COMPOTE DE POIRES À LA VANILLE

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 25 min
Programmes :
Accessoires :

4-5 PORTIONS - DÈS 6 MOIS

1 kg de poires bien mûres épluchées et en gros dés

1 gousse de vanille charnue fendue et grattée

Etapes de recette

  1. Mettez les poires dans le bol inox, ajoutez la vanille puis lancez, sans bouchon, le programme EXPERT, 20 minutes/vitesse 2A/100°C.
  2. Ôtez la gousse de vanille, et lancez le programme EXPERT, 10 secondes/vitesse 15 (sans chauffer).
  3. Laissez la compote refroidir et versez-la dans 4 ou 5 petits pots.
  4. Servez avec un biscuit à la cuillère.

Compote de poires à la vanille

1
Mettez les poires dans le bol inox, ajoutez la vanille puis lancez, sans bouchon, le programme EXPERT, 20 minutes/vitesse 2A/100°C.
2
Ôtez la gousse de vanille, et lancez le programme EXPERT, 10 secondes/vitesse 15 (sans chauffer).
3
Laissez la compote refroidir et versez-la dans 4 ou 5 petits pots.
4
Servez avec un biscuit à la cuillère.
© photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)

2 Commentaire(s)

ginebra | 01-03-2018 07:33Je confirme très sucrée mais bonne a refaire mais ma petite n'a pas beaucoup aimé ! Re essayer

Princesse75 | 08-25-2017 07:34Une très bonne compote mais trop sucrée. Et c'est juste incroyable car on ajoute pas du tout du sucre. À refaire et pourquoi pas en ajoutant d'autres fruits pour rendre moins sucrée