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Velouté de carottesSoupes

5 - 894 avis

Velouté de carottes

Étapes de recette
01

Coupez l'oignon en quatre, épluchez les carottes puis coupez-les en tronçons de 0,5 cm.
Ajoutez-les dans le bol inox avec le cumin et l'eau.
Lancez le programme.

  • 5 carottes
  • 1 oignon(s)
  • 500 ml d'eau
  • 1 c.s. de cumin moulu
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
02

Ajoutez le St Morêt®, du sel et du poivre par l'ouverture et lancez le programme.

  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 3 c.s. de St Morêt®
Expert - 01:00 / 6 / __°C
03

Versez la soupe dans des bols, ajoutez un filet de crème liquide et saupoudrez de graines de cumin.
Vous pouvez aussi torréfier rapidement les graines à la poêle, sans matière grasse, pour accentuer leurs arômes.

  • 1 c.s. de grains de cumin
  • 50 ml de crème liquide
Commentaires325 commentaires
céline73720 16 juin 2026 5/5

Un velouté d'été pour préparer son bronzage.Delicieux

vincent46885 7 mai 2026 5/5

C'est très bon ! je recommande de diminuer un peu le volume d'eau. De base il est à 1:1 avec la carotte. Je pense que 0.8:1 convient mieux à ceux qui aiment les veloutés plus épais.

DENISBACK 18 avril 2026 5/5

un regal mais un peu short pour 4

pascale74911 28 mars 2026 5/5

parfait 👍 recette top

laurent79269 13 février 2026 5/5

tous mes convives se sont régalés !

Ly Rose 14 janvier 2026 5/5

Plus de cumin la prochaine fois, j'ai ajouté des patates douces. Je n'ai pas mis de sel, le St Moret est déjà assez salé. C'est délicieux.

clemichou 4 janvier 2026 5/5

Délicieux!

isabelle15100 29 décembre 2025 5/5

excellente

marie55 23 décembre 2025 5/5

super bon. rien changé

geroshan 7 décembre 2025 5/5

Super recette :) J’ai remplacé 50 ml d’eau avec de l’eau de coco et ai mis de la crème de coco à la fin.

machkounette 3 décembre 2025 5/5

j’ai mis 200gr de pommes de terre et de la fêta à la place du st Moret, et c’était très bon

Casa Del Troll 24 novembre 2025 5/5

très bon. remplacé le st Môret par de la ricotta. Tres bon, crémeux et peu gras

gwam53 20 novembre 2025 5/5

Facile, rapide et sain.

CinnamonPaprika 15 novembre 2025 4/5

Bonne recette qui donne un velouté de carottes parfumé. J’ai mixé davantage à la fin du programme pour obtenir la texture velouté et onctueuse que j’aime. Je pense qu’avec des pommes de terre pour lier le tout on obtiendrait un velouté encore plus lisse et onctueux.

emma luc 13 octobre 2025 5/5

top avec la vache qui rit

jesse94 15 septembre 2025 5/5

tellement bonne ! j’ai mis du curry et vache qui rit à la place …

labullock 10 juin 2025 5/5

Un carton à la maison avec le mix carottes/lentilles corail! Remplacer définitivement le cumin par le curry. Pour une variante plus gourmande: remplacer le Saint-Moret par du mascarpone. Ou plus light: avec du Carré Frais 0%. Et pour une version plus automnale: une quinzaine de châtaignes en début de recette. pour 2/3 personnes.

martine47094 13 mars 2025 5/5

J’y ai ajouté des panais, 2 pommes de terre, du gingembre et ai mis du curry

Farah Thirouin 14 février 2025 5/5

soupe vraiment délicieuse, pour ma part je ne met pas de graines de cumin c’est trop fort, je met que le cumin en poudre au tout début, et je fais sans l’épinard. Et tout le monde se régale, même mon bébé de 18 mois adore !

Amabey 12 février 2025 5/5

2eme fois que je réalise cette recette. la première cumin fromage de chèvre, crème coco (intolérance au lait de vache). la deuxième carottes, thym, miel et toujours fromage de chèvre et crème coco. un régal !

rosethé 1 février 2025 4/5

avec du curry,à la place du cumin , c'est très bien aussi

muriel247 27 janvier 2025 5/5

excellente 😍

jeromecatoche 25 janvier 2025 5/5

top

elodie9879 19 janvier 2025 5/5

Super recette ! on a tous adoré même les enfants (3 et 5 ans). Le velouté est d'une douceur ...

cedric38733 13 janvier 2025 0/5

la soupe n'a pas été broyée entièrement, j'ai relancé le programme

VTNA59133 4 janvier 2025 5/5

Parfait 👍

atalys 26 décembre 2024 5/5

Très bon ! Quelques ajustements : une poignée de lentilles corail et quelques pousse d'épinards ajoutés avec le fromage frais comme suggéré, du gingembre en plus et curry doux à la place du cumin. Avec quelques graines de courge torréfiées (et des petits lardons pour les récalcitrants).

amazirm 13 décembre 2024 5/5

un délice

marie62787 5 décembre 2024 4/5

un peu trop prononcé en cumin à notre gout

furfur 24 novembre 2024 5/5

parfait !

