PoissonsCrevettes au chorizo et lait de coco
Étapes de recette
Coupez l'oignon en deux, pelez la gousse d'ail et mettez le tout dans le bol inox.
Appuyez sur Pulse.
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
Rajoutez les rondelles de chorizo coupées en quatre et lancez le programme.
Surveillez car cela doit rissoler. Ajustez la cuisson si nécessaire.
- 1 chorizo (15 tranches)
Expert - 03:00 / 3 / 120°C
Déglacez avec le whisky et lancez le programme.
- 100 ml de whisky
Expert - 03:00 / 8 / 120°C
Décortiquez les crevettes.
- 1 kg de crevettes cuites non décortiquées
Rajoutez les crevettes et lancez le programme.
- 1 kg de crevettes cuites non décortiquées
Expert - 03:00 / 2A / 100°C
Rajoutez le lait de coco, le paprika, du sel et du poivre puis lancez le programme.
- 400 ml de lait de coco
- 1 pincée de paprika
Expert - 10:00 / 2A / 90°C
Accompagnez de tagliatelles ou de riz.













