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Velouté courgette, menthe et chèvreSoupes

5 - 574 avis

Velouté courgette, menthe et chèvre

Étapes de recette
01

Coupez les courgettes en rondelles de 1 à 2 cm d'épaisseur.
Coupez la gousse d'ail dégermée en fines lamelles.
Lavez et ciselez la menthe fraîche.

  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 1 gousse(s) d'ail
02

Déposez les ingrédients suivants et versez l'eau.
Lancez le programme.

  • 1 pincée de poivre
  • 500 ml d'eau
  • 1 gousse(s) d'ail
  • 2 courgettes
  • 1 cube de bouillon de volaille
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
03

Ajoutez par l'ouverture le fromage de chèvre et la moitié des feuilles de menthe.
Relancez le programme.

  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 100 g de chèvre frais type Petit Billy®
Expert - 00:30 / 12 / 110°C
04

Servez aussitôt agrémenté d'un filet d'huile d'olive et du reste de menthe ciselée.

  • ½ bouquet de menthe fraîche
  • 1,5 c.s. d'huile d'olive
Commentaires230 commentaires
Nath7364 19 juillet 2026 5/5

Partie en bocaux pour cet hiver.Réalisée avec les courgettes du jardin.

Algue85 13 juillet 2026 4/5

L’été, j’ajoute un yaourt grec à la fin et je la sers en soupe froide avec des petits croûtons. En entrée ou en plat du soir, c’est très rafraîchissant.

jeanluc46003 9 janvier 2026 5/5

version curry et coco excellente

jerostef 7 décembre 2025 4/5

facile et bonne

pascal35358 30 novembre 2025 5/5

Un délice mais ne pas mettre trop de menthe sinon c'est un peu fort.

CaroVirot 15 novembre 2025 5/5

2 oignons et 3/4 des 200 ml de crème de coco

sylvie31235 26 octobre 2025 5/5

Excellent ce velouté et surtout rapide à faire. J'ai mis beaucoup moins d'eau, 350ml, et ajouté une courgette de plus. Très bon

Coco45430 14 octobre 2025 5/5

toute les soupes ou velouté sont très faciles à faire et très bonne

FLOBEN24 24 septembre 2025 5/5

délicieux !

carojerolou 7 septembre 2025 4/5

nickel

catden 11 juillet 2025 5/5

délicieux chaud comme froid

tchonpi 9 juin 2025 5/5

menthe remplacée par de la coriande

Avelaine 5 mai 2025 5/5

Excellente ! Plus une soupe qu'un velouté mais vraiment très bon. La quantité indiquée pour 4 nous a convenu pour 2 en plat principal.

tatilalolette 1 février 2025 5/5

super bon

CamPouce 10 janvier 2025 5/5

j’ai rajouté une pomme de terre et un oignon, c’était hyper bon.

amandineriina 22 décembre 2024 5/5

Velouté que je fais régulièrement, la meilleure recette pour apprécier la courgette pour les enfants.

Christian1 15 décembre 2024 3/5

Bonne température de sortie, pas à pas bien fait mais le velouté n'est pas ressenti car trop d'eau pour un aliment principal qui en est gorgé. A améliorer !

paulo66 30 octobre 2024 5/5

délicieux

monique2408 19 octobre 2024 5/5

j’ ai suivi les conseils en diminuant l’ eau. Ce velouté est excellent.😋

Paulo78 2 septembre 2024 5/5

excellente recette j'ai en effet suivi les conseils pour l'eau j'ai mis 350ml d'eau c'est un regal

laura47899 10 août 2024 5/5

400mL eau suffit et je la fais en avance pour la faire refroidir puis au frigo et la manger fraîche : super agréable en été !

chipette 2 août 2024 4/5

j’ai remplacé le fromage de chèvre par des carrés frais pour ceux qui m’aime pas le fromage de chèvre

Ruchotte 28 juillet 2024 5/5

avec du madame Loïk ail et ciboulette à la place du chevre

Jennyencuisine 11 juin 2024 5/5

100g de Mme Loïc à la place du chèvre, pas de menthe

Stéphanie2007 30 mars 2024 5/5

super quantité pour 6 et facile à faire .

jojo33 20 mars 2024 5/5

J'ai effectué la variante crème de courgette comme indiquée. Une Dinguerie ! Une recette qui paye pas de mine pourtant.