Cantmix 17 novembre 2024 4/5

Très bon!

magali71853 13 novembre 2024 5/5

une recette au top. mon mari adore. nous sommes deux et la recette suivie à la lettre nous fait deux dîners. note 20/20

martine47094 30 octobre 2024 5/5

Très bon en ajoutant 3 panais et du skyr au lieu du fromage à tartiner

Benedicte49 16 octobre 2024 5/5

Excellent!

chavid2024 13 octobre 2024 5/5

Magnifique, nous avons beaucoup diminué le cumin > 1 pointe de cuillère à café 😉👍👍🤗

lolo2909 29 septembre 2024 5/5

Ajouter un bouillon de cube de légumes pour plus de goût. Et pour une variante, mettre du Boursin aux noix.

martine47094 28 septembre 2024 5/5

Curry à la place du cumin

Suomi12 27 septembre 2024 5/5

recette facile ! Très bon !! sans cumin pour ma part.

sandrine9177 4 septembre 2024 5/5

trop facile à faire ,le robot fait tout et quel goût !Un délice

michele79418 1 septembre 2024 5/5

juste parfait

cyrillet 27 juillet 2024 4/5

Délicieux en toastant les graines de cumin.

bea33120arc 27 mai 2024 4/5

1ere recette ! la prise en main de l’appareil est beaucoup plus simple que je le pensais ! on va se régaler

AlexMarina 4 mai 2024 5/5

Très bonne recette, suite aux autres commentaires j’ai réaliser la recette pour 6 personnes alors qu’on est que 3, le dosage est parfait !

chacha74 20 mars 2024 5/5

Recette réalisée selon les instructions. Résultat : bonne consistance et goût délicieux. Par contre en terme de proportions cela correspond à une entrée pour 3 personnes seulement.

papycriques 11 mars 2024 5/5

excellente préparation déjà faite cette fois avec de la vache qui rit.

Ludwin 10 mars 2024 4/5

mettre plus d'eau pour 2 personnes

Camilke 6 mars 2024 4/5

Délicieux ! Tous le monde a adorer, même mon frère qui n’aime pas la soupe 😂

theviper56 4 mars 2024 5/5

excellent velouté j ai rajouté une pomme de terre

papycriques 20 février 2024 5/5

veloute parfait.cependant pour ma part je rajouterais 100ml d'eau.,pour 4 personnes .

aline dufour 12 février 2024 5/5

trop parfaite et trop délicieux j ai mis bouillon pot de feu je note 20/20

zoran95470 1 février 2024 5/5

parfait!

tartine 29 janvier 2024 3/5

recette bonne mais épicée donc pour calmer le feu j'ai mis de la crème fraîche et un peu d'eau

paola85 22 janvier 2024 5/5

très facile

grignouze 22 janvier 2024 5/5

délicieuse j ai ajouté un peu de gingembre pour faire un velouté spécial gastro 😂

elodie10095 22 janvier 2024 5/5

doubler les quantités pour 4 personnes + ajouter un cube bouillon légumes

david3001 7 janvier 2024 5/5

un must pour la famille

Moogly 6 janvier 2024 5/5

Topissime et tellement simple !

julien80623 26 décembre 2023 5/5

Très bonne recette ! Possible de la faire évoluer en changeant le légume et en gardant le reste de la recette

Mitzette 10 décembre 2023 5/5

Un délice, merci pour le partage de cette recette.

sylvette86 29 novembre 2023 5/5

excellente recette

domflayosc 27 novembre 2023 5/5

Excellent. Très onctueuse, les filles ont adorés et le mari aussi 😅

Mel Matt 23 novembre 2023 4/5

très bien ça change avec le cumin

sara10115 23 novembre 2023 5/5

parfait et j’ai suivis les commentaires pour moins de l’eau et je remplace 2 carottes par 2 mini-pommes de terre

jessica97356 19 novembre 2023 5/5

Je n’avais pas de cumin donc j’ai mis du curry. Excellent.

juliebnm 8 novembre 2023 5/5

quantité un peu juste pour 4 personnes. mais excellent.

martine47094 31 octobre 2023 5/5

Curry au lieu de cumin 😋

nadine37394 31 octobre 2023 5/5

Excellent. Quantité un peu juste pour 4

sabrie 27 octobre 2023 5/5

Première recette avec le Magimix le résultat et le goût 😁

lrowthrow 15 octobre 2023 5/5

très bien, le cumin rajoute le côté épicé et le lait de coco adoucit. apprécié ici!

fisofi 22 septembre 2023 5/5

très bon, texture très agréable. avec cumin et st Moret et presque 500ml eau

coconeut 20 septembre 2023 0/5

trop bon

tontonmich 17 septembre 2023 5/5

velouté exquis j’ai remplacé la crème et le fromage par de la vache qui rit et j’ai mis 500ml d’eau et pas de graines de cumin

SabBen 23 août 2023 5/5

300ml d'eau pour un peu plus de consistance et en faire des verrines avec du fromage de chèvre en dessous et une crevette au-dessus 😋

sarah45170 1 mai 2023 4/5

succulent. j'ai rajouté une pomme de terre pour plus d' onctuosité

karineq34 10 avril 2023 5/5

pour être certaine que ce soit bien cuit, j’ai au préalable mixé oignon et carottes en mode expert vitesse 13 . résultat parfait, délicieux.

