Chouquettes au sucre

pralinep 1 octobre 2026 5/5

très bonne recette ça fait déjà plusieurs fois que je la fais et rien à dire

sol2358 18 juin 2025 5/5

très simple à faire. A voir le rendu et la dégustation

Rootsnic76 12 février 2025 5/5

T.B

kyokomatsu 4 janvier 2025 3/5

un peu déçue, j’ai l’habitude de les faire à la casserole, puis de les pocher. normalement à la fin, avec une fourchette/un pinceau et du lait il faut les lisser, ce n’est pas mentionné ici! Elles ont pris une jolie couleur par contre, mais certaine sont retombées … je ne referai plus comme ça! après le goût est là !

sylvie98689 27 septembre 2024 5/5

excellente un régal

eve270869 17 juin 2024 5/5

recette suivie à la lettre et résultat impeccable 😊😋

cecile18 7 juin 2024 3/5

Les chouquettes n’ont pas levées malgré le suivi à la lettre de la recette

Nath7438 12 mai 2024 5/5

Parfait, une première pour moi et tout est parfait en respectant toute la recette. j'ai gardé les quantités, bien laissé le bouchon ouvert et four a chaleur tournante a 180 degrés. Rien a redire 👌

chefthierry 5 mai 2024 0/5

second essai ! j’ai ajouté quelques grammes de levure et c’est top !

aurore15701 30 avril 2024 5/5

recette parfaite ! a refaire !

cookie0071 27 avril 2024 4/5

Ils ont cuit un peu vite et étaient un peu fort bronzés! 😅 Et puis retombés en sortant du four mais bon, c'est pas mauvais du tout! 😋😋😋

vivinay64 8 avril 2024 5/5

super bonnes à refaire

jadeAp 17 mars 2024 5/5

j’ai suivie la recette à la lettre. Très bonne chouquette bien gonflée

chloelmc 16 mars 2024 5/5

Recette parfaite !

Fatou71 10 mars 2024 2/5

pâte trop liquide. peut être qu’il aurait fallut mettre que 100ml comme dans un commentaire lu après avoir réalisé la recette. recette à revoir par l’équipe.

Mariecervione20221 9 mars 2024 3/5

bons mais pas gonflés dommage

marieflo29 13 janvier 2024 5/5

super !

evelyne78 3 janvier 2024 5/5

la recette est parfaite. Elles ont bien gonflées et dorées juste à souhait

joelle59265 13 décembre 2023 4/5

elles n'ont pas gonflées dommage

vero64990 8 décembre 2023 3/5

100ml d eau

laura21354 30 novembre 2023 5/5

rapide facile et délicieux !!!!!!

lolojess 15 octobre 2023 5/5

j adoreeee attention à quel farine vous prenez j ai essayer la 1 er prix cela était tout coulant

Hermione 78 14 octobre 2023 5/5

Recette parfaite j’ai laissé refroidir avant de mettre les œufs. Pour la cuisson je laisse les chouquettes dans le four éteint 20 minutes surtout ne pas ouvrir le four 👍

laetitia76160 15 septembre 2023 5/5

recette suivie à la lettre. juste ajouté une phase de refroidissement avant d insérer les œufs. cuisson 25 min à chaleur tournante mais pour de petites chouquettes ( environ la moitie des normales). 1 delice. je recommande

sophie8108 13 septembre 2023 5/5

Peu sucrées, parfaites. Toute la famille a adoré!!!

michelle06394 29 juillet 2023 5/5

four 165

adeline75546 21 juin 2023 4/5

recette parfaite les gens ont eu un doute quand j'ai dit que c'était moi qui les avaient faite... par contre 25 minutes de cuisson c'est pas assez j'ai du mettre au total 45 minutes 180 four traditionnel pour avoir des chouquettes bien dorée je vais refaire la recette avec une cuisson à chaleur tournante ... elles sont en train de cuire actuellement et ça a l'air de monter et dorée beaucoup plus vite il reste 5 minutes de cuisson et elles sont plutôt pas mal 25 minutes 180 chaleur tournante ok

adeline75546 21 juin 2023 4/5

recette parfaite les gens ont eu un doute quand j'ai dit que c'était moi qui les avaient faite 🥰... par contre j'ai mis beaucoup plus de temps de cuisson 25 minutes c'est pas assez total j'ai du mettre 45 minutes à 180 four traditionnel je vais essayer à chaleur tournante voir la différence 😉

nathalie97271 22 avril 2023 5/5

Très bon

camille26 22 avril 2023 3/5

un peu déçu la pâte est trop liquide en suivant bien les étapes.

