CAKE ABRICOTS NOISETTES

Recette proposée par Swaz

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Temps total : 1 h
Programmes :
Accessoires :

8 personnes

500 gr d'abricots

100 Gr de farine

30 Gr de Maïzena

100 Gr de noisettes en poudre

(j'ai utilisé un sachet grillé goût intense)

3 Oeufs

1 Sachet de sucre vanillé

120 Gr de sucre en poudre

1 Sachet de levure chimique

100 Gr de beurre en morceaux

5 Cl de crème liquide

Etapes de recette

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Laver les abricots, les sécher, dénoyauter et les couper en petits morceaux. Réserver
  3. Dans la cuve métal, réunir tous les ingrédients et lancer le programme PÂTE/GÂTEAU. Rabattre et relancer le programme si besoin.
  4. Fariner légèrement les abricots. Les ajouter à la pâte. Lancer le programme EXPERT, 40 secondes/vitesse 2A (sans chauffer). Relancer si besoin, si les abricots ne sont pas bien mélangés.
  5. Verser la pâte dans un moule à cake beurré, enfourner et cuire environ 50 min.

Cake abricots noisettes

1
Préchauffer le four à 180°.
2
Laver les abricots, les sécher, dénoyauter et les couper en petits morceaux. Réserver
3
Dans la cuve métal, réunir tous les ingrédients et lancer le programme PÂTE/GÂTEAU. Rabattre et relancer le programme si besoin.
4
Fariner légèrement les abricots. Les ajouter à la pâte. Lancer le programme EXPERT, 40 secondes/vitesse 2A (sans chauffer). Relancer si besoin, si les abricots ne sont pas bien mélangés.
5
Verser la pâte dans un moule à cake beurré, enfourner et cuire environ 50 min.
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Les abricots restituent un peu d'eau, il faut penser à vérifier la cuisson avec un couteau avant de sortir le cake du four

2 Commentaire(s)

DOMPPDV | 05-22-2018 10:24Noisettes remplacées par de la poudre d'amandes. Utilisation d'abricots congelés. Temps de cuisson rallongé de 15mn voire plus. Gout très agréable

Lagariguette | 08-09-2017 02:41Excellent j'ai rajouté qq pépites de chocolat et mis des amandes en poudre car je n avais pas de noisettes, très moelleux