Xoko Ona 64 2 avril 2023 5/5

Nous avons trouvé très bon. A refaire c'est sûr.

catmol65 26 mars 2023 4/5

Excellent velouté. J’ai respecté les instructions à la lettre (eau 500 au lieu de 900).

maud29563 23 mars 2023 5/5

Excellent! Tjrs aussi bon les veloutés !

Phil30127 14 mars 2023 4/5

bien

Shelby80 12 mars 2023 5/5

très bon, même sans les graines de cumin

nanou42240 7 mars 2023 5/5

simple et très bon

didier1462 6 mars 2023 5/5

je me suis RÉ-GA-LÉ. j'ai fait pour 4 personnes c'est pour des petits mangeurs 😁😁😁. ça m'a fait mon repas. À refaire sans aucun soucis

naniou14 3 mars 2023 5/5

Délicieux. Une première pour nous. Velouté adopté par tous 👍

Magaloche 28 février 2023 5/5

excellent , rien à rajouter

lety95 15 février 2023 5/5

une tuerie cette recette

martine47094 2 février 2023 5/5

J’ai mis du curry et peu de cumin

nouma17 26 janvier 2023 4/5

j’aime,pour le soir

gwenaelle89862 20 janvier 2023 5/5

Nécessite un petit programme blender pour être bien lisse mais super goût et velouté très crémeux. Un régal ! 😋

emeline59837 11 janvier 2023 5/5

très bonne recette et très bon moyen de faire manger des carottes aux enfants!!

martine47094 17 décembre 2022 5/5

J’ai mis du curry à la place du cumin, un délice 😋😋

Dory60 7 décembre 2022 5/5

recette suivie à la lettre et c est super bon !!!! à refaire

Dom49400 22 novembre 2022 5/5

rapide et efficace 🙂 Tout le monde a aimé. j'ai ajouté du lard grillé.

martine47094 19 novembre 2022 5/5

velouté fait avec carottes, navets, pommes de terre, courgette, oignons. crème de gruyère à la place du kiri. un régal 😋😋

sageorg 15 novembre 2022 5/5

Très bonne recettes qui fonctionne avec tous les légumes

corinne63582 3 novembre 2022 5/5

très bon j ai rajouté des lardons et un petit poireaux

martine47094 26 octobre 2022 5/5

J’ai ajouté des panais, mis de la crème de gruyère et du curry 😋😋

Maryne38 19 octobre 2022 5/5

je recommande fortement cette recette. au lieu de la crème j'ai mis un yaourt nature et du lait de coco. un régal

sageorg 8 octobre 2022 5/5

Délicieux, tout le monde a apprécié

pierrick75015 13 août 2022 5/5

Magnifique recette ! Tout le monde a apprécié à la maison ! Notre numéro 1 à ce jour ! 😊

lilifouine1980 22 juillet 2022 5/5

très bonne recette

joanma 31 mai 2022 4/5

super

Opiladolpiloc 30 mai 2022 5/5

ultra simple, trop bon!!

aurélie6790 24 avril 2022 0/5

Très bon velouté suivi la recette de l'application avec 750ml d'eau contre 900 ml d'eau vu sur le livre fourni avec le magimix. Je n'ai pas mis de cumin n'étant pas trop fan de ça

Oliviadesc 28 mars 2022 5/5

Délicieuse ! J'ai remplacé la crème liquide par du lait de coco, je recommande +++

kristi18996 25 mars 2022 5/5

un régal! délicieux!

romymlt 15 mars 2022 5/5

très bonne cependant j'ai rajouté 100-200 ml en plus car sinon un peu trop épaisse

bfrott 13 mars 2022 5/5

Très bonne soupe, simple et rapide. Par contre, si vous remplacez la moitié des carottes par des lentilles corails comme suggéré, ajouter davantage d'eau au risque de vous retrouver avec une purée :)

emicyril 9 mars 2022 5/5

Très bon

NicoMarie21 7 mars 2022 4/5

Très bon mais avec moins de cumin

mélanie30842 20 février 2022 5/5

un délice

gag0505 17 février 2022 5/5

très bon!

Patounette73 15 février 2022 4/5

saler ++

Loulou 53 30 janvier 2022 4/5

excellente soupe en revanche il faut 650 ml d'eau car elle peut paraître légèrement liquide 👍

jonathan75464 27 janvier 2022 5/5

simple rapide et efficace

mamsou2001 27 janvier 2022 5/5

Très bonne soupe j'ai ajouté une pomme de terre et un navet et 200ml d'eau en plus

vanessa8213 27 janvier 2022 5/5

je viens de tester a voir a la dégustation j'ai également mis 600ml et la texture est mieux je trouve

belinda1 19 janvier 2022 5/5

bonne et facile

micci77 17 janvier 2022 3/5

manque un peu d'assaisonnement.. à relever !