yves27802 7 avril 2023 4/5

Très bonne recettes simples à réaliser. Réussite et bonne dégustation assurées😋

helene38684 2 avril 2023 5/5

suivi à la lettre et tout est ok 👌

Cycy1810 26 mars 2023 4/5

pour la pâte c’est parfait, très bonne texture. Attendre quelques minutes avant de passer à l’étape avec les œufs pour éviter qu’ils ne cuisent. Pour la cuisson, pas assez gonflé à mon goût, je vais ressayer sur un autre thermostat

alexandra51481 18 mars 2023 5/5

Excellente, il faut suivre les quantités de la recette. J avais mis moins d eau la 1ère fois, et la pâte n était pas bien.

valerie83271 8 mars 2023 2/5

pâte trop molle malgré que j'ai mis 1 œuf en moins. Elles n'ont pas levées et lors de la cuisson restent pas cuites à l' intérieur. Dommage car au niveau goût elles sont nickel pourtant j'avais regardé les avis à pas refaire

aflacave 7 mars 2023 5/5

Bonjour il faut absolument enlever le bouchon pour que la pâte sèche et ne soit pas liquide.

ninie-91 24 février 2023 3/5

je trouve que ça manque de sucre

daniele29025 23 février 2023 1/5

On a réessayé deux fois mais la pâte était vraiment trop liquide

delphine92079 9 février 2023 1/5

la pâte est super lique je viens d3 rajouter un peu de farine j'espère que ça ira sinon je vais devoir tout jetter

priss042 31 janvier 2023 1/5

Chouquette qui n'ont pas du tout gonflées malgré une recette suivit à la lettre. vraiment déçu

marbru33 6 janvier 2023 5/5

très bonne recette

laurence54748 28 décembre 2022 5/5

j'ai suivi la recette à la lettre. une réussite.

celine2982 2 décembre 2022 1/5

pâte beaucoup trop liquide alors que j'ai suivi la recette a la lettre.

chamandine 24 novembre 2022 1/5

beaucoup trop liquide grande déception

clairehoule85 16 novembre 2022 5/5

La recette est une tuerie !!!

bruno5794 11 novembre 2022 5/5

super recette choquante moelleuse et vraiment très bonne

ineda73 28 août 2022 5/5

bonjour recette faite à la lettre et des chouquettes vraiment réussies. la prochaine fois je vais essayer avec 100ml d eau et je verrais le résultat. en tout cas elles vont pas faire long feu je pense.

lorelei45 8 juillet 2022 5/5

recette parfaite, réalisée plusieurs fois et toujours réussie.

Petitc 23 avril 2022 5/5

3 oeufs, pour le reste, j'ai respecté les quantités.Il faut enlever le bouchon à l'étape 3 pour que la pâte sèche. J'ai oublié de faire reposer la pâte mais les chouquettes sont belles et bonnes.

audrey53496 1 mars 2022 1/5

pâte super liquide et résultat pas top...

MickaelB 23 janvier 2022 1/5

⚠️ pourquoi laisser une recette qui n'est pas bonne ?! Les quantités d'eau ne sont pas juste, la cuisson n'est pas juste.. et faut avoir la chance ou l'après doute, aller dans les commentaires pour prévoir ou connaitre la vrai recette. autant créer un forum et pas un livre de recette. c'est nul !

Nathcook38 14 janvier 2022 1/5

j'ai mis 100 ml d'eau et 3 œufs au lieu de 4. c'est dommage de devoir lire les commentaires des utilisateurs pour réussir une recette car en effet j'ai réalisé cette recette en appliquant à lettre les ingrédients recommandés et on remarque de suite que cela ne va pas fonctionner. merci pour vos conseils grâce à vous mes choux sont au top 👍

AudreyEmonot 29 décembre 2021 5/5

un régal !! première fois pour moi que j'ose faire une pâte à choux et que j'utilise une poche à douille. j'ai suivi les commentaires et mis que 100ml d'eau. j'ai cuit pendant 18minutes. Trop contente !!

nicolas7616 26 décembre 2021 5/5

parfait avec 100ml d'eau

michel87213 17 décembre 2021 5/5

ça a parfaitement fonctionné.

