Velouté butternut carottes

lenou78 8 décembre 2025 5/5

excellente soupe et je rajoute un peu de crème fraîche et une pincée de curry

veve73 6 décembre 2025 5/5

excellente recette! j’ai rajouté de la vache qui rit avant de servir.

steflft 6 novembre 2025 5/5

butternut 200g, potimarron 200g, poireau, carotte, pdt, oignon, 500 ml eau

jacqueline36612 10 octobre 2025 5/5

très bonne recette sans tomate à faire souvent

flounette 28 septembre 2025 5/5

excellent

familleDjabou 31 janvier 2025 5/5

excellente soupe

nathalie17548 26 janvier 2025 4/5

super recette ...j'y ajoute un peu de poivre saveur ... TOP ...

lolanoyer 18 janvier 2025 5/5

un de mes veloutés préférés. je l’ai fait plusieurs fois. trop bon!

bodo66 28 décembre 2024 5/5

je la préfère avec un peu plus d’eau mais il faut alors un peu assaisonner

Gérôme 27 octobre 2024 4/5

très bonne recette..surtout ne pas rajouter de l'eau,voire un petit peu moins pour un vrai velouté.a essayer avec 400ml ou 450ml d'eau.

virginie3180 27 septembre 2024 5/5

Tres bonne recette

Florence-73 5 janvier 2024 5/5

Très bonne recette. Je l'ai réalisée pour une personne intolérante à la graisse. J'ai donc conservé tous les legumes, supprimé le bouillon de volaille et l'huile d'olive, ajouté 2 échalotes, 2 pincées de sel, un peu de poivre, de.ciboulette et un peu de noix de muscade. Délicieux et onctueux à souhait !

Manon Gaël 11 décembre 2023 5/5

formidable

nathou25 15 novembre 2023 5/5

très bonne avec une bonne consistance

VTNA59133 1 novembre 2023 5/5

faute de carottes pommes de terre j'ai mis une patate douce, un délice 😜❤️

FrancoiseG77 8 octobre 2023 5/5

très bonne recette. une légère variante : 1 butternut 2 blanc de poireaux 1 pomme de terre un mix eau / lait et un peu de crème fraîche à la fin. Régalez-vous !

sarah36592 26 septembre 2023 5/5

j'ai ajouté un peu plus de courge et d'eau. très bonne recette. texture parfaire.

Madokakronk 25 février 2023 4/5

très bonne avec 20 minutes de cuisson supplémentaires

lucile65587 2 janvier 2023 5/5

un délice! j'ai mis un butternut entier, 5 carottes. et pas de pomme de terre. tout le monde a adoré !

nïce55254 20 décembre 2022 5/5

hyper bonne

Chris071379 18 décembre 2022 4/5

top

Dominique9115298061 29 novembre 2022 5/5

j.ai modifié les quantités,1/2 butternut , 4 carottes, 3 pommes de terre, un peu de curcuma, 750ml d’eau pas besoin de saler et 45 minutes de cuissons. je le conseil à tous le monde. 👍

laudel161171 16 novembre 2022 5/5

excellent

phymar 13 novembre 2022 5/5

pour 4 assiettes j’ai modifié les quantités : 1/2 butternut, 4 carottes, 3 petites pommes de terre. ajout de curcuma et 750ml d’eau et ajouter un tout petit peu de sel. cuisson 45 minutes. très bon velouté

lucia89288 27 octobre 2022 5/5

excellent

lucia89288 25 octobre 2022 5/5

excellente

laetinou 24 octobre 2022 3/5

ce n est pas un velouté le programme est soupe moulinée…du coup j ai remis le bon programme et perdu du temps..dommage

gigiprost 5 octobre 2022 5/5

délicieuse !

benedicte6987 20 septembre 2022 5/5

très bon mais petites quantités pour 4 personnes …

emilie9497 9 mars 2022 5/5

réalisé sans concentré de tomates, mis 45min de cuisson et rajouter une pointe de crème fraîche à la fin et c'est délicieux !

