SoupesVelouté de tomate
Étapes de recette
Lavez les tomates, coupez-les en quatre et placez-les dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 1 kg de tomates olivettes
Soupe veloutée - 10:00 / Auto / 110°C
Pendant ce temps, faites griller le pain de campagne et assaisonnez-le avec un peu d'huile d'olive.
Diluez le bouillon de légumes dans 300 ml d'eau.
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de pain de campagne
Ajoutez le pain, le bouillon et le basilic puis relancez le programme.
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de pain de campagne
- 10 feuilles de basilic
Soupe veloutée - 20:00 / Auto / 110°C
Servez avec un peu de poivre fraîchement moulu et un filet d’huile d’olive.
- 1 c.c. de poivre du moulin
- 1 c.s. d'huile d'olive