so du 44 14 novembre 2021 4/5

je n'ai pas mis le quatrième œuf. sinon, bonne recette. nous nous sommes régalés

udines 6 novembre 2021 5/5

pour ma part j utilise de la farine T45 de gruau, je rajoute 1/2 CC levure, 1 sachet sucre vanille et seulement 3 œufs pour mon four 190 - 20mn, j attends un tout petit peu avant de les sortir, mes choux sont super gonflés, cette recette est parfaite à la maison tout le monde l adore😋😋

samsamd 10 octobre 2021 5/5

parfait pour moi j'ai mis le four à 160 et laisser monter les choux et bien attendre qu'il soit bien doré car elles retombent si pas assez cuit

fanny8205 18 septembre 2021 5/5

Avec 100ml d'eau ,c'est parfait! chouquettes bien gonflées.

mimisushi9 23 août 2021 5/5

Fait avec 100ml d'eau et la farine T45. Cuisson à mi hauteur en chaleur tournante pendant 15min seulement. Elles étaient parfaites (bien gonflées et légèrement moelleuses à l'intérieur)

Val_Marc 14 juillet 2021 5/5

suivi le commentaire et faites avec seulement 100 ml d'eau pâte parfaite pour poche à douilles. Bien connaître son four enlevées après 18 mn de cuisson seulement !

emilie2826 13 juillet 2021 5/5

super recette !!!les chouquettes sont très réussies

lucie927 4 juin 2021 5/5

top recette. j ai suivi à la lettre et tout le monde a adoré

RVGESLIN 2 juin 2021 5/5

Pour l eau c est 100 ml

severine71363 27 avril 2021 3/5

les chouquettes n ont pas beaucoup monté. résultat plutot décevant. mais elles sont bonnes

julie68768 19 avril 2021 4/5

vraiment sympa gustativement est esthétiquement

christiane43018 18 avril 2021 1/5

pas cuit à l intérieure malgré 10 minutes rajoutées à la cuisson

magetjuju 18 avril 2021 1/5

deux essais et deux fois ratés ( ingrédients pas d'eau alors qu'au cours de la recette il est indiqué de l'eau ) pâte trop liquide !!! déçue

dominique21856 18 avril 2021 5/5

facile à faire et rapide . top

aureliebfr 9 avril 2021 5/5

Super recette, chouquettes très bonnes. J'ai laissé poser la pâte dans la poche à douille une bonne demi heure pour qu'elle refroidisse puis mis ma pâte à chou sur la plaque froide du four avant d'enfourner 23min. Cuisson parfaite et chouquettes qui ont bien montées !

chantal2905 27 mars 2021 5/5

parfaites. recette suivie à la lettre.

grazydou 18 mars 2021 5/5

bonjour,je viens de faire mes chouquettes , très bon résultat et merci pour la recette .magimix c est le top , je suis très surprise

annick8877 8 mars 2021 4/5

Mettre autant d'eau que de lait. J'ai mis 2 sachets de sucre vanillé au lieu du sucre en poudre. Cuisson 20 minutes dans un four bien prechauffé. Après la cuisson, ai saupoudré de sucre glace en plus des perles de sucre.

sibylle746 7 mars 2021 5/5

recette suivie avec eau et lait seulement mis 180g de farine . c est réussi et bon

sibylle746 7 mars 2021 5/5

recette suivie avec eau et lait seulement mis 180g de farine . c est réussi et bon

tchitchine 6 mars 2021 5/5

elles sont retombées à la 1ère tentative mais réussies à La 2eme (je les ai plus cuites et surtout n'aie pas ouvert la porte). j'ai mis l'eau.

gio28050201 15 février 2021 3/5

résultats bof ... trop compacte ...peut être qu'il fallait un peu d'eau quand même. je ressayerai. :)

Françoise9909033161 14 février 2021 1/5

Comme beaucoup d'entre vous, la pâte n'a pas gonflé. Tres déçue 😒Quelle est donc l'astuce pour ceux qui ont réussi ???

Lilienzocelia 31 janvier 2021 1/5

J ai tester 2 fois la recette en la suivant a la lettre, pate trop liquide, les chouquettes ne montent pas du tout...

tchitchine 30 janvier 2021 5/5

super simple !

maxence6984 17 janvier 2021 4/5

Recette suivie a la lettre mis a part les perles de sucre. Les chouquettes ont bien gonflées et sont moelleuses. Il manque juste un peu de sucre, probablement a cause des perles de sucre absentes.