AngéliqueBre 10 mars 2024 5/5

Nous avons adoré ! J’ai réussis à faire manger de la courgette à mon conjoint ! (Nous avons réalisé la recette sans menthe)

celiaandrene 12 février 2024 5/5

Bon et parfumé. Philadelphia au lieu de chèvre (j'ai fait avec ce que j'avais), 300ml d'eau et une pincée de sel.

grignouze 19 janvier 2024 4/5

bon velouté qui change de l ordinaire, un peu fade par contre

marie therese1578412 23 octobre 2023 0/5

Perso je remplace la "vache qui rit" ou "Kiri", par fromage aux herbes (marque magasin....c'est suffisant

sandrine79748 15 octobre 2023 4/5

pour moi la recette pour 4 est pour 2 avec 300ml d'eau. Sinon très bon velouté !

yves82585 2 octobre 2023 5/5

super bon remplacée chèvre par kiri

miloudamour 28 septembre 2023 5/5

super bon ! j’ai testé une variante avec 2 pommes de terre en plus et des épinards à la place de la menthe et c’était délicieux !

Robot2023 28 septembre 2023 4/5

exellente j.y ai mis du carré frais o% extra

Chris071379 17 septembre 2023 4/5

top

Matdco59 3 septembre 2023 5/5

Bonne recette. Très bon goût avec la menthe. Je recommande !

Matdco59 3 septembre 2023 5/5

Bonne recette. Un très bon goût avec la menthe. je recommande !

Chris071379 3 septembre 2023 4/5

top

Chris071379 20 août 2023 4/5

top

Pola95 24 juillet 2023 5/5

un peu plus de menthe, du sel et poivre, pas de chèvre j’ai remplacé par de la ricotta …excellente recette :)

izzy07 13 avril 2023 5/5

Excellent

pierre68388 14 mars 2023 4/5

effectivement 350 ml suffisent si non elle serait trop liquide, très bon velouté

marielouise78883 9 mars 2023 4/5

trop bon une tuerie mais par contre je n'ai mis que 350 ml d'eau comme ça j'ai eu un velouté vraiment parfait

odile15550 1 novembre 2022 5/5

Délicieux velouté les enfants adorent ! je préfère mettre du fromage de brebis.......😉

mane04 16 octobre 2022 4/5

parfait

MidnightChardonnay 10 octobre 2022 4/5

Attention ! Il y a erreur sur la quantité d'eau ! 500 ml c'est pour 800gr de courgettes (8 pers). Pour 600 gr de courgette, 200 à 300 ml c'est largement suffisant. Le chèvre frais c'est intéressant, mais prend un peu le dessus. J'essaierai avec du St Moret la prochaine fois ! Bonne recette

zoelie 26 septembre 2022 5/5

c'est excellent j'ai mis mis du st moret un delice

Tessa2a 23 septembre 2022 5/5

Trop facile et rapide comme on aime !! J’ai remplacé le fromage de chèvre par 2 petites portions de crème de roquefort et 50g de skyr… une tuerie !!! @vanessa_trc

pianomiaou 2 août 2022 5/5

ce velouté est excellent et simple

sophie9024 26 juillet 2022 5/5

vraiment bon, et servi froid c'est top!

lilifouine1980 21 juillet 2022 5/5

Délicieuse

laurence71509 19 juillet 2022 5/5

Cette soupe est un régal !

chrystel8734 13 juillet 2022 5/5

j'adore

beatrice10230 1 juillet 2022 5/5

j ai fait la version avec le curry, un délice

cathy6667 27 juin 2022 5/5

excellent

chamarita 11 juin 2022 5/5

très bon

Michel de Poey 3 avril 2022 5/5

Délicieux, moins d'eau que la quantité préconisée et le St Moret en remplacement du chèvre le fait parfaitement

Chris071379 3 avril 2022 4/5

top

sveta33 18 mars 2022 5/5

Très bon 👌

Bidoune 1 mars 2022 4/5

une délicieuse recette

Chris071379 7 février 2022 4/5

top

Elisabeth10988 31 janvier 2022 5/5

Très bonne recette

YuliaZ 29 janvier 2022 5/5

Super bon , pour 670gr de courgettes 290 ml d'eau, 100 gr de St Moret, Excellent

angelina12339 25 janvier 2022 5/5

délicieux !

melissa23054 31 décembre 2021 5/5

très bonne recette, très content du résultat. pour une question de goût j'ai remplacer le fromage par du saint Moret et je n'ai pas mis la menthe.

