Velouté de courge musquée

chantald 30 novembre 2025 5/5

Excellente recette. J'ai d'abord fait revenir un oignon avec un peu d'huile d'olive durant 5 min puis 3 min supplémentaires avec un mélange d'épices curry, curcuma, gingembre. J'ai doublé les quantités de légumes et de lentilles corail pour le bol xl. J'ai mis 1,5l d'eau. J'ai servi avec des lardons de bacon grillés et des copeaux de parmesan. Un délice:-)

cherlu 13 octobre 2025 5/5

Mon homme a adoré!
J'ai ajouté du lard en tranches dans le bol en même temps que tous les ingrédients (pour remplacer la Coppa) et une cuillère à soupe de curry, c'était extra!

sylviane18964 19 novembre 2022 5/5

J’ai suivi de À Z de la recette, c’est super bon. Seul la couleur ne correspond pas parce que j’ai mis des lentilles . Ça ne change à rien du goût. Excellent. On peut manger avec de saumon fumé où coppa comme indiqué.

rachel86910 9 janvier 2022 5/5

Excellent ! j'ai rallongé (car j'avais 1kg de légumes) par de la boisson végétale.

odilederé 17 février 2021 5/5

super recette

claire4867 28 janvier 2021 4/5

C'est très bon, simple et pas cher, on a beaucoup aimé. Favori pour une petite soupe rapide...

dominique1549 30 décembre 2020 4/5

soupe très onctueuse, j'y ai ajouté de la truffe râpée pour un diner festif !!

Diane51000 2 janvier 2018 0/5

Très bonne soupe j'ai juste rajouté quelques épices cannelle et gingembre pour plus de goût