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Tarte Chocolat BananeDesserts

5 - 26 avis

Tarte Chocolat Banane

Étapes de recette

Pâte sablée

01

Placez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 130 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
02

Étalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisée en mettant un peu de farine sur le rouleau.
Détourez avec un cercle à pâtisserie pour régulariser les bords.

03

Enfournez 20 minutes à 200 °C (chaleur tournante) en mettant des billes sur le papier sulfurisé pour éviter que la pâte ne gonfle.
Retirez une fois la pâte dorée et laissez-la refroidir.

Fond de tarte banane-chocolat

01

Écrasez les bananes et répartissez-les en purée au fond de la tarte.

  • 2 bananes
02

Placez les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.

  • 200 g de chocolat noir
  • 20 g de beurre
  • 200 ml de crème liquide 30 %
Expert - 05:00 / 5 / 100°C
03

Versez le mélange sur les bananes et laissez refroidir 2 heures.

Commentaires13 commentaires
jennifer0510 10 février 2022 5/5

déçue de la pâte... trop petite pour s étaler dans un moule de taille basique... j ai rajouter de la farine, et de la poudre de noisette dans la pâte pour s accorder parfaitement avec le chocolat 😋. la recette à été changer j adorais celle d avant. Il fallait rajouter un jaune d œuf dans le chocolat en mixant et sans chauffer, après les 5 minutes de mixage.

Sandy 74 1 novembre 2021 5/5

réalisation facile et inratable. attention simplement à bien respecter le nombre de grammes pour le beurre afin que la pâte ne soit pas trop grasse quand on l'étale.

jennifer0510 20 août 2021 5/5

excellent, nous nous sommes régaler et très facile à faire.

Fifouette 11 avril 2021 3/5

la pâte sablée était très liquide. j'ai dû rajouter de la farine

jejedu2568 3 octobre 2020 4/5

Concernant la pâte sablée, se reporter à la recettes pâte sablée avec 250gr de farine, 125 gr de beurre, 100gr de sucre et 1 œuf.

andrea84 15 avril 2020 5/5

excellente

Legal-A-73 29 février 2020 5/5

très bon, il faut bien 2 grosses bananes pour avoir le gout

choune 22 janvier 2020 3/5

prevoir un peu plus de pate sablé pour avoir des beaux rebort je pende un tier de plus

Zouzou616 9 avril 2019 0/5

J'ai fais une version chocolat/poire : J'ai fais cuire ma pâte avec des morceaux de poire. J'ai ensuite verser le chocolat. Délicieuse !

Petit Eclair 21 janvier 2019 0/5

Recette facile et rapide.
Super bon

O-Dreyy7901985751 9 décembre 2018 0/5

Au top facile plus qu'à goûter

Sophie241484644851 2 décembre 2018 0/5

Bien mais trop fondant

Titfleur 30 septembre 2018 0/5

Très bon et pas trop sucré!

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