Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Retour aux recettes
Velouté de tomatesSoupes

5 - 62 avis

Velouté de tomates

Étapes de recette
01

Placez l'oignon dans le bol inox. Lancez le programme.

  • 1 oignon
Expert - 00:30 / 12 / __°C
02

Rabattez et ajoutez l'huile d'olive.
Lancez le programme.

  • 2 c.s. d'huile d'olive
Expert - 03:00 / 2A / 120°C
03

Ajoutez les tomates, les carottes, l'eau, le sucre, les cubes de bouillon, le sel et le poivre.
Lancez le programme.

  • 2 carottes
  • 1 kg de tomates
  • 230 ml d'eau
  • 2 c.s. de sucre
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée poivre
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
04

Une fois que la soupe est bien mélangée, ajoutez les feuilles de basilic.
Lancez le programme.

  • 12 feuilles de basilic
Expert - 00:30 / 6 / __°C
05

Ajoutez la crème et le poivre de Cayenne à travers l'ouverture du couvercle et relancez.

  • 1 pincée de piment de cayenne
  • 125 ml de crème fraîche
Expert - 00:15 / 7 / __°C
06

Dégustez.

Commentaires32 commentaires
TessMia 20 septembre 2026 5/5

je n’ai pas mis de sucre mais deux carottes

Mushu31 30 août 2026 5/5

Très bonne! J’ai rajouté un peu de gingembre frais et du fromage fondu (2 portions). Ni sucre ni sel.

teodor69713 9 août 2026 5/5

rajout d'une patate douce à la place de la crème

mounejeanpierre 1 juin 2026 5/5

veloute parfais j,ai mis un yaourt grec a la place de la creme fraiche c,est delicieux

superbreizh02 26 février 2026 5/5

delicieux

elmanassar 30 décembre 2025 5/5

J'ai remplacé les feuilles de basilic par des feuilles de menthe, un simple régal!

manoude 26 novembre 2025 5/5

très bonne recette, j' ai ajouté 2 gousses ail, et je n' ai pas mis de crème (question de goût) Merci pour cette recette.

marion4772 19 novembre 2025 5/5

très bonne soupe. pas de sucre mais un peu de concentré de tomates et c’est parfait. les enfants ont mis leurs pâtes dedans c’était top

hakima5604 17 septembre 2025 5/5

je m'en sert de coulis toute l'année

hakima5604 17 septembre 2025 5/5

excellente j'ai mis dans bocaux a confiture chaud et rempli mis a l'envers comme confiture je les consomme toute l'année !!!❤️

adeline70937 3 septembre 2025 5/5

excellent !!

coridomi 26 mai 2025 5/5

délicieux

natsuko 8 octobre 2024 5/5

ne pas rajouter de sel si vous mettez 2 bouillon cubes

fred44 3 octobre 2024 5/5

excellent !

BéaRaboi 5 septembre 2024 5/5

J’ai remplacé les carottes par des pommes de terre. Très facile à faire. Délicieux velouté.

Aleleoli9 31 août 2024 5/5

Je n'ai pas ajouté de sucre. Un délice !

ben859 23 août 2024 5/5

top!

dominique8716 12 juillet 2024 5/5

Délicieux. Ai ajouté au moment de servir des tranches fines de jambon cru.

natsuko 18 juin 2024 5/5

parfaitement bon

natsuko 13 juin 2024 5/5

excellent

cathy59476 18 mai 2024 5/5

délicieuse j ai rajouté deux pomme de terre

cathy59476 15 février 2024 5/5

délicieuse

catherine15928 30 janvier 2024 5/5

je n’ai pas rajouté le sucre, c’était excellent

lecdhal 8 janvier 2024 5/5

très bonne

Caro17420 6 janvier 2024 5/5

top

petite cheffe 20 décembre 2023 5/5

extra ! je n’ai pas mis de piment de Cayenne

isabelle7491 30 novembre 2023 5/5

elle est juste parfaite

kathylou 28 octobre 2023 5/5

Excellente soupe !

maryse64183 23 octobre 2023 5/5

Excellent 😋

madynicole1948 7 octobre 2023 5/5

j’ai ajouté de l’ail aux oignons et mis du piment d’espelette j’ai remplacé la crème fraîche par du philadelpia

chef sev 23 septembre 2023 5/5

cette soupe est délicieuse, j'ai mis du lait à la place de la crème fraîche et du poivre à la place du piment, je recommande cette recette facile à faire

colette1584463757 7 septembre 2023 5/5

Excellent avec les légumes du jardin

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes