Chouchous

Chouchous

Recette proposée par : Magimix
26 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Repos : 0 min
4 personnes

100 g de noisettes

100 ml d'eau

75 g de sucre

25 g de sucre vanillé

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Astuce du chef

* programme Rissolage possible avec le programme Smart Pour rincer votre bol avant nettoyage, versez 500 ml et lancez le programme EXPERT, 5 minutes/vitesse 3/100°C.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
  • 100 g de noisettes
  • 100 ml d'eau
  • 75 g de sucre
  • 25 g de sucre vanillé
Rissolage 07:00 / 0 / 160°C
2
Rabattez si nécessaire et relancez le programme.
Rissolage 15:00 / 1A / 160°C
3
Relancez le programme.
Rissolage 10:00 / 2A / 160°C
4
Placez les chouchous dans un récipient et attendez qu'ils refroidissent avant de déguster.

Sandrine5020757751

Excellent, avec 180gr de noisettes j'ai gardé les même temps, les mêmes températures et c'est extra.

Familychoco

Recette facile à réaliser. Je remplacerais les noisettes par des cacahuètes la prochaines fois.

Miko770

Excellent, j'ai fait la recette avec des cacahuètes

LaurCooking

Super facile et rapide à réaliser pour un résultat au top ;) A tester avec des cacahuètes, comme à la fête foraine, la prochaine fois.

gwenpaulo

excellent enfants et mari valide. j'ai fait avec les noisettes et j'essayerai avec les cacahuètes.

elodie9668

Une tuerie cette recette ! J'ai mis cacahuètes à la place des noisettes et on retrouve vraiment le goût des chouchous !!! Je recommande !!!

Patrick0182732851

résultat décevant , les caoutchoutes sont broyées ! on obtient un box de caramel avec cacahuètes.

Ellana

Bon goût, mais n'a pas l'aspect des chouchous... Ressemble davantage à un bloc de caramel.

Lesguyanais

super recette , testé avec des amandes c’était délicieux

Chamille

Très bonne recette. Très peu de cacahuètes broyées lors de la cuisson. Etaler sur une feuille de cuisson puis mise au frais pour faciliter le « cassage » du caramel.

vivifra

les noisettes ne sont pas toutes enrobées. c'est très bon quand même.

Nad 29

Avez vous mis le chapeau du couvercle ? (moi je ne l ai pas mis, mes amandes sont blanches, ne ressemblent pas du tout aux chouchous).

Response from the Magimix team: Vous pouvez tester sans le bouchon pour faire sortir l'humidité du bol.