Stephanie0299463061 16 janvier 2022 3/5

très bonne soupe

Dave2257241951 15 janvier 2022 5/5

excellent, effectivement la recette est bugge, moi je relance le programme de l'étape 2 à l'étape 3 et 4 et c'est un délice.

xemmad 7 janvier 2022 4/5

très bonne recette, un peu trop liquide avec 900ml, réduisez donc la quantité. :D

issia41833 6 janvier 2022 5/5

excellente je recommencerai

Pascale1894880161 5 janvier 2022 5/5

délicieux

annick26408 2 janvier 2022 5/5

très bonne j'ai divisé en deux les ingrédients tout en laissant le temps de cuisson identique (car nous n'étions que deux a dîner)

nicodrey 2 janvier 2022 3/5

rapide et très bon crème de coco et lait de coco

alix63705 31 décembre 2021 3/5

mettre moins d'eau

misstys 31 décembre 2021 4/5

elle est bonne, perso je mettrai beaucoup moins de cumin on est pas fan.

patou92 27 décembre 2021 5/5

Excellent ! J'en fais très régulièrement et ce velouté a toujours autant de succès

corinne63582 27 décembre 2021 5/5

pas de cumin j ai mis du curry. très bon un peu épicé, je recommencerai avec du cumin

alix63705 25 décembre 2021 3/5

le temps de cuisson totale n'est pas claire ? 30' 50' ou 30 + 1:30 ????

Yhunnha 24 décembre 2021 5/5

Excellente recette avec 600ml d'eau au lieu de 900ml.

FlorianMartin 21 décembre 2021 4/5

Très bon avec 4 carottes, 500mL d'eau et 3 Kiri pour 2 personnes

Elisabeth10988 13 décembre 2021 5/5

très bonne recette, j'ai mis 600 ml d'eau pour une soupe onctueuse.

Ich koche 11 décembre 2021 4/5

très bon, j'ajoute toujours une cube de bouillon de légumes ou bœuf ou volaille

Jean-Baptiste7636672 11 décembre 2021 4/5

Bon, avec une patate douce cela doit être encore meilleur !

karine60 8 décembre 2021 4/5

très bonne, pour l eau j ai rempli jusqu au niveau des carottes

catherine76873 6 décembre 2021 5/5

super

Josyane 6 décembre 2021 5/5

3 fois du cumin dans la liste des ingrédients, j'avoue être un peu perdue. Astuce potage trop liquide : ajouter un petit peu de purée en flocons et ce sera parfait.

corinne21 29 novembre 2021 1/5

Rien n est fait pas chaude pas mixer

michel16399 29 novembre 2021 5/5

un délice velouté au top !

Sandrine01070809 28 novembre 2021 5/5

un régal, recette suivi à la lettre, rien à dire parfait un très bon velouté

chantal2905 24 novembre 2021 5/5

saler selon son goût. volume d'eau également au poids de carottes . excellente

nadine50088 22 novembre 2021 5/5

avec de l.ail en plus, c.est très bon aussi, recette qu'on peut varier à l'infini

Nathalie67620 20 novembre 2021 5/5

un délice

elodie34259 20 novembre 2021 5/5

un pur délice

lucie927 14 novembre 2021 5/5

très bonne soupe. il faut rajouter du sel et un peu de poivre

cécile88133 12 novembre 2021 5/5

Juste parfaite !! :)

ClineRx 9 novembre 2021 5/5

Très bonne, pas mis de st moret uniquement de la crème liquide

cookermaudetour95420 4 novembre 2021 3/5

dommage le volume d'eau est beaucoup trop important ! j'ai suivi la recette à la lettre je vous conseille de diviser le volume d'eau par deux !

Sylvette07 3 novembre 2021 4/5

après la crème j'ai remis 1 minute 30 en auto et c'est très très bon

canella 25 octobre 2021 5/5

parfait

sophie26988 23 octobre 2021 5/5

mettre seulement 500ml d'eau si vous aimez la soupe épaisse

fatima9742b 12 octobre 2021 4/5

j'ai pas trouver la deuxième étape tout de suite mais par hasard j'ai fini par mettre 2min mode auto et résultat pas mal: je recommande. j'ai pas mis la crème juste 3 vache qui rit.

jennifer22019 12 octobre 2021 5/5

Parfaite! j'ai comme conseils sur certains commentaires, mis juste 800ml d'eau et j'ai même rajouter un bouillon de légumes

philsand21 10 octobre 2021 5/5

personnellement, j'ai suivi la recette et très bon.

sylvie081 5 octobre 2021 5/5

Super bonne recette.. moi j'ai fais moitié carotte et moitié potimarron.. c'est délicieux

ChefNana 1 octobre 2021 5/5

Succulent !

virginienini2810 29 septembre 2021 5/5

1kg de carottes pour 1,3l d'eau

margaux32652 24 septembre 2021 4/5

un peu liquide mais très bon

fabimix 18 septembre 2021 2/5

c carré sa passe crème mais R de folichon

mickael24399 15 août 2021 3/5

recette buguée car l'étape deux ne se fait pas d'elle même. obligé de le faire en mode expert. dommage.

catmol65 19 mai 2021 4/5

Belle texture, bon goût. Réduire le volume d'eau pour avoir la consistance du velouté car avec 900ml d'eau le rendu est trop liquide (j'avais déjà réduit à 800ml).

