Velouté d'asperges vertes

myriam10040 5 juin 2026 5/5

excellente. j’ai cuit les pointes d’asperges séparément et mis le morceaux dans le velouté

Nicoconut 8 mai 2026 5/5

Trop bon, j'ai rajouté une cuillère à soupe d'huile de sésame et du parmesan. puis quelques graines de sésame par dessus au moment de servir !

vermisseau 6 avril 2026 5/5

J'ai fait deux fois la recette : la première fois, en remplaçant les pommes de terre par de la patate douce. J'avais mis trop de muscade. On ne goûtait pas le goût de l'asperge. La deuxième fois, j'ai suivi la recette, en ne mettant pas de muscade... c'était nettement meilleur !

Badu dans ma rue 6 septembre 2025 4/5

ajouter parmesan pour la relever

thibaut93049 16 mai 2025 5/5

vraiment excellent. j'ai mis 500ml au lieu de 750ml d'eau pour avoir une vraie texture velouté. j'ai rajouté des dés de jambon dans le velouté une fois finis. un vrai régal

Vanessasava 14 mai 2025 5/5

Excellent

tagneres31 10 mai 2025 5/5

parfait 👍

Noupii 5 mai 2025 4/5

trop bon.

Noupii 20 avril 2025 4/5

super

jmm2311 6 avril 2025 5/5

très facile et excellent

coralie40574 6 avril 2025 5/5

recette suivie à lettre ! excellent

sylfred 16 mars 2025 5/5

très bon

francisco62 15 décembre 2024 5/5

excellent velouté à refaire sans hésitation je la recommande

caroline97438 16 mai 2024 5/5

excellente recette …un délice !!!

Nautika 4 mai 2024 5/5

j'ai mis un carré de Boursin pour remplacer la crème, on s'est régalé.

sophie86786 29 mars 2024 5/5

fait avec moitié asperge et moitié patate douce . parfait

sabine58 24 mars 2024 4/5

excellent velouté mais avec un peu moins de pommes de terre ce sera moins epais.Ou rajouter un peu plus d eau.

sevenjohn 12 mars 2024 5/5

bonne recette,mais hélas mal expliquée. Avec des asperges vertes et fraîches, il faut impérativement soit : supprimer la partie dure de l'asperge, soit la peler consciencieusement, sinon,beaucoup trop de fils rendra le velouté immangeable. Il faudra la passer avec un tamis très fin.

aurelie1712 11 janvier 2024 4/5

excellente recette moi, j'ai mis des asperges blanches

Nellypapilles 25 décembre 2023 5/5

avec asperges vertes surgelées, bien épluchées et en petits tronçons, un peu moins d'eau, 80 gr de pdt en plus, ça donne un super velouté je recommande cette recette

marieclaire6845 24 mai 2023 4/5

excellente mais trop d’eau , j’ai rajouté 2 pommes de terre La prochaine fois je mettrai que 750 ml d’eau J’ai fini le velouté avec la fonction « smoothie « ce qui donne vraiment un velouté

philippe96664 21 avril 2023 4/5

très bonne mais beaucoup de files je l'ai aie pourtant épluché ,que faire pour y remédier

neurone 15 avril 2023 5/5

Très bon, avec 750 ml eau au lieu de 1 litre = bonne consistance.

Mariegrn 14 avril 2023 5/5

parfait

evegn64 1 avril 2023 5/5

super bon

Angel1002 26 mars 2023 5/5

très bon

laurence29 25 mars 2023 5/5

excellente. je la referais sans problème.

claudine57027 22 mai 2022 5/5

500ml d eau ont suffit un régal servi froid façon gaspacho accompagné de tartine a la ricotta et effiloché de jambon de parme

Elena579 24 janvier 2022 5/5

un peu liquide mais très bonne froide et si vous la mettez au frigo elle s'épaissit et elle est délicieuse

cristina41319 22 décembre 2021 5/5

délicieuse. réalisée avec 500 ml conformément aux commentaires

arnaud2331 3 décembre 2021 4/5

un peu liquide à mon goût…800 ml d'eau la prochaine fois.

Mistergadget 30 mai 2021 5/5

très facile excellente recette

cathy79 15 mai 2021 5/5

parfait rajouter du sel.

angélique36536 10 mars 2021 5/5

excellent. fin. top.

Tata Suzanne 24 janvier 2021 5/5

parfaite !

Lola8697698061 11 janvier 2021 5/5

j'adore, j'adore, j'adore !

coralie5539 3 janvier 2021 5/5

facile a réaliser et plutot bon

ti tine 16 décembre 2020 4/5

bon veloutée, la prochaine fois je mettrai moins de pommes de terre et 1 seul oignon...je pense qu'elle sera encore meilleure. a refaire

sabine26 20 novembre 2020 5/5

Ce velouté est vraiment excellent.

Laurie1292717951 11 août 2020 5/5

superb bonne ! un peu liquide mettre moins d eau.

corinne9026 26 mai 2020 4/5

ne pas noter relancer le programme mais plutot relancer 3 mts pour rajouter la creme

manon154 15 mai 2020 5/5

Excellant !!

hello40990 27 avril 2020 5/5

même les enfants l'adorent

sabine26 16 mars 2020 5/5

Vraiment très bonne,tout le monde a adoré.

Miliecooking 14 mai 2019 0/5

super recette ! je nai pas mis le deuxième cube (unique cube de bouillon boeuf). A la fin jai mis la creme et jai mélangé en mode expert vitesse 4 14sec. super !!

Mily06 12 mai 2019 0/5

très bon !

Joelo83 14 avril 2019 0/5

P A R F A I T !

Youssef5997467751 25 novembre 2018 0/5

Excellent, recette respectée à la lettre.
Peut-être un peut moins de pommes de terre, pour mieux sentir la saveur de l'asperge

Mary Joly 20 mai 2018 0/5

La muscade n'apporte rien à mon goût, et j'ai gardé quelques têtes d'asperge que j'ai fait cuire 2 mn avant, pour la décoration des assiettes

willy-67 18 mai 2018 0/5

Excellente soupe. Par contre, comme j'avais peur que les 2 oignons enlève le gout de l'asperge, je n'ai mis qu'un oignon.

Chrismorgan 7 mars 2018 0/5

Trop liquide, essayer avec 80 cl eau

Charlotte Prochownik 7 février 2018 0/5

Bon velouté. Mousseux. J'ai rajouté un peu de poivre. J'aime quand c'est relevé !!!

Jérôme 14 13 janvier 2018 0/5

Super et facile a faire

Sisi2a 7 janvier 2018 0/5

Un délice ! Fait suivant les proportions indiquées.

Lydie59 29 décembre 2017 0/5

Super bon encore plus d'asperges la prochaine fois pour encore plus de gout

Céline App 11 décembre 2017 0/5

Excellente recette. Je n'ai mis que 10cl de creme. Servie avec des dés de saumon fumé c'était top. Ma fille de 2 ans m'a demandé d'en refaire pour emmener chez nounou...