Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Retour aux recettes
Tian provençalLégumes

5 - 163 avis

Tian provençal

Étapes de recette
01

Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7).

02

Pelez et coupez l'oignon en quatre, puis pelez et dégermez l'ail.
Installez le bol transparent et le midi bol avec le disque éminceur 4 mm.
Émincez séparément tous les légumes en lançant le programme.

  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 240 g de tomates
  • 2 aubergines
  • 1 courgette
Robot
03

Placez les légumes émincés dans un plat à four préalablement huilé en alternant les rangs.
Parsemez d'olives et de thym. Assaisonnez et arrosez généreusement d'huile d'olive.

  • 3 gousses d'ail
  • 1 c.c. de thym
  • 70 g d'olives noires
  • 1 c.s. d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 240 g de tomates
  • 2 aubergines
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
04

Enfournez pour 20 minutes de cuisson.

05

Ajoutez un demi-verre d'eau pour éviter le dessèchement des légumes au besoin.

06

Enfournez à nouveau 20 minutes.

Commentaires59 commentaires
Esther67 29 juin 2026 5/5

J'ai préférer utiliser le trancheur 6 et j'ai cuit au AirFrayer 10mn à 180° et 25mn à 160°. Parfait

sandra64 10 juin 2026 5/5

Patate douce, courgette, aubergine et carottes très bon

Amvictoire 3 novembre 2025 5/5

Un délice, pour ma part oignons rouges pour le côté caramélisé

iroise22 19 juillet 2025 5/5

Excellent à refaire sans modération j'ai juste mis une aubergine au lieu de deux et 5 petites courgettes au lieu de deux et ajouté des herbes de Provence. Comme lu dans un avis il est peut être préférable de couper les tomates à la main ...

ludivine78043 11 mai 2025 5/5

recette parfaite et effectuée rapidement grâce au cook expert

maria2a 23 juin 2024 5/5

Excellent !!

céline7335 26 août 2023 5/5

très bonne recette ! j’ai rajouté du gruyère par dessus

Maryse44 24 août 2023 5/5

les courgettes de jardin ne rentrent pas dans la goulotte du robot, ni les aubergines d’ailleurs, elles sont trop dodues. une astuce svp ? j’ai tout taillé à la main . plat excellent ! merci

gillie 14 août 2023 5/5

Délicieuse recette j ai ajouté un fond de riz bas matin au fond du plat et des branches de thym. Recette appréciée de tous !

Geritobanana 26 juillet 2023 5/5

superbe. j’ai ajouté de la mozzarella après 20 minutes de cuisson, c’est redoutable.

chatita 10 juillet 2023 5/5

Oui, bonne recette, appétissante et saine. Vite réalisée grâce au robot, et qui même faite la veille reste savoureuse. Pratique, à garder !

Fauvette06 24 mars 2023 5/5

délicieux et très beau!

Xoko Ona 64 29 janvier 2023 5/5

Excellent, j'ai suivi la recette ,la cuisson 40 mn,avec le petit verre d'eau et du papier aluminium au bout de 20 mn, c'était pas sec du tout. A refaire c'est sûr.

Alicia_Lcs 22 mai 2022 5/5

Un delice !

Alicia_Lcs 8 février 2022 5/5

Excellent plat !

francoise78314 4 janvier 2022 5/5

Je met en plus deux pommes de terre, moi jadore ce plat

fatima9742b 20 novembre 2021 4/5

Si je lis bien, c'est 2 fois 20 minutes, donc 40 minutes de cuisson au total.....plat en cours de cuisson....🤔😊

Hailaine 10 novembre 2021 3/5

Les aubergines ne sont pas suffisamment cuites. La prochaines je ferai une pré cuisson à la vapeur pour avancer la cuisson des aubergines.

Bastou23 31 octobre 2021 5/5

Délicieux

catherineb 27 juin 2021 5/5

Excellent la diffusion de vapeur avec mon four ne dessèche pas pas régal

NinyLaChti 4 juin 2021 5/5

très bonne recette. je mets de la mozza et des herbes de Provence. par contre on en parle de la bouillie de tomate?? javais un doute de la coupe au robot... j' avais raison.. je les ai Coupées au couteau.

carla2063 16 janvier 2021 5/5

Excellent! J'ai remplacé les olives noires par les vertes! Une tuerie. A refaire sans hésitation

imane615 11 décembre 2020 5/5

excellent!

jamila5174 27 octobre 2020 5/5

Délicieux, simple et rapide !!!!

