SoupesVelouté petits pois et mozzarella
Étapes de recette
Placez l'oignon pelé et coupé en deux avec l'huile d'olive dans le bol inox, puis lancez le programme.
- 1 oignon
- 1 c.s. d'huile d'olive
Expert - 00:15 / 13 / __°C
Rabattez et relancez le programme.
Expert - 03:00 / 3 / 110°C
Ajoutez les petits pois et le bouillon cube dans le bol inox avec l'eau.
Salez, poivrez et lancez le programme.
- 800 g de petits pois surgelés
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 cube de bouillon de volaille
- 700 ml d'eau
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
Ajoutez les boules de mozzarella coupées en petits cubes par l'ouverture et relancez le programme.
- 2 boules de mozzarella
Soupe veloutée - 05:00 / Auto / 110°C
Versez le velouté dans des assiettes à soupe et disposez les dés de jambon dessus.
- 100 g de jambon