Pilou1011 13 décembre 2021 4/5

velouté de courgettes très bon avec vache qui rit et sans menthe

amepe15 29 novembre 2021 5/5

J'ai suivi les commentaires et j'ai mis 300ml d'eau pour 800g de courgettes. Je l'ai fait avec du Saint Moret. Texture parfaite !

flochrisophéyianlen 24 novembre 2021 5/5

Top !!!

A-Laure 21 novembre 2021 4/5

Très bonne recette ! En revanche, trop liquide... Diminuer la quantité d'eau pour obtenir plutôt un velouté plus épais

cécile88133 18 novembre 2021 5/5

Succulente ! J'ai remplacé la menthe fraîche par de la menthe séchée en épices et c'est parfait !

lucie927 17 novembre 2021 5/5

très bonne recette. j ai mis 1kg de courgette pr 50cl d'eau et résultat top j ai changé le chevre frais par st moret

Sylvette07 10 novembre 2021 4/5

vraiment très très bon je recommande

Fanfanouille 21 octobre 2021 5/5

Vraiment trop trop bon👍

thyfanie60590 11 octobre 2021 5/5

Super recette ! La texture veloutée est juste incroyable !

yannick32984 8 octobre 2021 3/5

Bon plat

caroetvence 23 septembre 2021 4/5

Le gout de cette soupe est une tuerie ! Je n'aurais jamais pensé associer la courgette à la menthe, mais c'est délicieux, le fromage de chèvre frais ajoute une pointe d'acidité très agréable. Néanmoins je mets 4 🌟 au lieu de 5, car pour un velouté c'est un peu trop liquide. Je mettrais moins d'eau la prochaine fois !

christophe213 4 septembre 2021 4/5

simple

annelaure60980 3 septembre 2021 5/5

très bon ! avec la menthe c'est excellent

jérémie80224 27 août 2021 5/5

300 ml d'eau au lieu de 500 et c'est parfait ! Recette realisee avec du chevre frais a la place, excellent ! :)

monique39997 7 août 2021 3/5

Le velouté est un peu épais, il faut rajouter un peu d'eau. Je mettrai la prochaine fois unfromage type St Moret au lieu du Petit Billy.

Apierrot 4 août 2021 4/5

Très bon mais liquide un peu moins d'eau aurait suffit.

maud35207 1 août 2021 5/5

Délicieux

marie therese1578412 31 juillet 2021 0/5

super simple et idéal pour faire passer les grosses courgettes avec peau un peu dure....je ne mets pas de menthe, par contre je rajoute 10clde crème en plus du fromage chèvre frais....parfois je remplace le chèvre par du style boursin

jessica25071 7 juillet 2021 5/5

une tuerie !!

victor46827 4 juillet 2021 5/5

super bon et bien velouté

mathieu1288 31 mai 2021 5/5

une tuerie merci Magimix

saumadou 31 mai 2021 4/5

super mais essayez avec du pélardon des Cévennes, fromage de chèvre. C'est autre chose...

stéphanie4621 28 avril 2021 4/5

Je ne pensais pas utiliser le magimix pour la soupe que je fais d'habitude mijoter en cocotte. Mais j'ai voulu tester. En effet, il faut mettre un peu moins d'eau mais ça va encore. L'association chèvre /courgette est délicieuse. Je n'y aurais pas pensé. À refaire.

audepasta 11 avril 2021 3/5

le mélange courgettes menthe est particulier et il faut mettre moins d'eau. je ne referais pas cette recette.

mathilde75092 11 avril 2021 5/5

délicieuse soupe et rapide à faire !

sylvette6379660 7 avril 2021 5/5

délicieux velouté

quentin53619 28 mars 2021 5/5

moi n'aime pas la soupe je l'adore ❤️❤️je donne 10/10 c'est la meilleure que je n'ai jamais goûtée. C -10 ans

Kiki120980 7 mars 2021 5/5

Bonne soupe ça change avec le fromage de chèvre ! ça donne du goût ! par contre je n'ai mis que 30cl d'eau car je la faisais avec des courgettes congelées et c'était juste ce qu'il fallait !

odilederé 26 février 2021 5/5

top

Lisou76 11 février 2021 5/5

recette simple et efficace : toute la famille adore !

rosedams 6 février 2021 4/5

tres bon diminuer l'eau

magalie69907 2 février 2021 5/5

rien à modifer. j'ai utilisé du chavroux comme fromage, le résultat était tres onctueux.

