COMPOTE POMMES-FRAISES-RHUBARBE
Produit(s) Magimix :
Pour : 4-6 personnes
250 g de fraises Gariguette
200 g de rhubarbe
400 g de pommes Golden
50 g de sucre en poudre
50 g de sucre blond
Astuce du chef
Vous pouvez également choisir des pommes Boskoop. Pour une compote aux abricots, pommes et bananes, réduisez la quantité de pommes à 300 g et remplacez les fraises et la rhubarbe par 400 g d'abricots et 1 banane. Ajoutez du sucre si nécessaire.Etapes de recette
- Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 1 cm de large.
200 g de rhubarbe
- Saupoudrez-la de sucre et laissez-la macérer pendant 1 heure.
200 g de rhubarbe
50 g de sucre blond
- Coupez les fraises en deux et les pommes préalablement épluchées en quarts.
250 g de fraises Gariguette
400 g de pommes Golden
- Mettez dans le bol inox la rhubarbe avec son jus et tous les ingrédients.
Lancez le programme.250 g de fraises Gariguette
200 g de rhubarbe
400 g de pommes Golden
50 g de sucre en poudre
50 g de sucre blond
Compote pommes-fraises-rhubarbe
© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)
AirVoOZz | 07-05-2019 12:19Trop sucrée à mon goût si l'on suit la recette pas à pas. Les proportions de fruits sont bonnes en revanche !
Céline0757672751 | 10-03-2019 11:41excellente compote mais je retire complètement le sucre, le fruit en lui-même est déjà bien assez sucré
Angy1823 | 10-06-2018 09:36Très bon. Je n'ai mis qu'une pomme et 50 gr de sucre, mélanger.
vhbc11 | 01-06-2018 10:21Un regal. J'ai dû en refaire le lendemain à la demande générale.
Princesse75 | 24-03-2017 11:14Moi j'ai mis 450 gr de fraise, 1 banane, 5 petites pommes et 3 cuillères à soupe d'eau. C'est délicieux et bien parfumée. Pas besoin du sucre!!!
Clairette | 30-01-2017 05:34Juste pommes et rhubarbe excellent
So du 44 | 13-10-2016 10:41Je n'ai pas mis de pomme et multiplié par 2 la fraise et la rhubarbe, et la moitié moins de sucre : un régal
Cathy | 10-08-2016 08:48Délicieux !
8 Commentaire(s)
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