MarionVan 10 janvier 2021 4/5

delicieux

Titiiiiii 3 janvier 2021 1/5

fiasco total... pâte liquide. les chouquettes ont monté mais sont vides.... la recette du site de magimix est largement meilleure

jeannine29490 24 décembre 2020 5/5

le 4 eme oeuf est en trop,sinon recette excellente

NathJLN 20 décembre 2020 1/5

trop liquide les chouquettes n'ont pas gonflées, la prochaine fois je ne mettrai pas l'eau

celine1977 19 décembre 2020 1/5

trop liquide ...

arnaudmqt 19 décembre 2020 5/5

suivi la recette eau + lait et chouquettes superbes

SEVCOUTURE 11 décembre 2020 2/5

les chouquettes ne levent pas malgré 2 cc de levure et SURTOUT ne mettez pas l'eau !😊

sandrine7959 5 décembre 2020 1/5

Comme beaucoup même sans mettre l'eau les chouquettes ne montent pas... Déçue

francoise1969 4 décembre 2020 3/5

La pâte ne monte pas. Dommage...

mela familly5 2 décembre 2020 5/5

j'ai dû rajouter un peu plus de farine.

Hexas1501 29 novembre 2020 5/5

tres bonnes! rien a changer dans la recette, hormis d'ignorer l'ajout d'eau

Soso_svr 26 novembre 2020 5/5

Ne pas mettre d'eau et elles sont parfaites!

emilie6576 25 novembre 2020 3/5

les chouquettes ne montent pas je n'ai pas mis l'eau. franchement deçue

Meltiny 8 novembre 2020 1/5

Bizarrement pâte pas du tout liquide au contraire...j ai monté les oeufs 1 à 1...première fournée nulle pas monté du tout...du coup j'ai rajouté 3 oeufs au reste de ma pâte...ça ressemble un peu plus à des chouquettes mais pas convaincue...

djcop1 8 novembre 2020 4/5

pas d'eau surtout

Marie-pierre94165630 4 novembre 2020 4/5

j'ai suivi la recette àla lettre mes chouquettes pnt doublé de volume...elles sont niquel

sant1584377746 2 novembre 2020 1/5

pate trop liquide pas bon j'ai tout jeté

Juliendlb 31 octobre 2020 1/5

Beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup trop liquide (On n'en a fait un gâteau )

morgane83170 30 octobre 2020 2/5

et zut j'aurai du lire les commentaires avant de faire! en effet ca ne monte pas.. cela dit c'est bon!

isa 63 21 octobre 2020 3/5

La pâte monte pas

isa 63 21 octobre 2020 3/5

Les chouquettes sont délicieuces mais elles ne montent pas correctement. Pour former les chouquettes pas besoin d'une poche a douille, la petite cuillère c'est plus facile

aurelie6395 21 octobre 2020 4/5

go

Vivipepette31 18 octobre 2020 2/5

Meme probleme que certaines/certains, les chouquettes n'ont pas gonflées.

Noémie5656269751 18 octobre 2020 1/5

attention aux proportions ! en suivant a la lette la pate etait beaucoup trop liquide ! jai du rajouter de la farine avant de mette les oeufs. Les 20 min de cuisson ne sont pas suffisante non plus. Il faut bien compter 30 min

CarolineLailler 17 octobre 2020 5/5

Les chouquettes sont magnifiques et délicieuses. Il faut effectivement ignorer le rajout de l'eau qui est une erreur.

christelle2341 30 août 2020 2/5

Déçue par le résultat. Pâte trop lourde, ça n'a pas du tout gonflé

Sa Rat0905448951 28 août 2020 5/5

Parfait !! rien à dire je recommande la recette

Jojo 31350 25 août 2020 4/5

J'ai suivi la recettea la lettre mais les chouquettes n'ont pas gonflée, déçue.....

Jojo 31350 25 août 2020 4/5

J'ai suivi la recettea la lettre mais les chouquettes n'ont pas gonflée, déçue.....

Emilie7324796851 15 août 2020 5/5

recette parfaite . Ne pas mettre l'eau le lait est suffisant .

Virginie Grahovac 6 août 2020 4/5

j'ai ma reponse : pas mettre l'eau ET le lait.