KissCool 2 février 2021 5/5

300ml d'eau + 4 kiri a la place du petit Billy et c'etait parfait ! On s'est regalé !

daronice 25 janvier 2021 5/5

un régal
mis de la ciboulette à la place de la menthe et 5 portions de vache qui rit à la place du chèvre et moins d'eau comme conseillé. Merci

sandra3897 13 janvier 2021 5/5

parfait!

amandine555 13 janvier 2021 5/5

super bon les enfants se sont régalés et les adultes aussi

EloPumba 13 janvier 2021 5/5

Recette faite hier soir. J'ai mis un peu moins d'eau car mes courgettes etaient surgelées (celles du jardin de cet été) et j'ai remplacé la moitié du chèvre (frais) par de la ricotta. Un vrai délice !!!!

romuald1887 12 janvier 2021 4/5

j'ai mis du fromage frais a la place du chevre 😉

Zazou27 12 janvier 2021 5/5

un peu trop de menthe sinon excellent, rafraichissant

amandine555 11 janvier 2021 5/5

j'ai réalisé cette recette en respectant tous les ingrédients sauf que je n'ai pas pris le même chèvre sinon la recette es top

Praline44 13 décembre 2020 5/5

Extra. Une recette qui sublime la courgette. Agrémentée avec un poireau, une patate et un peu de topinambour c'est encore plus goûté.

coco06 10 décembre 2020 5/5

Parfait, nous l'avons dégusté avec quelques croutons a l'ail, un vrai régal.

Joëlle3168138751 7 décembre 2020 4/5

J'ai rajouté de l'huile d'olive. Pour changer, au lieu de la menthe j'ai mis 5g de curcuma, 7g de cumin en poudre et 7g de curry

DelphGX 2 décembre 2020 5/5

Délicieux !

ozlem1276 2 décembre 2020 4/5

Tout le monde a adoré ce velouté!

Catherine65 1 décembre 2020 4/5

délicieux Fait comme indiqué ... un délice

valturtle 23 novembre 2020 5/5

C'est aussi très bon froid ! Fait avec seulement 200ml d'eau.

Hema69 18 novembre 2020 4/5

le

Hema69 16 novembre 2020 4/5

tres bon

gwenaelle85 4 novembre 2020 3/5

un peu trop fluide mais excellente

irina77 26 octobre 2020 5/5

excellente !recette effectué avec 300 ml d'eau

snop1986 30 septembre 2020 4/5

un peu liquide

elisa9849 27 septembre 2020 4/5

excellente mais surtout ATTENTION a ne pas diviser la recette en deux (pour moins de quantité!) ça crame les courgettes..

mane04 23 septembre 2020 4/5

parfait suivi a la lettre

Marie Beoui 30 août 2020 5/5

excellent velouté ! la menthe du jardin revele le gout à merveille !! j'ai mis un fromage de chevre frais.

Smiley 10 juillet 2020 5/5

Cette recette m'a emballée ! A faire et refaire ! La texture est parfaire (j'ai mis en suivant les commentaires juste un peu moins d'eau) et rajouté une courgette pour le goût ! Un délice

evegn64 9 juillet 2020 4/5

je l'ai faite sans la menthe. Delicieux.

etchecaro 24 juin 2020 5/5

delicieux. sans fromage avec de ma creme fraiche et du curry un régal

carole4035 20 mai 2020 1/5

trop fluide

matou11 17 mai 2020 5/5

un classique à la maison. personnellement je n'ajoute pas d'huile et de menthe et je mets un fromage frais breton. un délice. mes deux garçons en sont fans

anne22 15 mai 2020 4/5

chevre remplace par vache qui rit

Camillejau 12 mai 2020 5/5

jai remplacé la menthe par du basilique que jai ajouté avec le chèvre. Un délice!!!!

belette30 29 avril 2020 5/5

tres bonne recette

Ingrid7527465751 26 avril 2020 4/5

J'ai enfin réussi à faire avaler de la courgette à mon cadet!

