CAROTTES AU GINGEMBRE
Recette proposée par : Monny B
Produit(s) Magimix :
Pour : 3 personnes
1 gousse d'ail
2 cm de gingembre frais pelé
400 g de carottes
1 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 c.c. de curcuma
Etapes de recette
- Installez le bol transparent et le midi bol avec le disque éminceur 4 mm.
Émincez les carottes en fines rondelles en lançant le programme.400 g de carottes
- Dans le mini bol, mixez, avec le petit couteau, le gingembre avec l'ail en lançant le programme 15 secondes.
1 gousse d'ail
2 cm de gingembre frais pelé
- Mettez le mélange ail-gingembre dans le bol inox et ajoutez l'huile d'olive.
Ôtez le bouchon puis lancez le programme.1 gousse d'ail
2 cm de gingembre frais pelé
1 c.s. d'huile d'olive
- Ajoutez les carottes et, toujours sans bouchon, relancez le programme.
400 g de carottes
- Ajoutez le sel et un petit verre d'eau dans lequel vous aurez préalablement dilué le curcuma.
Relancez le programme.1 pincée de sel
1 c.c. de curcuma
Carottes au gingembre
© www.monnyb.com - traduit de l'italien
cadiclem | 27-03-2019 01:02recette suivie à la lettre. excellent
Marie-Hélène1957 | 07-01-2019 12:53très bon mais 55 mn de cuisson pour moi. jeunes ou vielles
CatyAtlantique | 24-12-2018 05:16Très bien mais effectivement j'ai rajouté 15 mn de cuisson (carottes al dente)
Cath23 | 09-01-2018 08:32N'ayant pas eu de gingembre , je l'ai remplacé par de la muscade en poudre et pour le curcuma, je l'ai remplacé par du curry ( le goût était nickel) Par contre pour la cuisson j'ai remis un peu plus en temps car elles étaient un peu trop ferme Sinon très bonne recette
Embas69 | 30-10-2017 07:07Très bon
Marie-Adeline MelWill | 15-05-2017 05:2420 Minutes suffisent! Après c'est de la purée. Pas besoin de rajouter d'eau. Vitesse 2A
D2000 | 21-03-2017 09:31Excellent
7 Commentaire(s)
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