SoupesVelouté de lentilles corail
Étapes de recette
Pelez la carotte et coupez-la en rondelles.
- 1 carotte
Pelez l'oignon et coupez-le en quatre.
Pelez et dégermez l'ail.
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
Placez les ingrédients dans le bol inox puis lancez le programme.
- 1 gousse d’ail
- 1 carotte
- 1 oignon
Expert - 00:15 / 13 / __°C
Ajoutez les ingrédients puis lancez le programme.
- 1 c.s. d’huile d’olive
Expert - 03:00 / 2A / 100°C
Ajoutez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 1 c.c. de curry
- 1 pincée de poivre
- 1 c.c. de curcuma
- 1 pincée de sel
- 150 g de lentilles corail
- 1 L d’eau
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
Ciselez la coriandre.
Ajoutez le lait de coco et la coriandre au moment de servir.
- 1 poignée de feuilles de coriandre fraîche
- 200 ml de lait de coco