Sarracherifi 10 février 2020 5/5

très bonne recette

Jennifer1026518751 7 février 2020 4/5

J'ai remplacé le chèvre par du kiri et c'était un délice

Tiana0003388751 7 février 2020 5/5

excellente !! j'ai suivi vos conseils et mis 300 ml d'eau la texture m'a parfaitement convaincue et la gout très très bon je doublerai les doses la prochaine fois

eric1277 1 février 2020 5/5

un pur bonheur

beverley3662 31 janvier 2020 5/5

delicious and easy with not too many ingredients. i didnt have any fresh mint but still good.

eric1277 8 janvier 2020 5/5

impossible de mettre 30 secondes , il me met 1m30 minimum en soupe velouté

Aliénor6274357751 29 décembre 2019 5/5

Délicieux, rapide et simplissime. J ai suivi la recette à la lettre.

elise9571 23 décembre 2019 4/5

Très bon au goût. Au vu des autres commentaires j'ai mis moins d'eau 300ml au lieu de 500ml. Aux premiers abords elle me semblait encore trop liquide pour un velouté. Mais en bouche, la texture était parfaite. Cependant pour 4 adultes et un enfant de 3 ans, c'est un peu juste. J'ai pu remplir la moitié de 4 grosses tasses à thé et une mini tasse pour ma fille. Pas plus. Fais sans la menthe.

laurent4487 19 décembre 2019 4/5

super velouté je rajoute quand même des pommes de terre

chrystelleY 7 novembre 2019 4/5

Bonne recette

christine3003 22 octobre 2019 5/5

j ai le CEdepuis 2 jours. testé le velouté de courgette.sans menthe et juste merveilleux !!!

fefeye 17 septembre 2019 0/5

tres bonne recette ! delicieux !

fanny5134 15 septembre 2019 0/5

délicieux. A refaire sans modération

Marie Caro 21 août 2019 0/5

Franchement j'adore ... j'ai mis 200 ml d'eau, des lardons et du roquefort a la place du fromage de chèvre... Une tuerie... A faire et refaire encore et encore

Laurie2523076751 19 août 2019 0/5

delicieuse ! j'ai mis du kiri au lieu de la chevre , et très bon

Charlotte6862644851 25 juin 2019 0/5

délicieux !

asperge 3 mai 2019 0/5

Très bonne recette, réalisée sans ajout de menthe. Toutefois, afin d'éviter de se retrouver avec une soupe trop liquide, je recommande d'utiliser plutôt 300 ml d'eau que les 500 ml indiqués.

Aurelie1506 29 avril 2019 0/5

Recette faite déjà plusieurs fois. On l'a testée froide en entrée avec le reste de la veille. Et bien c'est très bon aussi.

bonaparte 27 avril 2019 0/5

avec de la crème fraîche entière au lieu de fromage.. c'est aussi gourmand

Mariangeles 27 mars 2019 0/5

Je n'avais pas de fromage de chèvre: excellente avec de la ricotta!

nannou40 11 mars 2019 0/5

Nous avons changé le fromage de chèvre par un fromage frais ail et fines herbes et cest super bon!

Lilix94 17 février 2019 0/5

Effectivement très bonne, mais bcp trop liquide.
Je préfère une texture plus épaisse.

Eden20147 20 janvier 2019 0/5

1ere fois , 1er veloute , 1ere réussite !!! Délicieux et bien parfumé. J'ai suivi les conseils (merci) en ne mettant que 300ml au lieu des 500, et la consistance était juste ce qui me plaisait ! Prochain test : poireaux ou poivrons !

Valérie Poirier 6 janvier 2019 0/5

Excellent ! Le goût subtil de la menthe est un régal.

Lou274 6 janvier 2019 0/5

1ère recette réalisée avec mon cook expert ... une réussite !
J'ai servi ce velouté froid, en verrines, et tout le monde a trouvé cela délicieux.
A renouveler !

garrigue 1 janvier 2019 0/5

Très bon ! Première recette faite avec le Cook Expert. Une tuerie !

Philou59184 26 décembre 2018 0/5

Bon, rapide et facile

sevmara 17 décembre 2018 0/5

La prochaine fois, j'essayerai avec du bouillon de légumes

laurencepw 25 novembre 2018 0/5

excellent velouté. Beaucoup de goût et facile à faire!

margauxferl 20 novembre 2018 0/5

Excellente recette, je n'ai pas mis de menthe mais c'était top !

sophiema 12 novembre 2018 0/5

delicieux et bien velouté. n'ayant pas de menthe, j'ai mis quelques brins de coriandre fraîche. un régal!

surinbene 10 novembre 2018 0/5

Excellente recette.

andi27 10 novembre 2018 0/5

très bonne, tartare à la place du chèvre frais

Emmeline 5 novembre 2018 0/5

Très bonne recette mais à peine 250 ml d'eau suffisent.