CodeBarre 3 décembre 2021 4/5

bien avec ajout du persil

A-Laure 1 novembre 2021 3/5

Manque de cuisson pour butternut. Il reste quelques morceaux

christiane marthe 25 octobre 2021 5/5

j ai suivi les conseils glanés sur le site : soupe veloutée, cuisson de 45 minutes, pas de tomates mais du gingembre frais et une patate douce au lieu de pommes de terre et un peu de coriandre frais dans l assiette

Michel Paul 9 octobre 2021 5/5

dęlicious

pascale3716 3 octobre 2021 4/5

morceaux de butternut un peu fermes on peut mettre 10mns supplémentaires si on veut plus de fondant

fanny4989 20 juin 2021 3/5

un peu plus moulinée, un peu de sel et de poivre et c'est meilleur 👍

Michel1234 6 mai 2021 5/5

je n'avais plus de courge butternut je l'ai remplacé par la courgette .C'était très bon! les enfants et mon mari ont validé et aimaient.

Syou51 28 avril 2021 5/5

Excellente soupe (réalisée en mode velouté)

calix10 26 février 2021 4/5

recette sympa et très bonne , j'ai mouliné un peu plus longtemps car j'aime les soupes bien mixer

dominique64315 20 février 2021 5/5

trop bon, j ai rajouté du curcuma frais râpé

Cocody 1 février 2021 4/5

j'ai ajouté du temps ...

bergamotine 28 janvier 2021 4/5

pas de patate; j'ai fait le double de la recette et lancé la fonction blender-smoothie pour un resultat tres velouté et tres bon.

Yarthurelle 21 janvier 2021 5/5

J'ai mis de la courge à la place du potimaron. En fin de cuisson j'ai relancé pour 10min en mode Velouté en ajoutant 2 CS de St Moret. Excellent !

pierrejean1343 19 janvier 2021 3/5

sans pdt et sans tomate et avec moins d'eau c'est pas mal

WonderChoucroute 18 janvier 2021 1/5

Légumes crus.

Jeanfix95450 18 janvier 2021 5/5

meilleur soupe du monde

Catcook51 12 janvier 2021 4/5

comme je ne retrouvais pas le goût du butternut en suivant la recette, j'ai fait sans pommes de terre en mode velouté et c'était super bon.

sarahwgnr 11 janvier 2021 2/5

legumes pas cuits faut largement rallonge le temps de cuisson

karine69 11 janvier 2021 4/5

apres la cuisson de la recette j ai remis 15 min en mode veloute un delice avec du conte rape

isabelle7829 9 janvier 2021 4/5

Simplement excellente. Il faut reconnaître que 70 % de mes légumes sont issus de mon jardin. Je mets 50 % de Butternut et 50 % de potimarron. J'y associe deux pommes de terre et deux oignons, et deux carottes. Une fois la soupe préparé, j'y rajoute quatre vache qui rit. il suffit de re-mouliner une petite minute et la soupe est prête. Bon appétit. 

Marlène2548098061 2 janvier 2021 4/5

faite en mode velouté avec 40 min de cuisson (comme précisedans les commentaires), un délice! je nai pas mis de concentré de tomate, et je navais qu un cube de bouillon de vollaille degraisse sous la main!

poupoune49 2 janvier 2021 4/5

Première expérience avec le cook expert, j'ai tenté une soupe moulinée au potiron. Aucun légume était mixé et ils étaient pas très cuits. Je suis passé en mode velouté. Sur ce mode pas de soucis de mixage. Rajout nécessaire par rapport à la recette de l'application

julie9197 1 janvier 2021 4/5

Mettre le mode velouté a la place de mouliné. J ai doublé les doses et j ai laissé cuire 1h15.

lilo33 1 janvier 2021 4/5

en utilisant cette recette nous avons un mouliné et non un velouté

sophie8428 28 décembre 2020 3/5

a faire en mode veloute, un peu moins d oignon et ca sera parfait!

jacques1965 22 décembre 2020 4/5

J'ai réalisé ce velouté hier, un vrai délice. J'ai remplacé les pommes de terre par des patates douces. À refaire. Super bon.

