COMPOTE POMMES-FRAISES-RHUBARBE

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★★★★★5/514 vote(s) | 7 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :

Cook Expert
Cook Expert robot cuiseur magimixCook Expert
Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Cuisson : 30 min
Temps total : 1 h 40 min
Programmes :
Accessoires :

4-6 personnes

200 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons de 1 cm

250 g de fraises type gariguette coupées en 2

400 g de pommes type golden ou Boskoop

50 g de sucre blond

50 g de sucre en poudre

400 g de pommes type Golden ou Boskoop épluchées et coupées en gros morceaux

Etapes de recette

  1. Saupoudrez la rhubarbe de sucre et laissez-la macérer pendant 1 heure.
  2. Placez les pommes, les fraises, la rhubarbe (et son jus) dans la cuve avec le sucre blond et lancez le programme SOUPE MOULINÉE.

Compote pommes-fraises-rhubarbe

1
Saupoudrez la rhubarbe de sucre et laissez-la macérer pendant 1 heure.
2
Placez les pommes, les fraises, la rhubarbe (et son jus) dans la cuve avec le sucre blond et lancez le programme SOUPE MOULINÉE.
© photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)

7 Commentaire(s)

Céline Gouriveau | 03-10-2019 11:41excellente compote mais je retire complètement le sucre, le fruit en lui-même est déjà bien assez sucré

Angy1823 | 06-10-2018 09:36Très bon. Je n'ai mis qu'une pomme et 50 gr de sucre, mélanger.

vhbc11 | 06-01-2018 10:21Un regal. J'ai dû en refaire le lendemain à la demande générale.

Princesse75 | 03-24-2017 11:14Moi j'ai mis 450 gr de fraise, 1 banane, 5 petites pommes et 3 cuillères à soupe d'eau. C'est délicieux et bien parfumée. Pas besoin du sucre!!!

Clairette | 01-30-2017 05:34Juste pommes et rhubarbe excellent

So du 44 | 10-13-2016 10:41Je n'ai pas mis de pomme et multiplié par 2 la fraise et la rhubarbe, et la moitié moins de sucre : un régal

Cathy | 08-10-2016 08:48Délicieux !