Vanoune 20 octobre 2018 0/5

super bonne !!

Sandrine0963835851 7 octobre 2018 0/5

vraiment excelente

Laurecr 1 octobre 2018 0/5

Délicieux et très simple à réaliser

PtiteLilou 28 septembre 2018 0/5

c'est la première recette que je fais avec le cook et quelle réussite!!!! Hâte d'en essayer d'autre

Nathy65350 7 septembre 2018 0/5

Excellente!!!

Krisroro 31 août 2018 0/5

Ma première expérience avec le cook expert. Bluffant ce velouté. Excellent et la menthe apporte une petit touche originale.

Grace4838720161 27 août 2018 0/5

super recette !!
on a mis moitié chèvre, moitié vache qui rit et un oignon à la place de l'ail. un délice.
seul bémol : trop liquide, on mettra moins d'eau la prochaine fois !

Laura olive 21 août 2018 0/5

Super délicieuse

Marie Bonnet 19 août 2018 0/5

magnifique recette froide!!

CriRUN 30 juillet 2018 0/5

parfait

Virginie Rb 21 mai 2018 0/5

Excellent velouté, la recette est parfaite

Dolcevitaa26 6 avril 2018 0/5

Très bonne recette

VLBreizh 13 février 2018 0/5

Je vous recommande ce velouté. Un délice! J'ai modifié la recette 3 courgettes 1 panais 1 oignon 1 bouillon de volaille 1 cuillère à café de curry 3 vaches qui rit à la place du fromage de chèvre et poivre. Pas de menthe. Une merveille...

Tywa83 8 janvier 2018 0/5

Très bonne recette, j'ai juste diminué l'eau et attention de ne pas mettre trop de menthe.

Coquillette68 6 janvier 2018 0/5

En respectant à la lettre la recette quelle belle surpise ...à renouveler pour partager ce velouté délicieux

Muriel4597034061 17 décembre 2017 5/5

Avec une pdt c?est parfait comme texture
Vraiment délicieux.

Claude Podevin 14 décembre 2017 0/5

Mettre moins d'eau sinon trop liquide ! J'ai rajouté une plaquette de st moret et un peu de gingembre ! Excellent surtout en cette période froide !

Marina59 5 décembre 2017 0/5

Très bonne recette...

Soso30360 19 novembre 2017 0/5

Excellent..mais trop liquide aussi...

gegedoc 18 novembre 2017 0/5

je l'ai faite une fois avec du fromage de chèvre frais et une fois avec du St Moret : un succès à la maison !

Frederique18 14 novembre 2017 0/5

Excellent !!!!

Philippe Gallon 11 novembre 2017 0/5

Très bon, un goût qui change !

Philippe Gallon 11 novembre 2017 0/5

Très bon, un goût qui change !

Beren25 22 octobre 2017 0/5

C'est très bon mais trop liquide
La prochaine fois je réduirai la quantité d'eau d'un bon tiers
À refaire

Camille83000 4 octobre 2017 0/5

Très bon à refaire !

Naty94 3 octobre 2017 0/5

Pas de menthe et j'ai mis du Philadelphia à la place du chèvre. C'était très bon !!!

NADINE 06 29 septembre 2017 0/5

Très bon

Lilou33124 18 septembre 2017 0/5

Je valide trop bonne j'ai essayé avec du fromage ail et fine herbe la 1 ére fois et la 2 ème fois avec du kiri

Marmar 17 septembre 2017 0/5

Extra ! Meme mon fils de 4 ans a adoré!

bruno447 13 septembre 2017 0/5

Superbe recette menthe fraîche du jardin
Ma femme et moi le recommande
Un vrai délice

Alexandra6174888951 9 septembre 2017 0/5

Je n'avais pas de menthe. ....
Pas un problème: c'était délicieux. ...

gladdys55 9 septembre 2017 0/5

J ai adoré. Je referais !

Loutch 3 septembre 2017 0/5

Très bon velouté mis du boursin à la place du chèvre. Délicieux

cecilereyes77 21 août 2017 0/5

Très bon velouté un régal

Piretordi 12 août 2017 0/5

Bonne soupe.

juliefloris 5 août 2017 0/5

Soupe parfaite... je recommande.

