Velouté de topinambours et carottes

Épluchez les topinambours, carottes, pomme de terre à l’économe et pelez l’oignon.

• 500 g de topinambours
• 3 carottes
• 3 pommes de terre
• 1 oignon

Déposez tous les légumes et l’oignon dans le bol inox. Ajoute le cube de bouillon de volaille, salez, poivrez et ajoutez l'eau.
Lancez le programme.

• 500 g de topinambours
• 3 carottes
• 3 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 bouillon de volaille
• 1 L d'eau
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 100°C

Une fois le programme terminé, ajoutez le fromage à tartiner.
Relancez le programme.

• 80 g de fromage à tartiner

Expert - 01:30 / 12 / __°C

Servez et dégustez.