Tarte courgettes jaunes et chèvre

Rincez la courgette.
Installez le bol transparent puis le midi bol et le disque éminceur 2 mm.
Émincez la courgette en lançant le programme.

• ½ courgette jaune

Robot

Installez le bol inox.
Placez-y les ingrédients et lancez le programme.

• 100 g de crème fraîche
• 25 ml de lait
• 125 g de fromage de chèvre frais
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• 1 œuf

Expert - 00:30 / 5 / __°C

Préchauffez votre four à 180 °C.
Posez une première feuille de brick dans un plat à tarte préalablement huilé.

• 5 feuilles de brick
• 3 c.s. d'huile d'olive

Imbibez légèrement la feuille de brick d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Recommencez l'opération avec les quatre autres feuilles de brick en les superposant.

• 5 feuilles de brick
• 3 c.s. d'huile d'olive

Disposez les courgettes émincées et versez la préparation.
Saupoudrez de pignons de pin et d'herbes de Provence, puis enfournez 30 minutes.

• 20 g de pignons de pin
• 2 c.c. d'herbes de Provence
• ½ courgette jaune