de poisson et le fromage fines herbes.
- 30 g de fromage aux fines herbes
- 4 c.c. de fumet de poisson
Découpez des tranches de citron.
Placez le panier vapeur avec les filets de poisson, la tranche de citron et les autres ingrédients.
Salez, poivrez et lancez le programme.
- 1 courgettes
- 4 filets de lieu
- ½ citron jaune
- 3 brins d'aneth
Expert - 25:00 / 1A / 110°C












