Velouté de champignons

tontonmich 29 mai 2026 5/5

top réalisé avec des champignons congelés Sans lait ni eau juste un peu de crème fraîche et du fromage à tartiner.servi avec un filet d’huile de noisette, tartine frottée à l’ail

Vars05560 28 février 2026 5/5

parfaite🤗

laurent79269 13 février 2026 5/5

très simple et delicieuse. je la réalise la veille pour que les goûts soient plus prononcés.

Nathum1962 7 février 2026 5/5

On adore

deborah1510 11 janvier 2026 5/5

excellente recette !

Vars05560 19 décembre 2025 5/5

parfait🤗 je n’ai juste pas mis le sel car avec le bouillon de légumes, j’avais peur que trop salé et effectivement ça suffit largement.

lagrenouilledu64 16 novembre 2025 0/5

J’ai suivi à la lettre la recette et on s’est régalé. À refaire. J’ai mis tous les ingrédients ensemble, y compris les noisettes. Et ensuite j’ai vu qu’il fallait réserver les noisettes. Donc, à part erreur cette erreur, on s’est régalé avec les noisettes broyées dedans. 

cocogouix 15 octobre 2025 5/5

parfait

annedebaz 20 mars 2025 5/5

délicieux

nathalie99628 16 mars 2025 5/5

Délicieuse même sans noisettes

jeromecatoche 9 décembre 2024 5/5

excellent rapide et efficace

Bele2023 1 janvier 2024 4/5

Très bonne recette, la famille a aimé. Par contre, il faut la mixer davantage pour avoir un velouté parfait. Pour ma part, à la fin de la recette j'ai utilisé le mode smoothie.

BéaRaboi 23 novembre 2023 5/5

Très bon velouté, à refaire.

domcane 15 novembre 2023 5/5

super bon.

valou1106 17 octobre 2023 5/5

très bonne recette bien onctueuse

ma nany 9 mai 2023 5/5

bonjour rajoute 210 g de châtaignes excellent

Josyane 27 mars 2023 0/5

J’ai ajouté en début de cuisson 1/2 verre (environ 10 cl) de tapioca. Excellent, pas liquide, velouté à souhait ! Idem pour velouté de volailles ou asperges.

Nanannick 21 février 2023 5/5

J'ai fait revenir l'oignon avec 1gousse d'ail puis j'ai ajouter le double de champignons et j'ai suivi le reste de la recette! un vrai goût de champignons, bien onctueuse et plus épaisse. On a adoré.

Denis Ferault 3 janvier 2023 5/5

texture et goût parfait!

clair14 21 décembre 2022 5/5

Délicieuse en ayant mis 600ml d'eau/lait

tykichab 13 décembre 2022 5/5

Velouté parfait ! j’ai juste rajouté un filet de crème liquide à la fin.

BéaLanfran 12 décembre 2022 4/5

J’ai mis seulement 150ml d’eau au lieu des 300ml proposés, sinon trop liquide! Résultat : délicieux !!!!

nadialevy 27 novembre 2022 5/5

délicieux! je n’avais pas d’oignons alors j’ai remplacé par un blanc de poireau. nickel

kalidefrance 20 novembre 2022 4/5

Il serait judicieux de faire la recette en deux temps . Faire revenir les oignons pendant 5 minutes puis ajouter le reste des ingrédients avec programme velouté

clementf 25 juin 2022 4/5

il manque l'eau et le lait dans la recette

nathalie88038 13 janvier 2022 5/5

Délicieux, j'ai mis juste un peu moins d'eau comme précisé dans d'autres commentaires

Lili Lolli et Loveli 3 janvier 2022 4/5

Excellent et facile ! Astuce : rajouter une pomme de terre pour plus d'épaisseur.

lydie73795 3 décembre 2021 4/5

au vu des commentaires quant au fait que le velouté soit un peu trop liquide, à mi cuisson, j'ai ajouté 30 gr de maïzena dilué avec une louche de la soupe en préparation. Remettre dans le CE et finaliser la cuisson. Excellente, bon appétit.

riakooktgraag 24 novembre 2021 4/5

bien

Arnaud8088085061 11 novembre 2021 3/5

Bon mais un peu liquide

Thierry78 30 octobre 2021 5/5

Plus fluide avec 350 g de champignon et deux oignons.

Cacahuete56 15 octobre 2021 4/5

excellent

aude6183 5 octobre 2021 4/5

1kg de champignons et ne pas oublier l'huile d'olive sinon ça accroche au fond.

agathakik 21 mai 2021 4/5

j'ai fait pareil que la recette à l'exception du fait que j'ai remplacé le lait par un pot de fromage blanc … impec

_Torr_ 14 mars 2021 2/5

Très bon mais entraîne une fuite. Du à la quantité

manet7594 13 février 2021 3/5

A la place de l'oignon, je mets des échalotes rissolées dans du beurre, a la place du lait je mets de la crème fraîche en quantité moindre évidemment et dans le bouillon cube je trempe 2 tranches de pain de mie complet avant de les rajouter pour épaissir et c'est un régal avec quelques copeaux de parmesan avant de servir

lydie3907 29 janvier 2021 4/5

J'ai mis 1kg de champignons sans augmenter la quantité de liquide et également relevé le velouté avec un peu de noix de muscade râpé. Mixer la soupe juste avant de servir. C'était très bon.

sylvie2969 5 janvier 2021 3/5

Très bonne mais comme beaucoup de commentaires trop liquide donc donne l'aspect d'une soupe

neurone 4 janvier 2021 5/5

tres bon

neurone 2 janvier 2021 5/5

tres bon mais nous preferons sans les noisettes

maud1342 1 janvier 2021 2/5

Très bonne soupe mais fait fuire mon magimix par le bouchon du couvercle... je me retrouve avec des flaques de soupe de chaque coté du bloc moteur

Catcook51 14 décembre 2020 4/5

très bon. légèrement trop liquide.

junoloudene 23 novembre 2020 5/5

très bon , pour suivre les avis j'ai mis que 600 ml de liquide entre lait et eau et c'était parfait

Mlyne76 19 octobre 2020 4/5

Trop bonne même la petite dernière (2 ans) a aimé!

Aurelia28 28 septembre 2020 4/5

tres bon

Marie9192826851 21 septembre 2020 2/5

je trouve le rendu trop liquide pour un veloute .

elodie7662 26 août 2020 5/5

Très bon !

Wafflefamily 9 juillet 2020 5/5

Delicieuse recette ! Les noisettes relevent le plat et donnent un petit gout très agreable ! Par contre nous avons divisé par deux les quantités pour 2 personnes et c'etait juste.

twinly 16 mai 2020 5/5

Très bonne, peut-être un peu trop liquide à mon gout.

carrel6570 14 janvier 2020 4/5

Encore meilleur avec quelques lardons

laure1010797751 5 janvier 2020 5/5

top !

Chrystel 17 décembre 2019 4/5

super bon