Virginie Grahovac 6 août 2020 4/5

faut-il de l'eau en plus du lait ? et combien de ml du coup? merci

Sunraise 11 juillet 2020 2/5

J ai trouvé la pâte trop lourde et peu aérienne. les chouquettes n ont pas trop gonflé. un peu déçue.

Estelle-Maxime908723 1 juin 2020 5/5

recette parfaite en suivant toute la recette a la lettre ! la pate est parfaite comme il faut !

estelle7349 31 mai 2020 3/5

pas assez sucré à mon goût

Juliendlb 27 mai 2020 1/5

Elles sont super bonnes

aurélia325 12 mai 2020 5/5

Parfaites !!

meryem1140 8 mai 2020 1/5

deuxieme fois que je tente cette recette je ne comprend pas le probleme mais chouqette qui ne gonfle pas a la cuisson

MadennDavid907277185 5 mai 2020 5/5

Trop bon 20-23 mins de cuisson! La 1ère fournée a était mangé à peine sorti du four!

Sebastien1361438851 1 mai 2020 5/5

Les chouquettes ont été dévorées par les enfants

honorine121 30 avril 2020 3/5

je ne sais pas quelle etape a loupe mais ma pate etait liquide

severine et gael 27 avril 2020 5/5

une vraie réussite. merci

lesblablasdececile 26 avril 2020 2/5

Recette suivie à la lettre et bof ça n'a pas le goût de chouquette, elles ne se sont pas bien développées, c'est pas mauvais mais c'est pas le résultat que j'attendais...

ManekiNeko 24 avril 2020 5/5

recette suivie à la lettre... juste parfait

Varelies 20 avril 2020 4/5

recette parfaite, cuisson 20 min suffisant de notre coté.

Tatou2B 13 avril 2020 1/5

cela n'a pas donné le resultat escompté. est ce que cela vient de la cuisson en chaleur tournante? il faudra que je ré-essaie.

Camille3834326751 31 mars 2020 1/5

trop liquide ...

ferrari6924 25 mars 2020 3/5

Bonne recette.. Cependant j'ai mis 3 oeufs au lieu de 4 moyen.. Mais c'était déjà trop liquide... Donc 2 oeufs auraient suffit .. J'ai donc rajouter de la farine pour rattraper la consistance.Malgré que je manie bien la poche, Je préfère utiliser la cuillère pour mettre la pâte.

celily 12 mars 2020 4/5

ma pâte était trop liquide et impossible de la faire tenir en petit tas.

Nicojulouchat 8 mars 2020 4/5

j ai mis 125ml eau et lait et pate obtenue tres liquide, chouquettes finies en crepes !

muriel2607 29 février 2020 3/5

Mes chouquettes n'ont pas du tout gonflées . Je les réussies mieux manuellement .

alyson5024 26 février 2020 4/5

ma pâte n'a pas lever :-( et les gros graîs de sucre ont cramé !

charifa2972 15 février 2020 5/5

parfaites

Thomas Loury 13 février 2020 1/5

pate liquiiiiiiiiiide

Sfpioutpiout 10 février 2020 5/5

super bonnes recette suivie à la lettre

Tometmelanie 1 février 2020 5/5

super facile à faire et vraiment delicieux. be pas hesiter a mettre beaucoup de grains de sucres

popples 7 janvier 2020 5/5

super !! je recommande cette recette

laurence1202 5 janvier 2020 5/5

Parfait j'ai fait 35 pièces.
Très bonne recette

Marilyne 34 31 décembre 2019 4/5

Trop liquide

sabine5704 21 décembre 2019 4/5

grosse erreur dans la recette, il ne faut pas mettre 125 g d eau avec les 125g lait. en fait c est ou le lait ou l eau mais pas les deux.

josephine54 15 décembre 2019 5/5

Je n'ai pas essayé cette recette mais après une première lecture la quantité d'eau n'est pas indiquée dans la liste des ingrédients.

lilou65 13 décembre 2019 5/5

Réussies a tous les coups

Ranoute 5 décembre 2019 4/5

je ne comprend pas vous parlez de mettre 125ml de lait et vous parlez ensuire de l'eau?

féerik 3 décembre 2019 4/5

la recette est bonne. il faudrait rajouter l'eau aussi dans la liste d’ingrédient en haut. j'ai oublié de la mettre j'ai du refaire une deuxième fournée