chichoula 9 mai 2021 5/5

top pour une 1ère utilisation. j'ai rajouté une patate douce et 3 vaches qui rit. velouté excellant.

macgyver 6 mai 2021 5/5

ajouter un peu de sel de céleri

cécile98358 26 mars 2021 5/5

facile à réaliser et très bon

Kiki120980 18 mars 2021 5/5

Très bonne soupe faite avec 3 vaches qui rit à la place du St Moret.

goldorak78 6 mars 2021 5/5

super

gag0505 2 mars 2021 5/5

très bonne recette. en effet il faut mettre mode expert pour l'étape 2 et non velouté.

vanessa88567 20 février 2021 5/5

Très bonnes

estelle7133 16 février 2021 4/5

étape 2 impossible, j ai donc continué le même programme 10 min de + , j ai remplacé le st Moret par 2 cuil s de crème fraîche sans ajout de crème à la fin . on s est régalé.

gio28050201 15 février 2021 4/5

très bon ;)

mikilouloute 15 février 2021 5/5

j'ai mis du 4 épices ,du sel et du boursin ,toute la famille à adoré

LisaRaphFlo 10 février 2021 5/5

j'ai mis 1kg de carottes pour 900ml d'eau. j'ai suivi absolument tt le reste des quantités et c'est top!

laurettelvh 8 février 2021 4/5

L'étape deux n'est pas envoyée au Cook expert et impossible de régler sur les données demandées

marnia 7 février 2021 5/5

j'ai mis seulement 850 ml d eau très bonne un vrai velouté de soupe

SaraMia 6 février 2021 5/5

cumin remplace par de la muscade et moins d'eau

cuisineYO 1 février 2021 5/5

quel régal !!!!

popo2602 25 janvier 2021 5/5

Super bonne recette j'ai mis muscade en poudre à la place du poivre mon fils a adoré

Cocotte7534 18 janvier 2021 5/5

un délice. je n'ai pas ajouté la cuillère de cumin et la crème fraîche à la fin.

carole9766 12 janvier 2021 4/5

Recette faite avec moins de cumin et 600ml d'eau.

Zazou27 12 janvier 2021 5/5

excellent

Lore2289798061 11 janvier 2021 4/5

impossible de realiser l'etape 2 .. le programme soupe veloutee 00:20/12/..C n'existe pas ..

cvdp8520 6 janvier 2021 4/5

il y a une erreur dans la programmation 2. Impossible de mettre le temps sur 20s et la temperature sur 0. J ai utilisé que 600ml d eau et pas de crème et du cumin.

Kevin5619568061 26 décembre 2020 1/5

beaucoup trop d'eau et trop de crème

lili_london74 26 décembre 2020 3/5

trop de cumin a notre gout mais belle texture fine et onctueuse

laure1536 19 décembre 2020 5/5

En diminuant la quantité d'eau et de cumin , on s'est regalé!

marina9289 14 décembre 2020 5/5

excellente recette, instructions suivies a la lettre !!

maxime9325 6 décembre 2020 4/5

Premier essai, 400g de carottes (après avoir été épluchées !) et 200g de lentilles corails. Le velouté est parfait !

alexandre26 5 décembre 2020 3/5

Bon velouté avec 550 ml d'eau seulement suite aux autres commentaires. Par contre on ne retrouve pas le goût de la carotte , peut-être avec l'apport du st môret .

alexandre4759 9 novembre 2020 5/5

excellent mais il faut mettre beaucoup moins d'eau. j'ai remplacé le St Morêt par du mascarpone

ValiPauline 31 octobre 2020 2/5

beaucoup trop de cumin, aucun des enfants n'a aimé, prevoir maximum 1cc de cumin et non 1 Cs à l'etape 1 et ne pas en rajouter dans les bols, ca sera inmangeable!

irina77 26 octobre 2020 5/5

excellente

david3416 25 octobre 2020 5/5

Très bonne. J'ai juste modifié la quantité d'eau. 1kg de carottes = 850g de carottes épluchées. J'ai donc mis 850ml d'eau.

anneso3816 16 octobre 2020 5/5

Toute la famille est conquise, recette faite sans crème fraîche.

udines 11 octobre 2020 5/5

Delicieux tres bon veloute onctueux. Pour 4 personnes, fait avec 9 carottes, on peut remplacer le St Moret par de la vache kiri, pas de creme liquide a la fin

duboulon 30 septembre 2020 5/5

delicieux!

willys 27 septembre 2020 4/5

comment changer le nombre de personnes qelon la recette?

lesgourmandisesdecec 3 septembre 2020 5/5

excellent

San1519 13 juillet 2020 4/5

j ai mis moitié carottes, moitie pomme de terre, je n avais pas de cumin que j ai remplacé par du paprika, c etait tres bon

evegn64 8 juillet 2020 5/5

très bon. 600gr de carottes, c'est plus que 6 carottes

jessica6714 28 juin 2020 5/5

juste 600 ml d eau suffit! recette au top

Christine1403389851 9 juin 2020 4/5

savoureuse

snakenemesis 8 juin 2020 4/5

très bon velouté au carottes.

