Velouté Butternut & Châtaignes

Pascalette25 18 décembre 2025 5/5

j'ai remplacé la crème d'avoine par du lait de coco pas de parmesan ni paprika ni amandes c'est un régal

catherine8010 15 décembre 2025 5/5

À la place de la crème, j’ai mis de la crème de coco. Un véritable régal.

marie2411 5 décembre 2025 5/5

Très bonne recette, j'ai remplacé la butternut par 2 grosses patates douces et mis 150 ml de crème liquide après la cuisson et ajouté avec un peu de parmesan sur chaque portion de soupe (je n'ai fait que les étapes de la soupe). On s'est régalé!

Nuche17138 25 octobre 2025 5/5

Excellent. J'ai mis des marrons à la place des châtaignes et de la crème classique.

valerie90242 3 février 2025 5/5

très bonne, j'ai remplacé la crème d'avoine par du lait de coco.

Mèmère 35 ans 11 décembre 2024 5/5

Cette soupe est très bonne. Je n'ai réalisé que la soupe (3 premières étapes).
Pour suivre les commentaires sur le volume d'eau, je n'ai mis que 700 ml d'eau. Sinon, à la place de la crème d'avoine j'ai mis de la crème normale et j'ai ajouté directement le paprika dans les ingrédients à mixer.

bernard85534 8 février 2024 5/5

mis 700g de marrons sinon suivi la recette sans la parmesan un vrai délice

blueeyes 9 janvier 2024 5/5

Excellent même mon ado a adoré.

helene1805 23 novembre 2023 5/5

Très bon velouté.

nicodem 27 octobre 2023 5/5

excellente

mariecatcat44 13 janvier 2023 5/5

très bonne soupe

Kiki54 19 novembre 2022 5/5

j'ai mis 500 ml d'eau et c'est parfait pour un velouté onctueux.

Sandra Sementelli 27 octobre 2022 4/5

Velouté très bon, j’ai suivi les commentaires en mettant 300 g de châtaignes et 500 ml d’eau bouillante. La crème d’avoine a été remplacée par de la crème fraîche liquide que j’ai ajoutée au moment du mixage. Pas mis d’amandes, ni de paprika.

elodie96376 20 octobre 2022 5/5

parfaite ! 1 bocal de châtaignes, 600g de butternut. pas de piment. une tuerie en favoris

Mogo54 1 janvier 2022 5/5

Recette incroyable 😍 délicieux !

céline57075 23 octobre 2021 5/5

Très bonne recette. J'ai fait avec 500ml d'eau comme recommandé. Texture parfaite

valooloo 12 octobre 2021 4/5

très bonne recette mais effectivement enlever un peu d'eau et pas mettre trop de paprika sinon attention aux papilles :-)

ChefNana 29 septembre 2021 5/5

Première recette avec le cook expert. Une réussite ! la texture du velouté est vraiment top et le goût est également au rendez-vous !

NatAnne 17 février 2021 5/5

très bonne recette que j'ai suivi à la lettre.

Thenzo69 26 décembre 2020 5/5

excellente. j ai modifié certaines quantités. 500 ml d eau au lieu de 800. Et 300 g de chataignes.

Sunraise 9 novembre 2020 4/5

facile à réaliser. Vu les commentaires j ai rajouté quelques châtaignes .Le velouté est très bon

lilouu 14 octobre 2020 4/5

excellent!! j'ai mis 900gr de butternut, 300gr de châtaignes et lait d'amande sans sucre (à la place de la crème d'avoine )

lucie4058 4 octobre 2020 5/5

Excellent, je ne mets pas de cube de bouillon et je remplace l'avoine par de la crème liquide! J'accompagne de lardons, croûtons, gruyère. Pour tous de 18 mois à...

chahinez78 27 décembre 2019 5/5

Excellente recette. J'ai mis du lait d'avoine pour remplacer la crème. Et plus de châtaignes.c'était un régal

chahinez78 27 décembre 2019 5/5

Excellente recette

Lindacherqui 26 décembre 2019 3/5

legumes pas assez cuits. presence trop importante de l'oignon

mimolette 18 décembre 2019 4/5

Ma première recette. C'est réussi bravo !

marion4404 1 décembre 2019 4/5

realisée sans amandes car allergique, sans le parmesan et le paprika car je n'en avais pas. Le resultat reste top. Beaucoup de quantité, il en reste pour le lendemain.

marion4404 1 décembre 2019 4/5

realisee sans amandes car allergique, ni paprika et ni parmesan le resultar reste top.

clojade 3 avril 2019 0/5

Velouté très onctueux. Un litre d'eau et pas de crème d'aucune sorte. Il faut juste mixer un peu plus longtemps que le programme automatique le prévoit.

Magaly3028348951 19 mars 2019 0/5

Je me suis inspirée de cette recette que j'ai légèrement modifiée : pas de cube bouillon pour moi, et crème liquide au lieu de la crème d'avoine. Mais j'essayerai volontiers avec une crème d'avoine la prochaine fois.

StephMo 14 novembre 2018 0/5

Butternut / châtaignes / bouillon et eau suffisent c'est délicieux

ClaireG5727388061 24 février 2018 0/5

Très bon. Velouté onctueux et raffiné.

Miaousse 28 janvier 2018 0/5

Velouté très doux.
Excellent.

Louisednl 11 janvier 2018 0/5

Très bonne recette !

Orchidée69 11 janvier 2018 0/5

Première recette: réussite totale!
Un délice !!!

Sisi2a 7 janvier 2018 0/5

Un délice ! Crème d'avoine remplacée par crème fraiche liquide... et je rajouterais un peu plus d'eau car trop épais à mon goût

Audrey Macipe 3 janvier 2018 0/5

Excellent ! J'ai rajouté 1/3 de châtaignes en plus, ainsi qu'une noix de beurre au moment de la cuisson. J'ai également remplacé les amandes par des brisures de châtaignes.

Stéphanie Mouet 7 décembre 2017 0/5

Pour moi juste châtaigne butternut cube eau un délice

Nouscap 4 décembre 2017 0/5

Très bon mais la prochaine fois je mettrai moins de butternut et plus de châtaigne, on ne la sent pas assez. Mais c'est une très bonne recette veggie.