Crème au calvados et aux pommes
2 pommes
2 c.c. de beurre
150 ml de cidre brut
1 citron jaune
1 c.c. de cannelle
250 ml de crème liquide fleurette (30 % mat. grasse min.)
80 g de sucre
10 ml de calvados
3 c.s. de gelée de pomme
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- 2 pommes
- 2 pommes
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- 150 ml de cidre brut
- 1 citron jaune
- 1 c.c. de cannelle
- 250 ml de crème liquide fleurette (30 % mat. grasse min.)
- 80 g de sucre
- 10 ml de calvados
- 2 pommes
- 3 c.s. de gelée de pomme
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine des terroirs