deborah2181 7 juin 2020 5/5

excellent ! toute la famille s'est régalée.

isabelle0808 3 juin 2020 5/5

parfait

pauline4208 18 mai 2020 5/5

délicieuse !

yannick9293 18 mai 2020 4/5

très bon perso moins d'eau car top liquide

marine4562 8 mai 2020 5/5

Parfait !!!

celestine 6 mai 2020 5/5

parfait

justine3927 30 avril 2020 5/5

excellent

florian4799 27 avril 2020 3/5

Pas trop mal pour une première recette

agnes8510 26 avril 2020 5/5

Tout simplement excellente

mani91 24 avril 2020 5/5

Mon premier velouté et il était bien réussi. J'ai suivi les commentaires pour l'eau. J'ai juste mis : 600g de carottes, 600g d'eau, 1 oignon, huile d'olive. J'ai assaisonné une fois le tout mixé, juste avec du sel et du poivre, au moment de servir une cuillère de crème fraîche ! Quantité pour 4. A refaire.

khadija1585923743 18 avril 2020 5/5

un délice

khadija1585923743 16 avril 2020 5/5

Un délice

Nejmaa 10 avril 2020 3/5

première utilisation avec le magimix, très bonne recette

Sandrine_1255 21 mars 2020 5/5

super bonne, j'ai remplace la crème fraîche par un peu de lait de coco, c'était parfait. merci pour la recette !

marie7850224851 14 mars 2020 5/5

très facile et très bon

Astridh 8 mars 2020 5/5

Tres bonne recette. Très facile à réaliser

mamslaeti 4 mars 2020 5/5

un délice

clolafee 23 février 2020 4/5

c est ma première recette connectée. c est facile. Cependant le velouté reste assez liquide. mettrai moins d eau la prochaine fois.

fabienne9026 12 février 2020 5/5

un vrai délice on adore

celine5477 9 février 2020 4/5

très bon par contre un peu trop d'eau 500 ml pour une soupe moins liquide

pommepralinette 5 février 2020 5/5

Excellente. A refaire!!!

Elise1711 1 février 2020 4/5

En soupe velouté on ne peut pas mettre 20min mixer en position 12 et 0°C

Chrisno0318730851 30 janvier 2020 5/5

très bonne recette

geneviève6736 29 janvier 2020 4/5

Excellente recette.

geneviève6736 29 janvier 2020 4/5

Excellente recette.

corinne5642 28 janvier 2020 5/5

excellente soupe, parfaite au niveau de la texture , ai mis une orange pressée ,pas de cumin et un peu de piment doux en poudre.

Liaest 20 janvier 2020 5/5

très bon mais en effet il manque quelque chose pour relever le gout

Liaest 20 janvier 2020 5/5

très bonne soupe, bien doser le cumin

laghys 20 janvier 2020 4/5

il y a une erreur dans la programmation de l'étape 2. Impossible de transmettre l'étape au cook Expert via le link car le paramètrage de la foncto

nathyjones 13 janvier 2020 5/5

excellente

lilybhr 9 janvier 2020 4/5

Bonne soupe. Les graines de cumin apporte du goût et le plaisir de les croquer. J'ai ajouté 1 patate douce. La prochaine fois j'en mettrai que la moitie car on ne sentait pas assez la carotte à mon goût.

cdbo31 31 décembre 2019 5/5

facile, rapide et très bon

laeti31240 29 décembre 2019 5/5

très bon velouté. + 10 min de cuisson. après avoir lu les commentaires 5 min avant la fin de cuisson j'ai enlevé de l'eau pour ajuster la consistance. j'ai au final retiré 150ml pour un velouté comme on aime. sans crème liquide pour nous ni graines de cumin mais des graines de courges.

SophieFou 23 décembre 2019 4/5

une cuillère a cafe de cumin. Pas une cuillère a soupe (cf etape 1)...

kastel92 17 décembre 2019 5/5

Délicieux ! En effet, 550 ml d'eau suffisent pour un velouté onctueux et non liquide. Le cumin parfume le tout magnifiquement !

féerik 3 décembre 2019 5/5

vraiment un délice, j'en ai fait 2 fois.. la deuxième fois j'ai pas rajouté de cumin car l'odeur avait était dure à partir.

sandrine2685 3 décembre 2019 4/5

super bon moi j'ai modifier un peux en faite j'ai ajouté du navet long et quelques feuille de salades excellant

Ellana 2 décembre 2019 4/5

Belle texture, même avec la moitié de la crème recommandée. St Moret remplacé par du Kiri et le cumin par du curcumin.

Tempetepaupiette 21 novembre 2019 5/5

D E L I C I E U X

michel1570035128 16 novembre 2019 4/5

l'huile d'olive figure parmi les ingrédients mais à quelle étape il faut l'introduire? on ne sait pas

Sandrine33 10 novembre 2019 5/5

très bonne recette

juliette7486 8 novembre 2019 5/5

Soupe très bonne ! J?ai mis du St Moret allégé et c'est toujours aussi bon

pilar4307 2 novembre 2019 4/5

Très bonne soupe

NisaKaya 10 octobre 2019 5/5

excellente recette on s'est régalé.