Chipie45 15 décembre 2020 5/5

Excellente! Mise dans mes recettes favorites. Réalisée avec le programme soupe veloutée et non moulinée commme indiqué sur la recette. J'ai juste rajouté une pointe de crème fraîche et on s'est régalé!

michel8410 7 décembre 2020 4/5

comme la plus part effectivement cuisson velouté te 4 minutes de cuisson parfait premiere recette

houria9160 6 décembre 2020 4/5

suoer produit et recette facile a realiser

ademag 4 décembre 2020 5/5

Elle est parfaite ! Mode velouté à 120°

Gegette 29 novembre 2020 5/5

très bon !

canolich 29 novembre 2020 5/5

excellent

Lampouki 14 novembre 2020 5/5

je recommande. c est excellent!!!

Lindacherqui 4 novembre 2020 1/5

legumes crus!!!!

MamyNB 15 octobre 2020 4/5

Premiere recette avec le cook expert reussie !Quelques ajustements : mode veloute et non mouliné et cuisson pendant 40 min.

cecile5655 13 octobre 2020 3/5

faire cuire a la vapeur avant ou bien rallonger le temps de cuisson

Saradotte 11 octobre 2020 5/5

Délicieux !! J'ai mis 400 gr de butternut, 700 ml d'eau, sel, poivre et saint Môret. Programme soupe velouté, c'était absolument parfait !

Cinou et Flo 9 octobre 2020 4/5

Super recette avec 500g de buternutt, 4 pommes de terre, 4 carottes, 1 oignon, 1l d'eau, deux cubes bouillon de legumes, 5 cs de sauce tomates

fred13 4 octobre 2020 4/5

Très bonne recette, à part que je préfère la faire avec la fonction velouté plutot que mouliné .j'ai fait plus mijoté l'oignon (3mn avec huile d'olive ,beurre)et j ai rajouté aussi après du sel aux truffes ,2 gousses d'ail ,bouquet de persil frais et cèpes secs(petite poignée).40 mn de cuisson au lieu de 30 pour un bol plein.Bon appétit a vous ;-)

vigie47 3 octobre 2020 4/5

bonne soupe. Cuite en mode velouté

Rubisrouge 2 octobre 2020 4/5

Très bonne soupe

Rémi1666092951 1 octobre 2020 3/5

beaucoup trop forte en oignon et la carotte est aussi trop présente, dommage ... en ayant doublé les quantitées, j'ai dû cuire 1h.

irene6543 24 septembre 2020 4/5

la recette donne de la soupe moulinée, mais non veloutée....sauf à ce que j'ai raté quelque chose ??

Tortue 20 septembre 2020 5/5

Très bonne soupe. Juste changer la quantité de courge : 400g car des gourmands à la maison avec la même quantité d'eau. Très bon résultat de velouté . Un régal.

Armelle5921098751 3 février 2019 0/5

Excellent !!!

lilyben 15 janvier 2019 0/5

un delice

MrsBig 29 décembre 2018 0/5

à faire en soupe veloutée. très bonne recette

Chloxi 26 décembre 2018 0/5

très bonne recette je recommande

Alexe69 14 décembre 2018 0/5

Très bonne mais la prochaine fois en mode velouté

Sara C 6 décembre 2018 0/5

Juste délicieuse !!!
Un velouté comme je les aime !!
Par contre je n'en ai que pour 2 non pour 3.

juste moi 10 novembre 2018 0/5

Un véritable délice !

Ingrina22 20 octobre 2018 0/5

Recette claire et facile à réaliser.
La cuisson des légumes était réussie bien que je n'avais pas respecté au gramme près. J'ai mis un butternut entier et rajouté 200 ml d'eau en fin de cuisson pour désépaissir. Très bon velouté.

Nanou2930 17 octobre 2018 0/5

Super recette facile rapide et délicieuse. Je la recommande.

Juju78170 30 mars 2018 0/5

1ere recette au cook expert pour moi et c'était réussi

Sodarc 26 février 2018 0/5

Fais aussi en mouliné et ajout de 2 cuillères à soupe de saint moret
Excellent

Sandora 17 janvier 2018 0/5

Super recette tous le monde à adoré même les récalcitrants aux légumes

Sissi59 16 janvier 2018 0/5

Excellent mais ai fait en mode soupe velouté . En mode mouliné, les morceaux n'étaient pas cuits.

Gillou81 2 janvier 2018 0/5

Meilleur soupe que j'ai gouté depuis longtemps !

Audeline 16 décembre 2017 0/5

Super. Rapide et très bon.

Capijari 16 décembre 2017 0/5

Excellent, onctueux et très bon goût.