Elochx 20 mars 2020 4/5

Petite recette simple et rapide.

Lolo5092 12 janvier 2020 5/5

Recette simple et délicieuse! J'ai remplacé le thym par des herbes de provinces et des olives vertes par des noires. Par contre 210° pendant 40 minutes c'est beaucoup trop, j'ai mis à 180° pendant 30 minutes.

mimie85 25 décembre 2019 5/5

excellent ,j'ai juste ajoutée 2 pommes de terre

mimie85 14 novembre 2019 5/5

jai rajoute des tranches de pommes de terre

sylvie0161 9 septembre 2019 0/5

Très bon. Facile à faire. On a juste rajouter du râpé à mi cuisson

crumbletea 10 août 2019 0/5

Un régal ! Nous l'enfournons à 180° seulement, et le parsemons de fêta, ou glissons des tranches de chèvre ou de mozza en fonction des humeurs et des dispos.

celine13250 9 août 2019 0/5

Une simple et bonne recette

Maric84 18 juin 2019 0/5

Toute la famille a validé. Cuisson 60' pour moi. J'ai fait un moit-moit courgettes vertes, courgettes jaunes. Le jaune éclatant illumine le plat

Anna Purple 9 juin 2019 0/5

Un régal j'ai adoré ! pleins de saveurs et pas fade comme certains que j'ai pu manger ! et avec des olives noires c'est vraiment trop bon.

AnasP26 4 juin 2019 0/5

Délicieux!!! même les plus petits sont fans

Angie3042 5 mai 2019 0/5

Délicieux ! J'ai rajouté quelques tranches de mozzarella, tout le monde s'est régalé

mimie63 2 mars 2019 0/5

miam manger des légumes devient un plaisir, délicieux. Je recommande.

Catmix 15 décembre 2018 0/5

À recommander!
Excellent!

cillaperlata 16 octobre 2018 0/5

Très bon et polyvalent!!! on peut faire mille versions aussi délicieuses

3Lodie 6 août 2018 0/5

EXCELLENTE RECETTE. Très facile a réaliser

Monique Trébosc 14 juillet 2018 0/5

Excellente recette, j'ai ajouté des herbes de provence et j'ai accompagné de penne rigate

Brig47 28 juin 2018 0/5

Un delice !!!!

Adrithurlotte 21 juin 2018 0/5

super bon ...mon mari a adoré...j?ai mis des olives vertes...on peut egalement ajouté du fromage de chèvre

Priscou 19 juin 2018 0/5

super recette !!!

elodym 27 mai 2018 0/5

Simple et tellement bon !

jeffylok 3 mars 2018 0/5

J'ai mis du thym et origan plat très réussi et apprécié pour sa saveur et sain

Emmanuelle2413194851 25 septembre 2017 0/5

Un régal !

Tommecook 14 juillet 2017 0/5

Excellent ! J'ai mis du basilic avant de servir à la place du thym ! Extra.

Souad123 16 mai 2017 0/5

Un vrai régal. Rien à changer.

Philae75 4 mai 2017 0/5

Excellente recette. Les légumes sont idealement coupés. Je n'ai rien ajouté ni retranché.

Emmadesairs 5 mars 2017 0/5

Très bonne recette!!

lilifrog21 19 août 2016 0/5

Très bonne recette, simple, mais il faut prendre le temps de mettre les légumes bien serrés dans le plat. J'ai rajouté des champignons frais aux légumes

anono2 10 août 2016 0/5

Très bonne recette, j'ai rajouté un peu de gruyère râpé

MaelleC 27 juillet 2016 0/5

30 minutes de cuisson suffisent largement. Très bonne recette.

Caroline 29 juin 2016 0/5

Facile et très bon, j'ai également remplacé les olives noires par les vertes : tout le monde en a repris

Anne-laure 27 juin 2016 0/5

Four beaucoup trop fort 210 degrés! En 20 mn c'était cuit...

Kikinono 11 juin 2016 0/5

Délicieux les légumes sont fondants mais bien arroser pendant la cuisson

Bailarina128 12 mars 2016 0/5

Excellent! Mon mari qui n'est pas fan de légumes s'est resservi! J'ai juste remplacé le thym par des herbes de Provence.

Droupi 23 février 2016 0/5

Recette sympathique pour faire manger des légumes et j'ai remplacé les olives noires par des vertes. À refaire

Yza 23 janvier 2016 0/5

Recette savoureuse J'ai enlevé 40 s de cuisson pour 2 dos de cabillaud

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes