Velouté de poireaux

vermisseau 12 septembre 2026 5/5

Très bon !

fafou68 11 mai 2026 5/5

Merci à la personne qui a conseillé de rajouter du parmesan, ça sublime vraiment ce velouté :)

Annie77 20 avril 2026 5/5

J'aime beaucoup rien d'autre a dit 🤌😋

steffie31 16 février 2026 5/5

excellent. rien a changé

coridomi 12 février 2026 5/5

délicieux, j’ajoute de l’ail, des clous de girofle et une pincée de piment doux

syllll 14 janvier 2026 5/5

J’adooore!

poussgallou 14 janvier 2026 5/5

Divine.

tiche30 13 janvier 2026 5/5

très bon

lolalina 7 janvier 2026 5/5

excellent

ElsaKevin 2 janvier 2026 5/5

Très bon

emma luc 29 décembre 2025 5/5

parfait 👌

aline62368 12 décembre 2025 5/5

Excellente

aline62368 12 décembre 2025 5/5

Excellente

pascal35358 3 décembre 2025 5/5

excellent !

Evelyne1405 22 novembre 2025 5/5

excellent

sabinette14 02 16 novembre 2025 5/5

excellent moi j ai rajouter une vache qui rit

mariehh 10 novembre 2025 5/5

excellent !

Marie-Anne 29 octobre 2025 5/5

délicieux et onctueux

vero-magimix 24 septembre 2025 5/5

à refaire, très bon velouté

patnath 22 mai 2025 5/5

excellent

marielaure57888 8 avril 2025 5/5

parfait

sandrine82810 5 avril 2025 5/5

un bon velouté simple et efficace pour une entrée

celia222 12 mars 2025 5/5

Une recette devenue un classique. Je mets 4 petits poireaux, 2 grosses pdt et 2 petits oignons. Je n'ajoute pas de demi cube de bouillon de boeuf car je la trouve trop salée avec.

prayong 25 février 2025 5/5

petite variente, rissoler les oignons avec huile d'olive, j'ai mis quatres carottes, qui enlèvent l'amertume, plus un peu de choux blanc. A la place de la crème fraîche, un yaourt à la grecque plus un saint moret. Servir avec des croûtons et un peu de parmesan, très subtil

julysta 17 février 2025 5/5

avec un peu de Maggi c'est parfait

aline53336 9 février 2025 5/5

très bon

magike 8 février 2025 5/5

Exellante

jeromecatoche 27 janvier 2025 5/5

délicieuse recette

elsasp 11 janvier 2025 5/5

bonne recette, très onctueuse! J’ai remplacé la crème fraîche par du fromage type madame loik et le bouillon de bœuf par du bouillon de légumes, tout aussi bon!

janine19465 19 décembre 2024 5/5

velouté ni trop épais ni trop liquide. parfait pour moi. j'ai ajouté des courgettes surgelées de mon jardin

lifestylechanges 18 décembre 2024 5/5

Recette rapide, simple, parfaite

pulette62 11 décembre 2024 5/5

parfait j ai ajouté 10 min de cuisson

lifestylechanges 9 décembre 2024 5/5

Parfait 😁👍

sandrinerdo 5 décembre 2024 5/5

bouillon de légumes (à la place du bouillon de boeuf

lesrecettesdequentin 4 décembre 2024 5/5

Très bien ! La consistance est parfaite 👍

chantal24747 2 novembre 2024 4/5

Délicieux et rapide, accompagné de petits croûtons un régal,je valide

ithun36 14 octobre 2024 4/5

pas mal ! nous avons aimés

ithun36 30 septembre 2024 4/5

top

nicole53588 24 septembre 2024 5/5

Délicieux!

Geraldyne 8 septembre 2024 4/5

Très bon MAIS attention à la qualité des poireaux. J’ai utilisé des congelés et c’était filandreux.

Gégéblt 18 mars 2024 5/5

facile , rapide et délicieux. j ai remplacé la pomme de terre par de la patate douce et la crème par de la vache qui rit

vivi2311 17 mars 2024 5/5

Facile, rapide et très bon

karine445 20 février 2024 5/5

excellente avec une demie boule de mozzarella ajoutée.

Toutane 19 février 2024 5/5

au top super bon

pascale62779 4 février 2024 4/5

très bon velouté !

ludvie 19 janvier 2024 5/5

Excellent. Famille nombreuse, j'ai doublé les quantités et mis 10 minutes de plus. Les enfants adorent. Première soupe réussie.

odile15550 15 janvier 2024 5/5

Pour moi je ne pense plus mettre de poivre.Sinon très bon !

serge1265 15 janvier 2024 5/5

très bon résultat

Matchou 2 janvier 2024 5/5

parfaite

vincedu77 2 janvier 2024 5/5

très bon velouté.

laetitia-74 27 décembre 2023 5/5

famille nombreuses. j'ai doublé les quantités et il faut rajouter 10 min de cuisson. résultat parfait

olivier93395 4 décembre 2023 5/5

Excellente

francoise72827 25 novembre 2023 5/5

Ne pas hésiter à bien poivrer...Un pur délice...

Gaby Solis 22 novembre 2023 5/5

parfait

Bribri44 21 novembre 2023 5/5

Très bien

Ysione 9 novembre 2023 5/5

excellente soupe d’hiver

marycooking 1 novembre 2023 5/5

simplement délicieux !

sandrine79748 12 octobre 2023 5/5

excellent !

tina60 28 septembre 2023 5/5

très bon

corinne3849 20 avril 2023 5/5

succulent! réconfortant !

mélanie30842 19 avril 2023 5/5

un délice

Mamounette 68 7 avril 2023 5/5

VELOUTÉ PARFAIT....( j'ai rajouté un peu d'eau) 😉😋

Mamounette 68 7 avril 2023 5/5

UN VRAI REGAL....😋

cathy6667 2 avril 2023 5/5

super bon !

loquita64 2 avril 2023 5/5

top

emilie36050 8 février 2023 5/5

super recette, j’ai ajouté un peu plus de crème fraîche!

Mélanie33 31 janvier 2023 5/5

Très bonne j'ai mis 4 kiri à la place de la crème fraîche

raphael45785 23 janvier 2023 4/5

bonne 🙂

sandrine32154 26 décembre 2022 5/5

excellente

nadege46 21 décembre 2022 5/5

tres bonne

stephanebellec 19 décembre 2022 5/5

excellente !

Crilona4038306061 6 décembre 2022 5/5

parfaite

Maider1803 27 novembre 2022 5/5

Excellent !

sabinou 20 novembre 2022 5/5

recette simple, rapide et bonne

loquita64 16 novembre 2022 5/5

super, j ajoute le double d eau plus de pommes de terre carotte 1 ou 2 , plus de velouté….

Stephanie0299463061 15 novembre 2022 4/5

très bon velouté sans la crème fraîche

isabelle90972 15 novembre 2022 5/5

au top j adore

tbruno7346 14 novembre 2022 5/5

juste une tuerie j'ai juste ajouter avec la creme fraiche 2 carre vache kiri et un peu de gruyere rapee du tonnerre

laetitia62442 14 novembre 2022 5/5

simple et excellent ☺️

Timonbibi 12 novembre 2022 3/5

Bon velouté.. à refaire

jennifer55457 7 septembre 2022 5/5

mes filles ont adoré. J'ai mis 900ml d'eau et remplacé le bouillon de bœuf par un de poule.

agnes74253 8 mai 2022 4/5

c'est bien

Stephanie0299463061 31 mars 2022 4/5

très bon velouté

laurent9242 26 mars 2022 3/5

ok

MARMOTTA 20 février 2022 5/5

excellente même sans pomme de terre.

Stecko 20 février 2022 5/5

bonne recette

Stephanie0299463061 19 février 2022 4/5

très bon velouté mais je mets 1litre d eau

sandra23747 14 février 2022 5/5

Excellent

Floffy 6 février 2022 5/5

excellente

annelaure60980 26 janvier 2022 5/5

Avec un bouillon de volaille c'est très bon !

Stephanie0299463061 23 janvier 2022 4/5

trop bonne

vavavoum13 2 janvier 2022 5/5

j'ai pris en compte les avis. Velouté excellent !! je n'ai pas salé car il y a déjà un cube de bouillon de bœuf.

FAFA CUISINE 28 décembre 2021 5/5

Très facile ! très bon, velouté onctueux, je recommande.

pierre49542 26 décembre 2021 5/5

soupe super bonne

marielaure61522 21 décembre 2021 4/5

il faudrait être un peu plus précis sur les quantités, préciser en kg plutôt que nombre

cuisinator 19 décembre 2021 5/5

parfait délicieux

pascal12740 12 décembre 2021 5/5

Un délice

pralinep 3 décembre 2021 5/5

un régal recette suivi à la lettre

regine6834 1 décembre 2021 5/5

Exelent . Très facile à faire . On s'est régalé. Ça donne envi de faire d'autres veloutés.

zabou2005 22 novembre 2021 5/5

Délicieux ! je n'ai pas mis de pomme de terre pour un côté plus léger. Cuisson parfaite.

A-Laure 21 novembre 2021 5/5

Un délice ! J'ai suivi les commentaires en mettant 50cl d'eau. Un régal cette recette

catherine1612033948 13 novembre 2021 5/5

le meilleur cadeau de mariage

FloooFlooo 12 novembre 2021 5/5

très bon velouté, j'adore, je referais sans hésité

zaza67 6 novembre 2021 5/5

1er utilisation du Magimix. J'ai suivi la recette à la lettre et le velouté était très bon

pascaline2094 1 novembre 2021 5/5

succulente

A-Laure 19 octobre 2021 5/5

Délicieux!! J'ai rissolé les oignons avant et j'ai ms seulement 50cl d'eau

karine83160 3 octobre 2021 5/5

un régal

stéphanie4621 21 mai 2021 5/5

Je mets 5 étoiles. D'habitude, je ne prends que les recettes Magimix mais je ne trouvais pas ce que je voulais pour faire une soupe poireaux /pommes de terre. J'ai suivi à la lettre et résultat excellent. Merci pour cette recette.

dorra4499798061 25 avril 2021 4/5

Bien mais elle doit être plus liquide

carole9364 14 avril 2021 5/5

très bon!, parsemé je petites graines de persil et de lamelle de parmesan ! merci!

mariposa 28 mars 2021 5/5

Excellente recette ! J'ai mis 3 petits poireaux et un 4e plus gros. 4 pommes de terres de taille moyenne et 1 gros oignon rosé. Rissolage 2mns30 de l'oignon coupé en 4 avec huile d'olive (1 CS). Ajout de tous les ingrédients (hors crème). Puis 30 secs de rissolage. Enfin, 800 ml d'eau + 30 mins "velouté". J'ai relancé pour 17 mins supplémentaires avant boursin + crème (2mins en mode expert).

floays 21 mars 2021 5/5

Excellent ! On a adoré cette velouté, depuis je fais régulièrement. Merci

floays 27 février 2021 5/5

J'ai fait cette recette une deuxième fois en augmentant les quantités pour 6 personnes, le résultat est toujours aussi succulent. Merci pour cette recette.

pascal23397 19 février 2021 5/5

excellent

hélène6934 18 février 2021 5/5

Délicieux

Maë5092009061 10 février 2021 5/5

j'ai fais une première fois avec 4 poireaux entier (vert et blanc) et une patate et nous avions trouvé le goût trop fort et trop filendreux de poireaux malgré la crème fraîche! La deuxième fois qu'avec des blancs de poireaux et le goût et top et j'ai remplacé la crème fraîche par du boursin! je ne respect jamais la dose d'eau car tout dépend du volume que les légumes prend du coup je remplis a ras

Helene31 3 février 2021 5/5

Vraiment excellent ! Je remplace la crème fraîche par des Kiri et c'est très très bon. J'ai suivi les conseils et je n'ai mis que 800mL d'eau, la consistance était selon moi parfaite.

sf100672 27 janvier 2021 5/5

J'ai suivi la recette à la lettre et j'ai tout simplement adoré.

Ryka1974241161 24 janvier 2021 5/5

1ere soupe faite au magimix et succès total!

patrice6640 16 janvier 2021 5/5

très bonne recette appréciée par mes ados c'est pour vous dire! recette faite à la lettre, quantité d'eau parfaite pour obtenir une texture velouté idéale ! A manger avec des croutons à l ail.

jean-claude5657 12 janvier 2021 5/5

Excellente recette, facile à suivre. Le Magimix est un atout majeur dans la cuisine.

Fleaxy 12 janvier 2021 5/5

trop top ! J'ai mis 2 poireaux, 2 pomme de terre et 3 carottes. Trop bon.

fabfab 11 janvier 2021 4/5

Premier velouté avec magimix, j'ai suivi certaines recommandations par rapport à vos commentaires précédents. J'ai ajouté 1l d'eau, la consistance est pas mal mais à mon goût (800ml) aurait donné un peu plus d'onctuosité. J'ai ajouté 1 cube et demi de cube volail, la prochaine fois j'en mettrais 2. J'ai terminé no le velouté avec 3 cubes vache qui rit. J'ai ajouté un peu de fleur de sel et poivre.

sevi76 12 décembre 2020 5/5

Excellente recette

Stéfouille903089106 4 décembre 2020 4/5

très facile à faire et très bon 👍

aurelia2488 19 novembre 2020 4/5

Très bon velouté réalisée avec 600gr de poireaux surgelés, 2 pommes de terre, 250ml d'eau et 3 Kiri à la place de la crème fraîche. À refaire !!!

Ti bou 12 octobre 2020 5/5

Velouté très doux. Nous avons tous adoré y compris les enfants. A la dernière étape j'ai rajouté 3 vaches kiri.

Gwenola0013559951 4 octobre 2020 5/5

Excellent!!!

Romain Girelli 3 octobre 2020 3/5

bon et rapide, par contre cest plutôt pour 2 que pour 4. je vais essayer de doubler les ingrédients la prochaine fois

leila1995 27 septembre 2020 5/5

parfait !

opif64 1 juin 2020 5/5

On adore !

Baarth 7 avril 2020 4/5

J ai suivi la recette a la lettre. c est bon et tres facile a réaliser.

marjorieraphael 11 mars 2020 5/5

excellent

Ingrid7527465751 2 mars 2020 4/5

Très bonne recette. Toute simple. Jamais eu un si bon résultat avant de la réaliser avec le Magimix !

alfdub 14 février 2020 4/5

excellent

Pascale26 12 février 2020 5/5

Super recette suivie presque à la lettre pas mis la pomme de terre

crazydog 27 janvier 2020 5/5

Recette suivie presque à la lettre (1/2 bouillon de volaille), un régal !

Lolo5092 10 janvier 2020 5/5

Recette testée et approuvée! J'ai respecté la recette hormis la quantité d'eau, j'ai mis 1L, et j'ai mis un bouillon de volaille à la place du bouillon de bœuf. Je recommande !

emmanuellep65 8 janvier 2020 5/5

Excellente recette. J'ai juste mis un peu plus d'eau que prévu.

Amandegeco 28 décembre 2019 5/5

recette suivie à la lettre. recette au top. j'ai rajouté 3 vache qui rit dedans. ma fille de 2 ans adore cette soupe

Amandegeco 28 décembre 2019 5/5

recette suivie à la lettre.

Laëtitia6574974751 28 décembre 2019 4/5

super recette!!! délicieux!

maestrog 26 décembre 2019 4/5

bien crémeux

cynthia 25 décembre 2019 4/5

délicieux

juliette4213 23 décembre 2019 5/5

Excellente. J'ai modifié un peu la recette en mettant 3 poireaux, 1/2 bouillon de volaille et 800ml d'eau pour recouvrir les légumes

Thysbe 23 décembre 2019 5/5

Je fais cette recette après avoir fait celle de la fondue de poireaux, sans rincer la cuve. J'utilise les restes du poireau. Economique et super bon

juliette4213 22 décembre 2019 5/5

Délicieuse. J'ai mis 3 poireaux et 800ml d'eau pour recouvrir les légumes. J'ai remplacé le bouillon de bœuf par 1/2 bouillon de volaille.

nathalie7814 21 décembre 2019 5/5

Très bien, j'ai ajouté 2 bousins pour relever le goût.

Ellana 14 décembre 2019 4/5

Manque légèrement de saveur et d'onctuosité (épice ? Crème ? Pomme de terre ? ). Bonne recette mais à améliorer à l'avenir.

lucie7730 6 décembre 2019 5/5

1/2 cube

Masgiu2B 5 novembre 2019 5/5

C'est du grand !!!

audi61 3 mars 2019 0/5

excellente!