NisaKaya 10 octobre 2019 5/5

Très bon, recette parfaite

Sirus59 10 septembre 2019 0/5

Excellent !

Curly0223297751 25 août 2019 0/5

Excellente recette !! 1er velouté avec le Cook expert, super simple.
J'ai mis que 550 ml d'eau car je n'aime pas quand le velouté est trop liquide.
Je n'ai pas mis la crème liquide mais juste le St moret c'est vraiment excellent !!!

jemap123 23 juin 2019 0/5

excellent mais un peu trop liquide à mon goût.

Emma0579 16 juin 2019 0/5

très bon ! j'ai réduit la quantité d'eau pour que la consistance soit plus épaisse.

ingridmeucci 4 juin 2019 0/5

un peu liquide à notre goût mais très bonne !

Aurélie286123173061 2 juin 2019 0/5

très bon velouté, la moitie de la quantité d'eau suffit pour moi!

catherine95902 24 mai 2019 0/5

excellent velouté. je mettrais moins de cumin car ça prend trop le dessus sur la carotte. et je mettrais 200 ml d'eau en moins pas assez épaisse a mon goût.

Miliecooking 19 mai 2019 0/5

velouté très onctueux. la prochaine fois je mettrais moins de cumin. j'ai remplacer le st moret par de la crème semi épaisse 10cl. je ne l'ai pas trouvé liquide

Nonine 18 mai 2019 0/5

je n'aime pas la soupe normalement et là j'étais dégoûtée qu'il n'y en ait plus...
ce velouté m'a réconcilié avec les soupes et veloutés
même mon fils aîné qui est très difficile à aimé
à faire et à refaire.

Natacha35 14 mai 2019 0/5

facile et excellent

Bambi de la foret 26 avril 2019 0/5

Un peu trop de cumin à mon goût. J'ai remplacé le Saint Moret par du philadelphia. Trop bon.

montana1466 6 avril 2019 0/5

Velouté délicieux. En rajoutant une courgette, c?est top !

jvdw59 3 avril 2019 0/5

Première recette effectuée avec le cook expert et je suis absolument ravie. Mes enfants ont qu'elle était méga bonne alors c'est parfait

jcbours 26 mars 2019 0/5

Un délice
Perso, j'ai rajouté de l'ail et remplacé le saint moret par de la vache qui rit

pascalezim 22 mars 2019 0/5

Tres bonne recette
veloute cremeux et onctueux

kmille44 7 mars 2019 0/5

Excellente recette. A faire et à refaire !

black v 18 février 2019 0/5

Super bon et simple à faire
on peut ajouter du kiri à la place du St Moret

Anas Gaillot 5 février 2019 0/5

bien lisse pas de morceau, onctueuse, tellement facile à faire un plaisir et un régal

Joyce1987 9 janvier 2019 0/5

Très bon!!!

Bérangère084042885 8 janvier 2019 0/5

Velouté parfait. Aucune modification apportée

sophienet 6 janvier 2019 0/5

Parfait en suivant la recette j'ai juste ajouté 10 min de cuisson selon les conseils du chef.

plusoumoins64 3 janvier 2019 0/5

Un grand classique qui satisfera aussi bien les petits et les grands.
Le velouté est onctueux.

jojo01 29 décembre 2018 0/5

Facile à faire, le résultat est top, très bon veloute et onctueux, j'ai suivi les conseils de certains en diminuant la quantité d'eau.

Isabellotina 27 décembre 2018 0/5

Un peu épais, ensemble «moyen plus » au goût.

Smiley 26 décembre 2018 0/5

Une première avec le Cook Expert : La texture de cette soupe est super ! Toute la famille a adoré !

dioukcailhol 26 décembre 2018 0/5

Excellent même sans peler le potimarron

Nicnac 26 décembre 2018 0/5

pas de st moret donc une boule mozzarella
pas de graines cumin , juste celui en poudre
pas d'épinard, juste un peu de persil
3 carottes et une patate douce
juste un peu de crème liquide puisqu'il y avait la mozzarella
eh bien, je peux vous dire : excellente !! je referai

jsdornier 18 décembre 2018 0/5

Très rapide et très bon

cath2523 14 décembre 2018 0/5

Recette délicieuse. J'ai mis du cumin en graines. Texture parfaitement veloutée.

youmie 3 décembre 2018 0/5

Top !

maggiek 28 novembre 2018 0/5

Toute la famille a bien aimé : adultes et jeunes enfants. J'ai oublié le cumin, ça manquait d'épices, et je n'ai pas servi avec de la crème a la fin, le St Morêt était suffisant pour l'onctuosité. J'ai remplacé 1 oignon par un poireau (n'en ayant qu'un) et ajouté 2 gousses d'ail. excellent, doux, onctueux. Servi avec des fèves pour un dîner complet.

pannerettes 27 novembre 2018 0/5

Très bonne recette mais trop liquide pour un velouté, je pense mettre 500 ml la prochaine fois

Gribouillefamily15 23 novembre 2018 0/5

Très bonne recette, facile a realiser et très bonne !

mmickael01 18 novembre 2018 0/5

parfaite

Laurence Lefrancois 15 novembre 2018 0/5

j'ai suivi la recette a la lettre, excellent

andi27 10 novembre 2018 0/5

premier velouté avec cook expert. un régal

mat1colin 31 octobre 2018 0/5

fait avec 500 ml d'eau. vraiment délicieux mais quantité pour 2 personnes

Elodjohn 17 octobre 2018 0/5

Quantité pour 6 petits mangeurs ou en entrée.
Très très bon. À refaire

ManonKian 7 juillet 2018 0/5

a manger froid ou chaud ?

