Carpaccio saumon et pomme verte
500 g de filet de saumon
200 g de gros sel
1 pomme Granny
80 ml d'huile d'olive
1 pincée de poivre
0.25 bouquet de ciboulette
0.25 bouquet de cerfeuil
1 mandarine
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Ne rajoutez pas de sel !!!!
- 80 ml d'huile d'olive
- 1 mandarine
- 500 g de filet de saumon
- 200 g de gros sel
- 500 g de filet de saumon
- 1 pomme Granny
- 500 g de filet de saumon
- 1 pomme Granny
- 1 pincée de poivre
- 0.25 bouquet de ciboulette
- 0.25 bouquet de cerfeuil
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