CMarion 26 février 2019 0/5

Miam !

virginie1206 12 février 2019 0/5

rapide, trop bon, toute la famille a aimé

Dory84 13 janvier 2019 0/5

Super recette ! Trop bonne !

Thierry0857565161 10 janvier 2019 0/5

C'est la première fois que je faisais cette recette. Ce veloute est magique.

veroheron 8 janvier 2019 0/5

excellent

elodiechx 12 décembre 2018 0/5

J'ai fais ma soupe super rapide mais très déçu car je l'ai trouvé un peu épaisse.

Béa2939918951 30 novembre 2018 0/5

Un goût de cube trop prononcé !!! La prochaine fois, je n'en mettrais pas !!!

Lody26 6 novembre 2018 0/5

simple, rapide et très bon ! ça va faire parti de mes classiques cet hiver!

Fab 6 mars 2018 0/5

Très bon j'ai suivi la recette et c'est parfait.

Delphine Subileau 14 janvier 2018 0/5

1 poireau équivaut à 150g.

Mireille0712142061 3 janvier 2018 0/5

Délicieux
J'ai mis des doses de légumes et d'eau plus importante pour que l'on en ait davantage pour nous 5 et on s'est régalé.

Nathalie92 18 décembre 2017 0/5

Delicieux ? j ai remplacé la pdt par une courgette et mis la creme des le début. Je mets cette recette dans mes favoris

Méliraph 9 décembre 2017 0/5

Succulent ! Vraiment très réussi comme recette

Alfouner 3 décembre 2017 0/5

Très bon .Les enfants se sont régalés. Attention à pas trop saler

Angélique0211223161 27 novembre 2017 0/5

Très bonne recette, nous nous sommes régalés.

Sebaurelcam 29 octobre 2017 0/5

Excellente.

RVGESLIN 19 octobre 2017 0/5

Pourquoi mettre des bouillons de cub chimiques dans la plupart des potages. Les légumes suffisent largement et c est plus naturel

Guy0644713061 24 août 2017 0/5

Trop bon moi j'ai rajouté 10 minutes de cuisson

Chage01 13 janvier 2017 0/5

Rien redire : très rapide, bon, efficace

Cacouil 29 4 janvier 2017 0/5

Très bon, suivant les conseils, je n'ai mis qu'un demi cube de bouillon, et parfait !

Kari06 20 novembre 2016 0/5

Juste trop bon, j'ai remplacé le cube de boeuf par un cube de volaille

Alex 19 novembre 2016 0/5

Top

Vivie94550 31 octobre 2016 0/5

Bon velouté, avec 2 gros poireaux seulement, revisité sans le cube et avec 3 feuilles de céleri.

Criscaline 1 avril 2016 0/5

Seuls 2 poireaux ont pu être utilisés. J'ai fait revenir l'oignon : EXP/3mn/V3/130°. Avant de faire le velouté. Bon résultat. Quant aux poireaux restants, je pense les faire au jambon, sur le même principe que les endives...

Jaya 21 février 2016 0/5

Excellente

miclili 1 février 2016 0/5

Modifié la recette, mis 3 poireaux 2 pommes de terre. Excellent

TertawaGila 23 janvier 2016 0/5

C'est super bon, ma fille c'est régalée.En revanche, encore une fois pour un novice tel que moi, la recette n'est pas claire.Je pense qu'il serait plus judicieux de parler en kg de poireaux et non en nombre. Surtout quand on précise 600 ml d'eau. Au final je me suis retrouvé avec une compote; les poireaux bio étant énormes.Bien sûr j'ai ensuite rajouté de l'eau. Dorénavant je partirai sur le principe que l'eau doit recouvrir les légumes.

Coco 5 janvier 2016 0/5

Juste parfait

P-I-BASK 4 janvier 2016 0/5

Je m'éclate tout les jours avec mon cook expert.

Ben2.0 4 janvier 2016 0/5

Bon peut-être un goût de cube trop prononcé ?

Baba 30 décembre 2015 0/5

Simple, bien velouté et bon

Janko 13 décembre 2015 0/5

Simple et bon.