Juchasafr 13 mars 2018 0/5

Bonne recette originale j ai mis un peu moins d eau pour la rendre encore plus onctueuse

Lalyariane 28 janvier 2018 0/5

Excellente !

Pauline7796030851 16 janvier 2018 0/5

Soupe onctueuse ! Les enfants ont adoré! J'ai remplacé le St moret par 3 portions de vache qui rit!

ctlse31 7 janvier 2018 0/5

J'ai remplacé la moitié des carottes par des lentilles corail. Pas mis de St Moret. Soupe très bonne et originale. A refaire

riglisse 5 janvier 2018 0/5

Recette très savoureuse, que je recommancerai sans aucun doute! Par contre, j'ai mis 600 ml d'eau et je pense n'en mettre que 500 ou 550 ml la prochaine fois car pour moi, c'est ce qui est en trop avant qu'on puisse véritablement parler de velouté de carottes.

Titou79 5 janvier 2018 0/5

Très bonne recette! La prochaine fois j?allègerai le dosage de cumin un peu trop présent au goût des plus petits.

Aude Ré 5 janvier 2018 0/5

Un peu fade je trouve mais texture sympa

Mariemilie09 3 janvier 2018 0/5

Recette suivie à la lettre mais sans ajout de crème fraîche, un régal !

Dadero33 17 décembre 2017 0/5

Tout simplement délicieux

NADINE 06 16 décembre 2017 0/5

Tres bonne . J'ai remplacé le cumin par du curcuma et le st Moret par 3kiri

CharlN 8 décembre 2017 0/5

Un délice

Cynthia38450 18 octobre 2017 0/5

Très bonne recette. Pour ma part, j'ai rajouter du fromage de chèvre !! ?

Tilet67 4 octobre 2017 0/5

Chris67
Super bon j'ai remplacé le cumin par du sel de céléri et le st Moret par du fromage au miel figue et moutarde. Un délice

Celiamicka 30 septembre 2017 0/5

Au top !!!

Ninette54 18 août 2017 0/5

1 ère fois mais pas dernière super recette

Willwill 4 mai 2017 0/5

Super bon

Jazz-78 5 mars 2017 0/5

Excellent velouté. Le cumin donne une touche originale au velouté. A refaire. L'essentiel est de se faire du bien ! .

Lili 22 février 2017 0/5

Super très bon

Mariln 14 janvier 2017 0/5

DelicieuSe comme soupe!

Bonnemine 7 décembre 2016 0/5

Un régal . À refaire

loulou 8 novembre 2016 0/5

C'est ma 1ère soupe que j'ai faite. Oui je l'ai trouvé. Super Et ma femme elle a adoré. Bravo.

Valou68 7 novembre 2016 0/5

Un délice pour nous même si les enfants n'ont pas trop apprécié le cumin ...

Hemgi 18 octobre 2016 0/5

Trop bonne ;pas de passion pour la soupe mais je me suis régalée????et surtout trés simple à faire???

Thess thess 28 septembre 2016 0/5

Merci

Bichon 31 août 2016 0/5

Un vrai régal à la place du saint Moret j'ai mis 20 cl de crème liquide

Cédric 30 juin 2016 0/5

500 ou 600ml d'eau suffisent largement je pense. Surtout si l'on veut obtenir une texture veloutée. Sinon recette sympa :)

MSG 1 mai 2016 0/5

Facile et très bon, on a mis que 500ml d'eau

Florence 26 avril 2016 0/5

J'ai fait une version avec 1 botte de carottes nouvelles, leur fane, du fenouil, 2 chevrotines et 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse... hum, c'est délicieux !!!

prescil22 16 avril 2016 0/5

Excellente recette même sans épinards.

Bruno 26 mars 2016 0/5

Excellent velouté. Ne changez rien à la recette. N'avions pas mis d'épinard mais des copeaux de parmesan.

Lolog 19 mars 2016 0/5

Bonne soupe avec ce goût de cumin.

Albi 23 février 2016 0/5

Très bon, attention à bien doser le cumin

Katia 13 février 2016 0/5

C'est bon mais perso c'est un peu liquide pour un velouté et j'ai trouvé un peu fade (sans doute cela provenait des carottes) à améliorer

martine 12 février 2016 0/5

une bonne alternative pour le soir

Hannah 4 février 2016 0/5

Très bon et très facile à faire !

Freddav 9 janvier 2016 0/5

Très original, peut-être un peu liquide pour moi mais très bon.

Sego 27 décembre 2015 0/5

Un délice j'ai mis du kiri à la place du st Moret

Fred 9 décembre 2015 0/5

Super facile et un vrai délice

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