SoupesVelouté de légumes au Kiri®
Étapes de recette
Rincez les blanc de poireaux. Pelez et épépinez la tomate.
Épluchez le reste des légumes et lavez-les. Coupez grossièrement l'ensemble des légumes.
- 2 poireaux
- 4 carottes des sables
- 1 navet
- 1 tomate
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
Versez un filet d'huile dans le bol inox et faites revenir l'oignon coupé en quatre en lançant le programme.
- 1 oignon
Expert - 05:00 / 1A / 100°C
Ajoutez l'ensemble des légumes avec le cube de bouillon de légumes et le bouquet garni.
- 2 poireaux
- 4 carottes des sables
- 1 navet
- 1 tomate
- 1 pomme de terre
- 1 bouquet garni
- 1 cube de bouillon de légumes
Remplissez d'eau à hauteur des légumes et lancez le programme.
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
Ouvrez le bouchon, retirez le bouquet garni puis ajoutez le curcuma, les carrés de Kiri®, le sel et le poivre.
- 1 pincée de curcuma
- 80 g de fromage à tartiner (kiri)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Refermez le bouchon et relancez le programme.
Soupe veloutée - 02:30 / Auto / 110°C













