Crêpes sans gluten
★
★
★
★
☆
5 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Temps total : 1 h 10 Repos : 1 h
15 crêpes
150 g de farine de riz
100 g de farine de châtaigne
4 œufs
500 ml de lait d'amandes
1 c.c. de cannelle
2 c.s. d'huile d'olive
1 c.s. de sucre
Certains programmes peuvent ne pas apparaître dans votre Cook Expert. Si c’est le cas, une mise à jour (gratuite) est nécessaire.
Cliquez-ici.
Astuce du chef
Pour des crêpes encore plus gourmandes, roulez-les sur elles-mêmes pour faire des rouleaux puis déposez des rondelles de banane, versez le caramel, le chocolat en filet et les noisettes concassées.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Versez tous les ingrédients dans le bol inox en commençant par le lait et en terminant par la farine.
Lancez le programme.
- 150 g de farine de riz
- 100 g de farine de châtaigne
- 4 œufs
- 1 c.c. de cannelle
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 c.s. de sucre
- 500 ml de lait d'amandes
Crêpes / Gaufres
01:00 / Auto /
2
Laissez reposer 1 heure à température ambiante.
3
Après le temps de repos, ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour fluidifier la pâte.
4
Faites cuire les crêpes 2 minutes de chaque côté.
2 comments
perla98931
super
200 g de farine de riz/ 50g de farine de châtaigne. Excellentes!