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Tortilla de pommes de terreVégétariens

4,5 - 42 avis

Tortilla de pommes de terre

Étapes de recette
01

Installez le bol transparent et le midi bol avec le disque éminceur 4 mm.

02

Coupez les pommes de terre épluchées et les oignons en deux puis émincez-les en lançant le programme.

  • 600 g de pommes de terre nouvelles
  • 150 g d'oignons
Robot
03

Réservez
Remplacez le bol transparent par le bol inox.

04

Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox, placez les pommes de terre et les oignons dans le panier vapeur interne puis lancez le programme.

  • 600 g de pommes de terre nouvelles
  • 150 g d'oignons
Vapeur - 20:00 / / 110°C
05

Réservez et séchez le bol inox à l'aide d'un papier absorbant.

06

Ajoutez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 1 pincée de poivre
  • ½ c.c. de levure chimique
  • 1 pincée de noix de muscade (optionnel)
  • 1 pincée de sel
  • 5 œufs
Expert - 00:30 / 5 / __°C
07

Ajoutez les pommes de terre et les oignons puis laissez reposer quelques minutes dans le bol inox.

  • 600 g de pommes de terre nouvelles
  • 150 g d'oignons
08

Chauffez de l'huile dans une poêle et faites cuire la tortilla, selon votre goût.

Commentaires18 commentaires
Mounefz8 27 avril 2025 4/5

bonne recette, mais il manque au moins 2 ou 3 œufs supplémentaires. cependant je ne comprends pas la levure ça ne sert à rien. cela ressemble à une omelette aux pommes de terre 😂. mais c'est très bon

chou26500 16 mars 2025 4/5

j’ai mis 7 œufs. les patates étaient cuites avec le temps indiqué dans la recette

josiane1964 12 novembre 2024 3/5

Je pense qu'il manquait deux œufs et la cuisson pas très précise.

wlad49 15 juillet 2024 0/5

je ne sais pas ce que j'ai raté. mais pomme de terre mal cuit. ça a collé à la poile, une catastrophe. autant marquer omelette avec pomme de terre. très déçu de cette recette

Gaou13 28 janvier 2024 4/5

très bonne recette j’ai juste ajouté 2 œufs et un peu de fromage 🤩

thono45 25 septembre 2022 5/5

recette efficace et délicieuse

thierry49734 17 juin 2021 4/5

super bon, simple et rapide

steven7105 3 janvier 2021 4/5

je ne vois pas bien l'intérêt de la préparer que MAGIMIX

Monserrat9034228751 22 avril 2020 4/5

Dans la vraie tortilla il n'y a pas de la levure ni de noix de muscade.

jérôme6690 16 avril 2020 4/5

laissez un peu plus longtemps les pommes de terre et oignons cuir et ajouter un œuf si les vautres sont petits. recette tout a fait correcte

Francky3593877751 2 avril 2020 4/5

après l'étape 7 il manque une etape non ? c'est indiqué qu'il faut laisser tout les ingrédients dans le bol inox mais on ne melange pas, on cuit comme ça dans la poele ? merci

Arcalis68 14 mars 2020 4/5

Jamais de levure dans la "Tortilla de patatas

martine29 1 août 2019 0/5

Un pur bonheur! merci
J'ai préféré la cuisson au four 210 degrés 20 min .

Moygoth 8 avril 2019 0/5

Simple et rapide

Nanne29 23 mars 2019 0/5

Extra. Toute la famille a aimé.

charline6737 29 juin 2018 0/5

Super recette !

domppdv 28 mai 2018 0/5

Il faut un accompagnement sinon c'est bourratif. Par exemple, une sauce basquaise ou une salade verte.

Mazette46 14 avril 2018 0/5

Très bon! J'ai mis 5 minutes de plus pour la cuisson vapeur de mes pommes de terre.

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