Kaariine 3 août 2017 0/5

Super bon, attention à la dose de chèvre ça recouvre vite tout le goût.

Garasac 30 juillet 2017 0/5

Une soupe que je n'avais jamais goûté, très bonne recette, même si je n'ai pas mis la menthe ni le filet d'huile.

Biboune 22 juillet 2017 0/5

Recette délicieuse réalisée avec 3 kiri

Tommecook 19 juillet 2017 0/5

Excellente recette très originale. Un succès, j'ai effectivement mis un peu moins de menthe, et c'était parfait.

Aud69sr 27 juin 2017 0/5

J'ai remplacé le chèvre par 3 kiri, une réussite

Myriam Jacobelli 05 26 juin 2017 0/5

Avec du Saint Moret et à déguster froid c'est un régal

Lorely 14 mars 2017 0/5

Une recette simplement délicieuse

INGRID 26 février 2017 0/5

Très bon velouté, je l'ai fait en entrée ce midi

Patty25 2 février 2017 0/5

Délicieuse excellente recette! !!

MéliMélo 13 janvier 2017 0/5

on a tous adoré, une de mes meilleures soupes ! recette parfaite

Cacouil29 12 janvier 2017 0/5

Soupe goûteuse, j'ai suivi les conseils et remplacé la menthe et fromage, par du tartare. Très bonne recette, mais un peu liquide tout de même

Ceelo 30 novembre 2016 0/5

Parfait du point de vue de la texture comme du goût !

Bougite 8 octobre 2016 0/5

Très bonne recette même nature. Convient à tout âge

Christelle 14 septembre 2016 0/5

Excellent! Et très velouté.

July 21 juillet 2016 0/5

Je n'ai pas mis la menthe, et c'était delicieux !!!

Minicath 21 juin 2016 0/5

Soupe excellente. 1er essai de mon robot.

Evelyne 22 mai 2016 0/5

Délicieuse, goûteuse, la délicate saveur de menthe. J'ai remplacé le chèvre par 3 vache qui rit, et pas mis d'huile. Merci pour la recette

Criscaline 7 mai 2016 0/5

Plus classique, j'ai rajouté 5 portions de fromage fondu, très belle couleur et consistance veloutée parfaite

Patalie 23 avril 2016 0/5

Cette recette est très réussie, je l'ai fait déjà fait plusieurs fois et on ne s'en lasse pas.Très bon, mettre de la menthe à petite dose car cela devient écœurant.

Nounouche 15 mars 2016 0/5

Très bonne recette." Madame Loïc" à la place du "Petit Billy". J'ai utilisée des courgettes biologiques non épluchées.

chris44 21 février 2016 0/5

Excellent velouté. Pour ma part, je n'ai pas pelé les courgettes et le résultat était au top !Je n'ai mis ni menthe, ni chèvre, mais du Boursin à l'ail et fines herbes. J'ai également mis un peu de sel et du poivre en grain (moulu).

Juju 7 février 2016 0/5

Très bonne même sans chèvre, ni menthe elle est délicieuse

Nana 2 février 2016 0/5

Ni chèvre ni menthe mais tout le monde s'est régalé ! À refaire rapidement !!!

Famille papilles 19 janvier 2016 0/5

Texture sympa. Recette facile mais trop fade

Fancook 5 janvier 2016 0/5

Il manque vraiment quelque chose, une épice ou effectivement des fines herbes. La prochaine fois je prendrai un fromage aux fines herbes

Élise 22 novembre 2015 0/5

Dégustée lors d'une représentation Magimix! Délicieuse

Kikiluki 17 novembre 2015 0/5

On a aussi beaucoup aimé cette recette. Faut pas hésiter à poivrer.

Reine83 5 novembre 2015 0/5

j ai mis de la vache qui rit. Tout le monde adorait. Simple et raffine je vous le conseille.

Jc 6 octobre 2015 0/5

Délicieuse. Perso j'ai mis du Philadelphia aux fines herbes et de la menthe. J'adore.

MariaNet 1 septembre 2015 0/5

Très bonne soupe. On peux manger chaude ou froide.

so 19 mars 2015 0/5

Très bonne texture. Idée: remplacer le chèvre et la menthe par du Boursin

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