Vichyssoise

elizabethmarseille 30 décembre 2025 5/5

j’ai remis 1mn au blender pour qu’elle soit bien veloutée et c’est parfait!

ClaraD 17 décembre 2025 5/5

très bon !

mathildep 8 décembre 2025 5/5

absolument délicieux, je suis la recette à la lettre!

Divine34 20 septembre 2025 5/5

un pur délice !

pascalito73 12 avril 2024 5/5

On peut remplacer une partie du poireaux par des épinards, c’est très bon aussi !

nathalie99976 1 février 2024 5/5

Ma première recette et tres bonne

choupette4159 28 janvier 2024 5/5

1er velouté trop réussi

Lissou 2 janvier 2024 5/5

délicieuse même si elle demande à être un peu relevée par exemple.avec un bouillon

allema77 12 novembre 2023 5/5

la préférée de toute la famille

celine3101 9 septembre 2023 4/5

Très bonne mais un peu fade. Pensez à ajouter un peu d’épices et du sel

nautillus 4 juillet 2023 5/5

Je l'ai fait sans lait. Et j'ai aussi ajouté une petite courgette. En plus, J'ai fait revenir tous les légumes au beurre salé (rissolage sur Cook Expert, 5 min. 110, puis 5 min 160 degrés) avant de lancer le programme soupe. Excellent !

alice728 7 mars 2023 5/5

après lecture des commentaires, j’ai ajouté du bouillon de volaille, un oignon, et diminué la quantité d’eau (500ml) : un délice ! attention toutefois à ne pas trop saler.

virginie87233 7 février 2023 5/5

Soupe délicieuse, au vue des précédents commentaires comme quoi c’était trop liquide je n’ai pas mis le lait et je l’ai remplacé par du philadelphia, c’était parfait

Merielle 12 janvier 2023 5/5

Cette soupe est délicieuse !!!!

Valmel 28 décembre 2022 4/5

j ai redonné un coup de pulse les morceaux étaient trop gros sinon très bonne

marine34200 30 novembre 2022 5/5

très bonne, je la referai. petits morceaux. mais on peut tout aussi bien la velouter, je pense.

jack86 20 mars 2022 4/5

je pense la prochaine fois rajouter un oignon sinon très bonne texture très belle vichyssoise

furfur 15 janvier 2022 5/5

Délicieux !

Les Nouns 28 décembre 2021 3/5

Bonne mais trop liquide! Recette pourtant respectée à la lettre.

Nadifa 28 octobre 2021 5/5

soupe excellente a refaire très vite velouté au top

teddy68940 10 février 2021 4/5

peut-être trop d'eau, la soupe n'est pas assez dense. et un peu fade, je conseil de rajouter du sel.

Diego13 18 décembre 2020 3/5

Bon velouté tout simplement

belette30 29 avril 2020 5/5

excellente recette

Adrithurlotte 23 avril 2020 5/5

très bonne bien goûteuse

audrey2229 17 février 2020 5/5

excellent. très douce au niveau du gout. moi qui n aime pas les poireaux j ai adoré. les enfants pareils!

LucileMarmiton 19 octobre 2019 5/5

Très bon, super texture !

Dorothee27 14 avril 2019 0/5

Mis moins d'eau et que 15g de beurre, bonne, je referai avec un oignon.

Kilima3 28 janvier 2019 0/5

testée et approuvée

Angele473 19 janvier 2019 0/5

Bonne recette

rinette 10 octobre 2018 0/5

Très bon ! Pensez a enlever les fibres du poireau si vous utilisez les verts de poireaux !

Lovaly33 26 février 2018 0/5

Super texture et très bonne recette ! J'ai ajouté une pointe de piment d?Espelette et je rajouterai peut être un oignon la prochaine fois. Je recommande !

tango1977 17 janvier 2018 0/5

Très bon velouté mais pour ceux qui n'aiment pas le poireau. J'ai remplacé le lait et la crème par du lait végétal de riz. Très bon pour les intolérants aux produits laitiers ?

lady 7 janvier 2018 0/5

J'ai essayé la recette, je n'ai pas mis le beurre. Le lait a un peu accroché mais j'ai lu que je devais le laisser à température ambiante plutôt que de le sortir directement du frigidaire pour qu'il n'attache pas ou peu. C'est ma première utilisation du Cook Expert. Ma fille, mon mari et moi même avons adoré la soupe. Facile d'utilisation. J'essayerai avec de l'eau à la place la prochaine fois. Je vais essayer aujourd'hui le petit salé aux lentilles et la soupe à l'oignon. A suivre.

Krole-03 29 décembre 2017 0/5

Excellent velouté, très léger. J'ai rajouté un cube de bouillon de volaille. Délicieux. Pas de problème de température de cuisson

Tn4430 5 décembre 2017 0/5

Très bonne recette, très simple pour débuter. Attention à la tendance à cuire un peu trop au fond donc gros nettoyage à prévoir.

Mika Do 3 septembre 2017 0/5

Bonne soupe poireaux pomme de terre basique pour 4 personnes si elle est servit en plat principal. Remplacer ou ajouter à l eau du bouillon semble être une très bonne idée.

Chappy 18 janvier 2017 0/5

1ère recette avec mon magimix, résultat la soupe est onctueuse, parfumée et bonne au goût. Le seul bémol : la température est un peu haute, la cuve a attaché et donc un nettoyage profond.

IsaAude 19 décembre 2016 0/5

Ma première recette avec mon Cook expert. Ai respecté la recette à la lettre. EXCELLENT.

Mune059 18 décembre 2016 0/5

Bonne soupe mais il vaut mieux remplacer l'eau par du bouillon de volaille c'est plus gouteux !

Isa 20 janvier 2016 0/5

N'ayant pas tous les quantités j'ai adapté la recette qui est très bonne et qui change des soupes de légumes

Milo 5 janvier 2016 0/5

Rapide et très bonne.

Lau 2 janvier 2016 0/5

Superbe pour commencer

Marjoine 27 décembre 2015 0/5

Beaucoup trop de lait !

Alexandre 27 avril 2015 0/5

Excellent !